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如今越来越多的人选择自己烧烤,不但可以吃到比较卫生的美味,而且自己烧烤的那种乐趣是回味无穷的。那么烤肉的食材怎么腌制呢?
1、鸡翅鸡腿洗净。
2、在肉上用刀划一些口子。
3、加入少许盐、椒盐、黑胡椒粉、料酒,抓匀。
4、加入葱姜蒜末。
5、放入香油、生抽、老抽、拌匀。
6、加入豆瓣酱、孜然、辣椒粉、花椒粉,拌匀。
7、用保鲜膜盖住,腌制两小时以上。
以上就是给各位带来的关于烤肉的食材怎么腌制的全部内容了。
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