豆腐香菇做法的知识精选

豆腐和香菇都是我们日常生活常常用到的食材，也是很多人都喜欢吃的，而香菇和豆腐一起煮，更是补钙的黄金搭档，虽然是一道很家常的菜，但营养丰富。那么豆腐香菇怎么炒好吃呢？下面小编给大家分享一下步骤。1、准备好食材。主料：...

步骤1主料：毛豆200克、香菇200克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒段2克。辅料：生抽5克、蚝油3克、盐1克、鸡精1克、食用油适量。步骤2香菇洗净去蒂切丁。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5锅中放入适量清水，放入毛豆焯水3分钟，捞...

步骤1食材：豌豆尖200克、蘑菇100克、嫩豆腐100克、小葱1根、姜1克。调味料：食用油5克、盐2克、鸡精2克。步骤2小葱切葱花。步骤3姜切末。步骤4蘑菇切片。步骤5嫩豆腐切片。步骤6热锅倒油、油温5成热时、下姜、炒香。步...

步骤1准备食材：毛豆100克、水发香菇50克、瘦肉100克、葱10克、姜1块、蒜2瓣、小米椒10克、淀粉1茶匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐2茶匙、鸡精1茶匙、食用油适量。步骤2香菇切丁。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小米椒...

步骤1准备食材：豆腐300克、猪肉50克、姜1块、淀粉1勺、小葱1根、酱油1勺、料酒1勺、豆瓣酱1勺、色拉油适量。步骤2将豆腐切成0.5CM左右厚的块。步骤3将猪肉剁成肉末。步骤4小葱切末。步骤5姜切末备用。步骤6锅中倒入色...

步骤1准备食材：蕨菜300克、豆腐200克、食用油10克、辣椒酱1勺、蚝油1勺、盐2克、白糖1克、鸡精1克、淀粉30克、水淀粉5克。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出，沥干水分、切成段。步骤3豆腐切1cm左右的厚片、裹匀干...

步骤1食材：豆腐300克，泡椒5克，大葱10克，蒜2瓣，姜1克调味料：食用油8克，豆瓣酱2克，白糖3克，醋5克，生抽2克，鸡精2克，水淀粉4克步骤2豆腐切小块。步骤3泡椒切碎。步骤4大葱切末。步骤5蒜切末。步骤6姜切末。步骤7热锅倒油，油温5成热时，...

步骤1食材：凤尾菇200克，豆腐200克，蒜2瓣，姜1克，大葱10克。调味料：食用油5克，豆瓣酱2克，生抽2克，鸡精2克。步骤2凤尾菇撕小朵。步骤3蒜切片。步骤4姜切丝。步骤5大葱切片。步骤6豆腐切小块。步骤7热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜、...

步骤1准备食材：豆腐150克、杏鲍菇200克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒段2克、二荆条10克、生抽5克、盐1克、鸡精1克、食用油适量。步骤2豆腐切小方块备用。步骤3杏鲍菇切小方块。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6二荆条切粒...

步骤1准备食材：鸡翅200克、水发香菇50克、豆腐100克、红椒1个、青椒1个、蒜3瓣、大葱1段、姜1块、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙、油适量。步骤2红椒切块。步骤3青椒切块。步骤4水发香菇切块。步骤5姜切片...

食材：土豆300克、香菇50克、红椒30克、青椒30克、蒜2瓣步骤：1、蒜2瓣切末，土豆去皮洗净，切厚片，然后改刀切成粗条，香菇洗净，切厚片。青红椒切丝。2、锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入土豆条煎至断生，加入香菇翻炒均匀，加入生抽...

步骤1准备食材：干黄花20克、香菇3朵、嫩豆腐100克、姜1克、小葱1根、食用油3克、盐2克。步骤2干黄花用温水浸泡5分钟、捞出沥干。步骤3将沥干的干黄花切断。步骤4香菇洗净、切片。步骤5嫩豆腐切方片。步骤6姜切末。步...

步骤1准备食材：豆角150克、香菇100克、小葱1根、姜1小块、酱油1汤匙、盐5克、食用油适量。步骤2先将豆角去筋，然后切成细丝。步骤3再把洗净的香菇切成条。步骤4小葱的葱白部分切成小段，葱绿部分切成葱花。步骤5姜切片。...

步骤1食材：香菜100g、豆腐丝100g、小米椒2个、大蒜2瓣、小葱1根、盐1克、鸡精1克、生抽2克、芝麻油2克。步骤2豆腐丝用沸水泡发5分钟、捞出、沥干备用。步骤3香菜洗净、切段。步骤4小葱切葱花。步骤5小米椒切末。步骤6...

步骤1准备食材：油豆腐300克、西芹100克、小米椒5个、蒜2瓣、食用油5克、盐1克、生抽2克、糖1克、水淀粉4克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3西芹去筋、切片。步骤4小米椒切末。步骤5蒜切末。步骤6热锅倒油、油温5成...

步骤1食材：蘑菇150克，豆腐200克，豆芽150克，蒜2瓣，姜1克，小葱1根、食用油5克，盐1克，生抽2克，蚝油3克，水淀粉2克。步骤2蘑菇切片。步骤3豆腐切片。步骤4蒜切片。步骤5姜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中油温5成热时，下姜末、蒜片，...

步骤1准备食材：滑菇30克、豆腐200克、小葱1根、水发黑木耳20克、油适量、盐1茶匙、姜1块、红枣5颗。步骤2滑子菇洗净备用。步骤3姜切片。步骤4豆腐切块。步骤5小葱切葱花。步骤6红枣去核切片。步骤7起锅倒油，油热加入滑...

步骤1食材：茴香100克、豆腐300克、大蒜1瓣。调料：盐1克、鸡精1克、食用油适量。步骤2豆腐切小块。步骤3茴香洗净切末备用。步骤4蒜切末。步骤5锅中放入适量清水大火烧开，放入豆腐焯水1分钟，捞出备用。步骤6锅中放入适量油...

步骤1准备食材：豆腐250克，水发冬菇50克，玉兰片25克，葱1段，姜1块，精盐1茶匙，味精1茶匙，酱油1汤匙，淀粉适量，香油1汤匙，色拉油适量步骤2大葱切段。步骤3姜切片。步骤4玉兰片切成长条。步骤5冬菇切成长方片。步骤6豆腐切方块。步骤7...

步骤1准备食材：鲜香菇150克，毛豆100克，生姜1克，大蒜1克，食用油适量，生抽3克，盐1克。步骤2鲜香菇洗净切片。步骤3生姜切末。步骤4大蒜切末。步骤5锅中加入5克食用油，油温6成热，加入生姜、大蒜爆香，，放入毛豆，继续翻炒3分钟。步骤6...

步骤1准备材料：豆腐200克、胡萝卜50克、姜1块、香油1茶匙、酱油1茶匙、白芝麻10克、小葱1根、盐1茶匙、花椒5克、小米椒10克、油适量。步骤2豆腐洗净切小块。步骤3胡萝卜洗净切块。步骤4小米辣切圈。步骤5姜切片。步骤...

步骤1食材：蟹味菇300克、虾米50克、豆腐150克、小白菜100克、盐1茶匙、香油1汤匙。步骤2蟹味菇洗净切段。步骤3姜切片，海米加水泡发。步骤4老豆腐切片。步骤5小白菜切断。步骤6锅中加水，加入姜片，海米，豆腐片，煮10分钟。步...

步骤1准备食材：毛豆100克、水发香菇50克、瘦肉100克、葱10克、姜1块、蒜2瓣、小米椒10克、淀粉1茶匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2香菇切丁。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小米椒切圈...

步骤1准备食材：青豆100克、香菇200克、红椒半个、姜1块、大蒜2瓣、生抽3克、盐1克、鸡精1克。步骤2香菇洗净去蒂切丁。步骤3红椒洗净切丁。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中倒入适量清水，大火煮开，放入青豆煮2分钟，捞...

步骤1食材：豌豆尖200克、蘑菇100克、嫩豆腐100克、小葱1根、姜1克调味料：食用油5克、盐2克、鸡精2克步骤2小葱切葱花。步骤3姜切末。步骤4蘑菇切片。步骤5嫩豆腐切片。步骤6热锅倒油、油温5成热时、下姜、炒香、加蘑菇...