蚕豆的知识精选
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![香酥蚕豆的做法 香酥蚕豆怎么做]( "香酥蚕豆的做法 香酥蚕豆怎么做")
香酥蚕豆的做法 香酥蚕豆怎么做
2020-04-16步骤1食材：蚕豆250克。调味料：食用油20克、椒盐3克、芝麻3克。步骤2蚕豆放入沸水中，煮10分钟，捞出控水。步骤3热锅倒油，冷油下入蚕豆，中火慢炸至蚕豆膨胀，捞出。步骤4油温升至8成热时，再放入蚕豆，复炸至金黄，捞出。步骤5撒上椒... -
![胡豆与蚕豆的区别是什么]( "胡豆与蚕豆的区别是什么")
胡豆与蚕豆的区别是什么
2023-12-31相信大家对于蚕豆不会陌生了，蚕豆是我们生活中比较常见的一种豆科植物，有些地方的人却把蚕豆叫做胡豆，然而很多人觉得胡豆和蚕豆之间是有区别的，但就是不知道区别在哪里，下面小编来告诉大家胡豆与蚕豆的区别是什么。1、蚕... -
![蚝油蚕豆的做法 蚝油蚕豆怎么做]( "蚝油蚕豆的做法 蚝油蚕豆怎么做")
蚝油蚕豆的做法 蚝油蚕豆怎么做
2019-01-04步骤1食材：蚕豆250克。调味料：食用油5克、蚝油3克、盐1克、生抽2克。步骤2蚕豆洗净。步骤3热锅倒油，油温5成热时，倒入蚕豆，炒匀。步骤4加清水没过食材，调入蚝油、盐、生抽，煮20分钟。步骤5盛出即可。... -
![水煮干蚕豆怎么做 水煮干蚕豆的做法]( "水煮干蚕豆怎么做 水煮干蚕豆的做法")
水煮干蚕豆怎么做 水煮干蚕豆的做法
2019-01-03步骤1食材：干蚕豆150克，蒜2瓣，干辣椒3个调味料：食用油3克，盐2克，鸡精2克，五香粉2克步骤2干蚕豆用温水浸泡30分钟，捞出沥干。步骤3蒜切末。步骤4干辣椒切段。步骤5热锅倒油，油温5成热时，下蚕豆，炒2分钟，放蒜、干辣椒，炒香，加清水没过... -
![雪菜蚕豆米怎么做 雪菜蚕豆米的做法]( "雪菜蚕豆米怎么做 雪菜蚕豆米的做法")
雪菜蚕豆米怎么做 雪菜蚕豆米的做法
2018-12-31步骤1食材：蚕豆200克、雪菜50克、干辣椒3个、小葱2根、姜2克。调味料：食用油5克、酱油1克、糖1克。步骤2蚕豆剥壳，取蚕豆米备用。步骤3雪菜切段。步骤4干辣椒切段。小葱切葱花，姜切末。步骤5锅中水沸后，下蚕豆米，煮10分钟，捞... -
![蚕豆炒鸡丁 蚕豆炒鸡丁做法]( "蚕豆炒鸡丁 蚕豆炒鸡丁做法")
蚕豆炒鸡丁 蚕豆炒鸡丁做法
2019-04-12步骤1食材：蚕豆200克、鸡胸肉250克、胡萝卜50克调味料：食用油5克、生抽1克、料酒2克、胡椒粉1克、盐1克、淀粉2克步骤2胡萝卜切丁。步骤3鸡胸肉切丁、放入碗里、加入生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、拌匀、腌制10分钟。步骤4... -
![炒干蚕豆 炒干蚕豆的做法]( "炒干蚕豆 炒干蚕豆的做法")
炒干蚕豆 炒干蚕豆的做法
2020-04-15步骤1食材：干蚕豆300克，小葱2根，蒜2瓣调味料：食用油30克，盐5克，八角1个，花椒2克步骤2锅中倒入700毫升清水，加干蚕豆、八角、花椒、3克盐，煮沸后，关火，焖泡4小时。步骤3小葱切葱花，蒜切末。用刀劈开蚕豆至一半位置。步骤4热锅倒油，... -
![水煮五香蚕豆怎么做 水煮五香蚕豆的做法]( "水煮五香蚕豆怎么做 水煮五香蚕豆的做法")
水煮五香蚕豆怎么做 水煮五香蚕豆的做法
2019-02-13步骤1食材：蚕豆200克、姜2克、花椒2克。调味料：盐2克、白糖1克、八角1个、桂皮3克、香叶2片、山奈2个、小茴香3克、老抽1克。步骤2蚕豆洗净。步骤3姜切片。步骤4将蚕豆放入锅中，加入清水没过食材，放入八角、姜、花椒、盐... -
![牛腩炖蚕豆怎么做 牛腩炖蚕豆做法]( "牛腩炖蚕豆怎么做 牛腩炖蚕豆做法")
牛腩炖蚕豆怎么做 牛腩炖蚕豆做法
2019-06-16步骤1食材：牛腩400克，蚕豆200克，蒜3瓣，姜2克，大葱10克调味料：食用油10克，豆瓣酱2克，生抽2克，盐1克，料酒2克，胡椒粉2克，鸡精2克。步骤2牛腩切块，放入冷水锅中，加料酒，煮15分钟，捞出。步骤3蒜切粒。步骤4姜切片。步骤5大葱切段。步骤6热... -
![咸蛋黄蚕豆的做法 咸蛋黄蚕豆怎么做]( "咸蛋黄蚕豆的做法 咸蛋黄蚕豆怎么做")
咸蛋黄蚕豆的做法 咸蛋黄蚕豆怎么做
2018-10-04步骤1食材：蚕豆200克、咸蛋2个、大蒜1瓣、姜2克、大葱10克。调味料：食用油5克、盐1克、糖2克。步骤2蚕豆剥壳，取蚕豆米，锅中水沸后，下蚕豆米，煮10分钟，捞出。步骤3咸蛋取出蛋黄，碾碎。步骤4大蒜切末。步骤5姜切末。步骤6大葱... -
![蜜汁蚕豆怎么做 蜜汁蚕豆的做法]( "蜜汁蚕豆怎么做 蜜汁蚕豆的做法")
蜜汁蚕豆怎么做 蜜汁蚕豆的做法
2019-03-05步骤1准备食材：蚕豆300克、桂花酱1勺、蜂蜜2勺、色拉油2勺、白糖150克。步骤2将冷水倒入锅中，放入洗净的蚕豆，盖上锅盖煮至断生，用漏勺捞出沥干水分。步骤3炒锅置中火上，加入少许色拉油，烧至三成热，放入白糖，用小火炒至白糖呈... -
![玉米蚕豆粥怎么做 玉米蚕豆粥]( "玉米蚕豆粥怎么做 玉米蚕豆粥")
玉米蚕豆粥怎么做 玉米蚕豆粥
2020-04-19步骤1食材：玉米渣20克，大米80克，干蚕豆15克。步骤2玉米渣洗净。步骤3干蚕豆用清水浸泡2小时。步骤4用小刀剥去外壳。步骤5大米洗净，放入砂锅中，倒入600毫升清水，加入玉米渣，大火煮沸后，转中火煮30分钟。步骤6放入干蚕豆米，继续... -
![蚕豆的产地有哪些]( "蚕豆的产地有哪些")
蚕豆的产地有哪些
2023-12-31蚕豆又称为罗汉果、大豌豆，是豆科野豌豆属结荚果的一种类型，种植经济效益较好，每亩纯收入达5000元以上，那么蚕豆的产地有哪些？下面我们一起来看看吧。1、蚕豆最初起源于北非和西南亚地区，我国蚕豆的主要地区有甘肃、青海等... -
![韭菜炒蚕豆的做法 韭菜炒蚕豆怎么做]( "韭菜炒蚕豆的做法 韭菜炒蚕豆怎么做")
韭菜炒蚕豆的做法 韭菜炒蚕豆怎么做
2018-08-27步骤1食材：蚕豆200克、韭菜200克、干辣椒3个、姜1克。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克。步骤2韭菜切段。步骤3干辣椒切段。步骤4姜切末。步骤52.锅中水沸后，加入蚕豆，煮10分钟，捞出。步骤6热锅倒油，油温5成热时，下姜、干辣... -
![洋葱蚕豆煲的做法 洋葱蚕豆煲]( "洋葱蚕豆煲的做法 洋葱蚕豆煲")
洋葱蚕豆煲的做法 洋葱蚕豆煲
2020-04-15步骤1准备食材：蚕豆250克、洋葱1个、小葱2根、蒜3瓣、芝麻油3克、生抽2克、盐1克、胡椒粉1克。步骤2洋葱切块，小葱切葱花，蒜切末。步骤3炒锅中放入蚕豆，加清水没过食材，煮10分钟。步骤4调入盐、生抽，放入洋葱、蒜，再煮4分钟... -
![吃蚕豆有什么好处 蚕豆的功效与作用]( "吃蚕豆有什么好处 蚕豆的功效与作用")
吃蚕豆有什么好处 蚕豆的功效与作用
2021-07-27蚕豆中富含糖、矿物质、维他命、钙和铁等多种营养素，能给人体提供多种营养物质；蚕豆中有粗纤维，能降低胆固醇、促进肠蠕动，助消化；蚕豆还有益气健脾，利湿消肿的功效。蚕豆的功效与作用蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作... -
![蚕豆肉末羹怎么做 蚕豆肉末羹的做法]( "蚕豆肉末羹怎么做 蚕豆肉末羹的做法")
蚕豆肉末羹怎么做 蚕豆肉末羹的做法
2018-08-25步骤1食材：蚕豆150克、肉末100克、小葱2根、姜2克。调味料：食用油3克、生抽1克、五香粉1克、蚝油1克、盐1克、水淀粉8克、料酒1克，淀粉1克。步骤2蚕豆剥壳，取蚕豆米备用。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切末。步骤5肉末中加入... -
![蚕豆米炒鸡蛋怎么做 蚕豆米炒鸡蛋的做法]( "蚕豆米炒鸡蛋怎么做 蚕豆米炒鸡蛋的做法")
蚕豆米炒鸡蛋怎么做 蚕豆米炒鸡蛋的做法
2019-02-09步骤1食材：蚕豆100克、鸡蛋2个、小葱2根。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克。步骤2蚕豆剥壳，取蚕豆米备用。步骤3小葱切葱花。步骤4鸡蛋打散。步骤5热锅倒油，油温6成热时，倒入蛋液，炒散，盛出。步骤6锅里留底油，倒入蚕豆米，炒... -
![雪菜烧蚕豆的做法 雪菜烧蚕豆]( "雪菜烧蚕豆的做法 雪菜烧蚕豆")
雪菜烧蚕豆的做法 雪菜烧蚕豆
2018-11-28步骤1准备食材：蚕豆300克、雪菜50克、蒜2瓣、姜2克、食用油5克、盐1克。步骤2雪菜切段。步骤3蒜切片，姜切片。步骤4热锅倒油，油温5成热时，下姜、蒜、雪菜，炒香。步骤5放入蚕豆，翻炒2分钟。步骤6加入清水没过食材，焖煮20分钟... -
![兰花豆和蚕豆的区别是什么]( "兰花豆和蚕豆的区别是什么")
兰花豆和蚕豆的区别是什么
2024-02-05蚕豆是一种豆类中十分具有代表性的食物，经常出现在人们的餐桌上，成为一道道美食不可替代的存在，在日常吃的零食中也经常能看到蚕豆的身影。那么兰花豆和蚕豆的区别是什么呢？1、同一品种：蚕豆和兰花豆没有区别，属于同一品种，... -
![蚕豆怎么做 蚕豆的做法]( "蚕豆怎么做 蚕豆的做法")
蚕豆怎么做 蚕豆的做法
2019-06-20步骤1食材：蚕豆300克。调味料：食用油20克，盐1克，糖2克，醋1克，十三香粉2克，花椒粉1克，辣椒油5克，芝麻3克。步骤2蚕豆放入沸水中煮10分钟，捞出控水。步骤3热锅倒油，冷油下入蚕豆，中火慢炸至蚕豆膨胀，捞出。步骤4油温升至8成热时，再放... -
![蚕豆种植时间是什么时候]( "蚕豆种植时间是什么时候")
蚕豆种植时间是什么时候
2024-01-11蚕豆既可做零食，又可做菜肴，是一种比较受人们喜爱的蔬菜。那么蚕豆种植时间是什么时候？对于以上的这个问题，下面我们一起来了解一下吧，希望以下的回答对网友们有所帮助。1、蚕豆分春秋两季种植。北方及西北地区在3-4月播种... -
![蚕豆蒸咸肉的做法 蚕豆蒸咸肉]( "蚕豆蒸咸肉的做法 蚕豆蒸咸肉")
蚕豆蒸咸肉的做法 蚕豆蒸咸肉
2020-04-16步骤1准备食材：蚕豆250克，咸肉100克，姜2克，小葱1根、料酒2克。步骤2蚕豆洗净。步骤3咸肉洗净。步骤4咸肉切片。步骤5姜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7咸肉铺入碗中、步骤8再放入蚕豆。步骤9放入姜。步骤10放入料酒。步骤11... -
![蚕豆米肉丸汤怎么做 蚕豆米肉丸汤的做法]( "蚕豆米肉丸汤怎么做 蚕豆米肉丸汤的做法")
蚕豆米肉丸汤怎么做 蚕豆米肉丸汤的做法
2019-02-11步骤1食材：蚕豆米100克、肉末200克、鸡蛋1个、姜1克、小葱2根。调味料：盐3克、胡椒粉1克、淀粉2克、料酒2克。步骤2姜切末。步骤3小葱切葱花。步骤4肉末中，加入1克盐，料酒、淀粉、1个鸡蛋清，沿同一方向搅拌至黏稠。步骤5锅... -
![蚕豆用不用焯水 新鲜蚕豆要焯水吗]( "蚕豆用不用焯水 新鲜蚕豆要焯水吗")
蚕豆用不用焯水 新鲜蚕豆要焯水吗
2021-07-27新鲜蚕豆不需要焯水，可以直接下锅炒。不过需要注意的是，新鲜蚕豆中含有巢菜碱苷，食用这种物质后可能会引起急性溶血性贫血。所以，尽量将蚕豆烹饪熟透以后再食用，避免出现食物中毒的症状。新鲜蚕豆要焯水吗蚕豆别名南豆、胡...
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