红烧鸡块怎么做的知识精选

鸡是我国一种主要的家禽养殖，所以鸡肉也是一种常见的食材，通过鸡肉可以做出很多的佳肴，下面一起来看看红烧鸡块的做法是什么。1、姜蒜切片。2、鸡块洗净。3、油锅下白糖炒至出现红棕色小泡。4、下姜蒜片、八角爆香。5、...

1.鸡腿洗净切块，土豆去皮切块，放入清水中，胡萝卜切块，葱姜蒜切片；2.锅中放入适量水，放入鸡腿煮开，捞出待用；3.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入八角炒香，加入鸡腿翻炒，放入葱姜蒜、老抽半勺、盐1勺、料酒1勺、白糖1勺炒匀，加入土...

步骤1准备食材：鸡腿800克、姜1块、蒜3瓣、干辣椒10克、花椒10克、食盐1勺、醋适量、鸡精1勺、料酒2勺、生抽适量、白糖2勺、色拉油适量。步骤2首先把姜切片。步骤3蒜切片备用。步骤4鸡腿剁小块。步骤5加盐、生抽、姜、...

步骤1准备食材：乌鱼200克、盐1茶匙、油适量、鸡精1茶匙、耗油1茶匙、老抽1茶匙、小米椒5克、青椒10克、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、醋1茶匙、胡椒粉5克、小葱1根。步骤2乌鱼洗净切成块。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤...

步骤1准备食材：鸡胸肉300克、牛奶50毫升、玉米淀粉15克、面粉50克、鸡蛋1个、大蒜4瓣；调味料：食用油20克、蜂蜜2克、番茄酱5克、韩式蒜蓉辣酱2克。步骤2鸡胸肉切小块。步骤3加入牛奶、腌制3小时。步骤4倒掉多余牛奶。步...

步骤1准备食材：鸡肉500克、葱5克、熟芝麻10克、味精1勺、熟花椒面1勺、香油1勺、辣椒油1勺、白糖1勺、白醋2勺、酱油1勺、芝麻酱2勺。步骤2先将大葱切末，装盘备用。步骤3碗中倒入酱油，然后加入芝麻酱、辣椒油、白醋、香...

首先我们准备好草鱼、淀粉、青尖椒、小米椒以及各种佐料。先将草鱼洗净后切成块，放入碗中，加入姜片、料酒、胡椒粉、十三香等腌制半小时。放入淀粉拌匀，在另一个碗中放入生抽、耗油、盐、白糖、清水等拌匀做成酱汁。锅中...

食材：鸡肉块500克姜1块蒜4瓣干辣椒5个花椒1克步骤鸡肉块洗净，姜1块切片，蒜4瓣切粒，干辣椒5个剪成段锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入鸡肉煸炒2分钟，加入姜片、蒜粒、干辣椒段、花椒、豆瓣酱1勺炒出红油，放入老抽2克翻炒均匀...

步骤1准备食材：鸡翅150克，鸡爪150克，姜1块，蒜2瓣，大葱半根，八角2个，香叶1片，生抽5克，老抽5克，料酒5克，盐1克，白糖1克，油适量。步骤2姜切片。步骤3大蒜切片。步骤4大葱切片。步骤5锅中倒入适量清水，倒入料酒5克，放入鸡翅、鸡爪、适量...

鸡肉是人类日常生活中十分常见的食材，一只鸡来说，很多人认为精华所在就是鸡翅中了。鸡翅中的烹饪方法有很多种，其中有一种叫做红烧鸡翅。那么红烧鸡翅中怎么做呢？1、将鸡翅中正反两面改斜刀，放入盘中备用。2、盘中加入料酒...

红烧鸡爪有很高的营养价值，富含蛋白质和脂肪营养丰富。红烧鸡爪不仅可以当菜吃，还可以当做小零食吃。下面一起来看看红烧鸡爪子怎么做。1、鸡爪剪指甲，洗干净，然后用热水烫一下。2、准备材料，豆瓣酱。3、葱姜蒜，必备品。4、...

鸡翅根洗净，放姜、葱片、料酒腌制半小时，大葱切片，姜切片，鸡翅根冷水下锅焯水1分钟，捞出沥干，锅里倒适量油，油温烧至4成热，放冰糖熬糖色，放鸡翅根炒上色，放葱姜片、生抽、料酒、老抽炒匀，加八角、香叶、小茴香、花椒、干辣椒和清...

大米蒸到六七成熟时取出，放进碓窝里舂，熟米舂打成面状揉成砖状；把饵块放平底锅小火翻烤，烤到饵块表面有金黄色斑块出锅；鸡蛋打散，锅里放油，把鸡蛋液摊成鸡蛋饼，盛出；烤好的饵块涂抹芝麻酱，淋上蜂蜜和芝麻酱，饵块里加煎好的鸡蛋，卷...

步骤1准备食材：鸡肉300克、葱10克、姜1块、八角3个、料酒1汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙。步骤2葱切碎。步骤3姜切片。步骤4鸡肉剁成小块。步骤5鸡肉凉水下锅，洗净控干水分。步骤6起锅倒油，油热倒入鸡块翻炒，再倒入料酒、生抽...

步骤1准备食材：鸡爪300克，青椒1个，干辣椒3克，花椒2克，八角1个，香叶2片，姜1块，大蒜2瓣，香菜1根，油适量，白糖1勺，盐1勺，料酒2勺，鸡精1勺，老抽3克，生抽10克。步骤2青椒洗净去籽切块。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5香菜切段。步骤6锅中...

步骤1准备食材：鸡腿1个、挂面60克、青菜10克、花椒2克、八角1个、姜1块、冰糖2粒、葱1根、蒜2瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、食用油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4葱切段。步骤5鸡腿冷水下锅，放入花椒、...

步骤1熟猪肚200克、木耳50克、青椒1个、红椒1个、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、白胡椒粉1茶匙、蚝油1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、老抽1茶匙、油适量步骤2猪肚斜切成大片。步骤3葱切段。步骤4蒜切片。步骤5姜切片。步骤6青...

步骤1准备食材：鸡200克、西红柿100克、油适量、蒜3瓣、盐1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、醋1茶匙、糖1茶匙、番茄酱1茶匙、蚝油1茶匙、生抽1茶匙。步骤2鸡洗净剁块。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5番茄洗净切块。步骤6碗...

步骤1食材：水煮鸡蛋3个，五花肉400克，蒜4瓣，姜3克，小葱1根，大葱10克、食用油10克，冰糖5克，老抽2克，生抽2克，盐1克，鸡精2克，白芝麻2克，八角1个，料酒3克。步骤2五花肉切方块。步骤3蒜对半切开。步骤4姜切片。步骤5大葱切段。步骤6小葱...

步骤1准备食材：鸡爪200克、油适量、盐1茶匙、白糖1茶匙、酱油1茶匙、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、青椒10克、红椒10克、小葱1根。步骤2鸡爪剪去指甲，剁成小块。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5青椒切条。步骤6红椒切条。步...

食材：鸡肉块500克姜1块蒜4瓣干辣椒5个花椒1克步骤鸡肉块洗净，姜1块切片，蒜4瓣切粒，干辣椒5个剪成段锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入鸡肉煸炒2分钟，加入姜片、蒜粒、干辣椒段、花椒、豆瓣酱1勺炒出红油，放入老抽2克翻炒均匀...

步骤1主料：鸡翅150克、鸡爪150克。辅料：姜1块、大蒜2瓣、大葱半根、八角2个、香叶1片、生抽5克、老抽5克、料酒5克、盐1克、白糖1克、油适量。步骤2姜切片。步骤3大蒜切片。步骤4大葱切片。步骤5锅中倒入适量清水，放入鸡...

鸡肉洗净，姜切成片，蒜切粒，干辣椒剪成段，锅中倒适量油，油温烧至5成热，放鸡肉块煸炒2分钟，再加姜片、蒜粒、花椒、干辣椒段和豆瓣酱炒出红油，加入料酒、老抽炒匀，加清水大火煮开，转小火焖煮10分钟，再加盐、白糖、胡椒粉拌匀，转中火...

步骤1准备食材：三黄鸡200克、胡萝卜50克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、老抽1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、青椒20克、红椒20克、小葱1根。步骤2三黄鸡洗净剁块。步骤3胡萝卜切小块。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步...

鸡肉不但味道好，营养价值也高，鸡肉的做法很多很多种，有清蒸，有白切，还有烧鸡，还有盐焗鸡。下面一起来看看红烧鸡肉怎么做。1、准备原料。2、将生姜切碎。3、和酱油、橙汁、蜂蜜、姜和麻油一起放进碗里，调制成腌料。4、将鸡肉...