窝头做法的知识精选

平时吃的主食以精细米、面为主，不利于身体营养均衡、消化通畅，多吃些粗粮会有宜身体健康，但窝头有些硬，口感不太好，不易下咽，那么怎样蒸窝头松软又好吃呢？1、做馒头以前，可在醒面内放入小量葡萄酒，那样蒸出的馍馍味儿好。此外，...

提起窝窝头大家可能并不会特别喜欢吃，但对于老一辈的人来说，窝窝头也是非常美好的回忆。老一辈人吃的最多的应该就是窝窝头了，那时候能够吃一个美味的窝窝头，都是一件非常奢侈非常幸福的事情，那么玉米窝窝头怎么做才松软好...

玉米面是我们日常生活中常见的食材，玉米面含有丰富的营养素，并且具有降血压、降血脂、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，所以现在很多人喜欢用玉米面做成玉米面窝窝头，那么玉米面窝窝头怎么做呢？下面小编给大家分享一下。...

玉米窝头属于粗粮，因此吃起来会比较难以下咽，而且玉米面偏硬，不太容易好蒸，所以玉米窝头下面一般是中空的，那么玉米窝头怎么做才松软呢？1、想要玉米窝头做出来松软，一定要烫面，烫面做出来的玉米窝头才更好吃，口感更好;和面的时...

步骤1准备食材：鱼头半个、粉皮150克、姜5克、大葱10克、小葱1根、食用油10克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、盐1克、胡椒粉1克、糖1克。步骤2粉皮切长条。步骤3小葱切葱花。步骤4大葱切段。步骤5姜切片。步骤6热锅倒油，...

将玉米面粉过筛后倒入盆中。将黄豆粉过筛后倒入盆中。在盆中加入白砂糖和泡打粉，将材料混合均匀。将温水缓缓加入盆中，与粉类混合。揉成细致有弹性的面团，蒙上保鲜膜，松弛30分钟。将面团搓成长条。分割成每个约30克的剂子...

步骤1食材：芋头200克、猪脚400克、姜3克、八角1个、桂皮3克、干辣椒3个、小葱2根。调味料：食用油5克、冰糖4克、料酒3克、生抽2克、老抽1克、盐1克。步骤2芋头去皮、切块。步骤3小葱切葱花。步骤4猪脚冷水下锅、焯水15...

步骤1准备食材：鲢鱼头200克、南瓜100克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱2根、姜1块、生抽1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2鱼头洗净。步骤3南瓜切成小块。步骤4小葱1根打葱结。步骤5一根切葱花。步骤6姜切片。步骤7首先起锅...

步骤1准备食材：玉米粉160克、奶粉50克、酵母2克、温水145克。步骤2玉米粉、奶粉混、酵母混合。步骤3分3次加温水。步骤4揉成面团。步骤5盖上保鲜膜发酵2个小时。步骤6将面团分成10份。步骤7用手捏成底部空心的锥形。步...

全麦窝窝菜是一道非常具体特色的美食，这道菜品非常好看，味道也非常好，全麦窝窝菜不仅可以当早餐吃，还能成为宴席的主食，那么全麦窝窝菜怎么做呢？接下来小编给大家来说一下全麦窝窝菜的做法是什么。1、面粉、全麦粉、水、酵...

“窝窝头一块钱四个”是一位大姐在路边卖窝窝头时自己录的音，因为她的声音太过于魔性，所以被网友放在网上流传开来。一时间在微博、抖音迅速蹿红，爆红的除了大姐魔性的声音以外，也从侧面反映出了大家对以往朴实生活的怀念...

取两盏燕窝，倒清水泡发4-5小时左右，泡好后，将燕窝撕开，稍稍挑一下小细毛，用清水冲洗两边沥干水分，加纯净水或矿泉水没过燕窝，放入炖盅，隔水炖25—30分钟，炖好之后马上取出即可。清炖燕窝怎么做用料干燕窝15克，清水300克清炖燕窝...

燕窝的做法：将燕窝放入清水中浸泡4小时，然后将泡发好的燕窝顺着纹理撕成细丝，再用清水清洗2遍并将杂质去除。把燕窝放入炖盅内，加入清水没过燕窝3厘米，最后把炖盅放入锅中，炖煮20分钟。燕窝还可以其它东西一起煮：冰糖燕窝：将...

步骤1食材：土豆200克、窝瓜200克、五花肉100克、大葱10克、大蒜2瓣、姜3克、上海青20克、食用油5克、生抽3克、盐1克、鸡精1克。步骤2上海青对半切开。步骤3放入沸水锅中，焯烫30秒，捞出备用。步骤4土豆去皮，切块。步骤5窝...

步骤1食材：苹果500克、清水800克。调味料：冰糖80克。步骤2苹果去皮去核，切块。步骤3锅中倒入清水。步骤4放入冰糖煮沸，放入苹果块。步骤5小火煮5分钟。步骤6关火，晾凉，装入密封罐中冷藏即可。...

杂面窝窝是一道很美味的面点，深受众多网友的喜爱，不过我们今天并不是来聊杂面窝窝，而是杂面窝窝的酱做法，杂面窝窝好吃的程度与酱有着很大的感谢，那么我们来了解一下吧。1、油锅烧热，葱、姜、蒜炒香后，加入五花肉末煸炒至8成...

众所周知，燕窝是我们日常生活中比较名贵的补品之一，燕窝具有滋阴、润燥和补中益气等功效，是国际上最受消费者喜爱的高档滋补品，然而很多人不知道燕窝的正确做法是什么，下面小编来说一下燕窝的正确做法。1、燕窝洗干净后侵...

冰糖燕窝：血燕放入碗中，倒入清水浸泡，血燕窝泡发4-8小时。再把燕窝按纹理撕开成丝状，换上清水继续浸泡1小时左右，此时会有一些羽毛类的细小杂质浮上水面，清理燕子毛。然后把清理后的血燕再换二三次水以反复清洗沥干。蒸锅中...

1、虾头洗净，减去虾须；2、葱、姜、蒜切好备用；3、锅中倒入油，下入虾头翻炒；4、加入葱姜蒜继续翻炒；5、加入料酒、耗油，倒入少许清水；6、大火烧开后转小火，炖三分钟关火出锅即可。虾头汤的做法1、将鲜虾头洗净，剪去头刺和虾须；2、...

1、芋头洗净切块，泡椒切碎，姜切末，蒜切末备用。2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，姜蒜末炒香，放入泡椒，豆瓣酱半勺，放入芋头翻炒均匀，倒入适量清水煮15分钟。3、加入盐半勺，鸡精半勺，翻炒均匀即可。...

1、将水倒入面粉中，加入酵母揉匀，在温暖的环境下静置5小时以上，发酵到原两倍大小，内有蜂窝状即可；2、取出面团，将面团反复揉搓揪成大小均匀的小面团，揉成馒头形状；3、放入笼屉蒸熟即可。...

窝窝头就是粗粮中的一种，做好之后颜色金黄诱人，吃起来有一点点的甜味，不管拿来当早餐，还是配着菜来吃，都非常的合适，那么窝窝头怎么做呢？1、玉米面、糯米粉和面粉按3：2：1的比例放入容器中，加入白糖和匀。2、和好的面中倒入开水...

窝窝头是玉米面和黄豆粉做的。窝窝头一外形是一个圆锥形，锥底部有一个向里面凹进去的口，故得名窝窝头。窝窝头是中国北方地区常见的面食，采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料，其中的纤维素含量很高，是一种绿色、营养、健康的...

容器里面倒玉米面、白面、糯米粉和白砂糖拌匀。加开水拌成絮状，放凉，揉成面团醒发半个小时。面团揉成长条状，分成小剂子。用大拇指把底部按压进去，边压边旋转。冷水上锅蒸，大火烧开水，转小火蒸15分钟关火。关火后焖3分钟，开...

准备200克中筋面粉，80克水，30克白糖，1.5克酵母，将水倒入面粉中，加入酵母揉匀。在温暖的环境下静置1小时以上，发酵到原两倍大小，内有蜂窝状即可。取出面团，将面团反复揉搓揪成大小均匀的小面团。揉成馒头形状，放入笼屉蒸15分钟...