豆腐香菇营养的知识精选

豆腐和香菇都是我们日常生活常常用到的食材，也是很多人都喜欢吃的，而香菇和豆腐一起煮，更是补钙的黄金搭档，虽然是一道很家常的菜，但营养丰富。那么豆腐香菇怎么炒好吃呢？下面小编给大家分享一下步骤。1、准备好食材。主料：...

步骤1食材：香菜100g、豆腐丝100g、小米椒2个、大蒜2瓣、小葱1根、盐1克、鸡精1克、生抽2克、芝麻油2克。步骤2豆腐丝用沸水泡发5分钟、捞出、沥干备用。步骤3香菜洗净、切段。步骤4小葱切葱花。步骤5小米椒切末。步骤6...

食材简介：豆腐又称水豆腐、嫩豆腐，相传为汉朝淮南王刘安发明，多用黄豆、黑豆等含蛋白质较高的豆类制成，是我国的传统食物。豆腐有南北豆腐之分，南豆腐用石膏点制，质地细嫩，水分含量在90%左右;北豆腐多用卤水或酸浆点制，质地较...

步骤1食材：蟹味菇300克、虾米50克、豆腐150克、小白菜100克、盐1茶匙、香油1汤匙。步骤2蟹味菇洗净切段。步骤3姜切片，海米加水泡发。步骤4老豆腐切片。步骤5小白菜切断。步骤6锅中加水，加入姜片，海米，豆腐片，煮10分钟。步...

豆腐皮是中国传统豆制品，是用豆类做的一种食品，在中国南方和北方地区有多种名菜。那么网友们知道豆腐皮营养价值有哪些吗？感兴趣的网友们，下面一起来了解一下吧。1、中医理论认为，儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的...

在日常生活中，豆腐是我们常见的一种食物。不仅好吃，而且价格还很便宜哦。而且经常出现在我们的餐桌上哦，可见还是很多的人喜欢吃豆腐的。那豆腐的营养价值有哪些呢？1、豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补...

食材简介：豆腐花，又称豆花儿、豆腐脑、豆冻等，为我国一道著名的特色传统小吃。是将黄豆用水泡涨，磨碎过滤出豆浆后加入盐卤或石膏，凝结成的稀软固体。根据南北食用口味的不同，可以分为咸豆花和甜豆花。营养功效：豆腐花营养丰...

营养：①臭豆腐中富含植物性乳酸菌，具有很好的调节肠道及健胃功效;②臭豆腐以蛋白质含量略高的黄豆为原料，经发酵后，蛋白质分解为各种氨基酸，又产生酵母等物质，所以有增进食欲，促进消化的功效。危害：①豆制品在发酵过程中会产...

步骤1食材：凤尾菇200克，豆腐200克，蒜2瓣，姜1克，大葱10克。调味料：食用油5克，豆瓣酱2克，生抽2克，鸡精2克。步骤2凤尾菇撕小朵。步骤3蒜切片。步骤4姜切丝。步骤5大葱切片。步骤6豆腐切小块。步骤7热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜、...

现在很多人为了自己的身体健康，都会选择一些有营养的食材来做菜，而香菇和豆腐，虽然属于素菜，但是具有丰富的营养价值，很多人都会买来做菜，但是有些人不知道香菇豆腐怎么做才好吃，下面我来和大家说一下香菇豆腐一起怎么煮。1...

步骤1食材：土豆150克、香菇3朵、小葱1根、米饭1碗。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、蚝油2克、鸡精2克。步骤2土豆去皮，切小丁。步骤3香菇切丁。步骤4小葱切葱花。步骤5炒锅中油温5成热时，放入香菇炒软，加入土豆翻炒片...

步骤1食材：豌豆尖200克、蘑菇100克、嫩豆腐100克、小葱1根、姜1克调味料：食用油5克、盐2克、鸡精2克步骤2小葱切葱花。步骤3姜切末。步骤4蘑菇切片。步骤5嫩豆腐切片。步骤6热锅倒油、油温5成热时、下姜、炒香、加蘑菇...

步骤1准备材料：豆腐200克、胡萝卜50克、姜1块、香油1茶匙、酱油1茶匙、白芝麻10克、小葱1根、盐1茶匙、花椒5克、小米椒10克、油适量。步骤2豆腐洗净切小块。步骤3胡萝卜洗净切块。步骤4小米辣切圈。步骤5姜切片。步骤...

步骤1准备食材：滑菇30克、豆腐200克、小葱1根、水发黑木耳20克、油适量、盐1茶匙、姜1块、红枣5颗。步骤2滑子菇洗净备用。步骤3姜切片。步骤4豆腐切块。步骤5小葱切葱花。步骤6红枣去核切片。步骤7起锅倒油，油热加入滑...

步骤1食材：豌豆尖200克、蘑菇100克、嫩豆腐100克、小葱1根、姜1克。调味料：食用油5克、盐2克、鸡精2克。步骤2小葱切葱花。步骤3姜切末。步骤4蘑菇切片。步骤5嫩豆腐切片。步骤6热锅倒油、油温5成热时、下姜、炒香。步...

步骤1准备食材：油豆腐300克、西芹100克、小米椒5个、蒜2瓣、食用油5克、盐1克、生抽2克、糖1克、水淀粉4克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3西芹去筋、切片。步骤4小米椒切末。步骤5蒜切末。步骤6热锅倒油、油温5成...

步骤1食材：香菇100克、花菜200克、土豆1个、蒜2瓣、姜1克、小葱1根、干辣椒3个调味料：食用油5克、盐1克、生抽3克、鸡精1克步骤2香菇切片。步骤3花菜择小朵。步骤4土豆切片。步骤5蒜切末。步骤6姜切末。步骤7小葱切葱花...

步骤1准备食材：豆腐150克、杏鲍菇200克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒段2克、二荆条10克、生抽5克、盐1克、鸡精1克、食用油适量。步骤2豆腐切小方块备用。步骤3杏鲍菇切小方块。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6二荆条切粒...

步骤1食材：豆腐300克，泡椒5克，大葱10克，蒜2瓣，姜1克调味料：食用油8克，豆瓣酱2克，白糖3克，醋5克，生抽2克，鸡精2克，水淀粉4克步骤2豆腐切小块。步骤3泡椒切碎。步骤4大葱切末。步骤5蒜切末。步骤6姜切末。步骤7热锅倒油，油温5成热时，...

步骤1食材：蘑菇150克，豆腐200克，豆芽150克，蒜2瓣，姜1克，小葱1根、食用油5克，盐1克，生抽2克，蚝油3克，水淀粉2克。步骤2蘑菇切片。步骤3豆腐切片。步骤4蒜切片。步骤5姜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中油温5成热时，下姜末、蒜片，...

步骤1准备食材：干黄花20克、香菇3朵、嫩豆腐100克、姜1克、小葱1根、食用油3克、盐2克。步骤2干黄花用温水浸泡5分钟、捞出沥干。步骤3将沥干的干黄花切断。步骤4香菇洗净、切片。步骤5嫩豆腐切方片。步骤6姜切末。步...

步骤1准备食材：鸡翅200克、水发香菇50克、豆腐100克、红椒1个、青椒1个、蒜3瓣、大葱1段、姜1块、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙、油适量。步骤2红椒切块。步骤3青椒切块。步骤4水发香菇切块。步骤5姜切片...

食材简介：香菇，又名花菇、冬菇、香菌等，是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。据史书记载，早在南宋时期，浙江龙泉市的吴三公就开始利用“砍花法”种植香菇。营养功效：香菇的主要营养成分是碳水化合物...

臭豆腐虽然闻起来臭，但是其营养价值却是非常高的，甚至有人认为它的营养价值比奶酪还要高，那么臭豆腐的营养价值是什么呢？1、蛋白质：臭豆腐中的蛋白质含量高达15%~20%，与肉类相当，同时又含有丰富的钙质。经过微生物的发酵、分...

步骤1准备食材：豆腐250克，水发冬菇50克，玉兰片25克，葱1段，姜1块，精盐1茶匙，味精1茶匙，酱油1汤匙，淀粉适量，香油1汤匙，色拉油适量步骤2大葱切段。步骤3姜切片。步骤4玉兰片切成长条。步骤5冬菇切成长方片。步骤6豆腐切方块。步骤7...