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莲藕的做法有哪些的知识精选
莲藕的做法有哪些的知识精选
莲藕泡在水里会变质吗
2024-02-25
莲藕是一种在11月份很常见的蔬菜之一,莲藕也因为味道和口感收获了众多网友的喜爱,那么莲藕要是买回家之后吃不完该如何储存呢?莲藕泡在水里会变质吗?我们来看看吧。1、莲藕泡在水里会变质吗。2、新鲜莲藕没有切开的不可以...
小炒莲藕丝的做法 小炒莲藕丝怎么做
2018-10-05
步骤1食材:莲藕250克、青椒1个、食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2莲藕切丝。步骤3青椒切丝。步骤4炒锅中油温5成热时,下入莲藕丝翻炒片刻,加入青椒炒至断生。步骤5放入盐、鸡精,炒匀,盛出即可。...
糯米酿莲藕的做法,糯米酿莲藕,糯米酿莲藕怎么做
2020-04-13
步骤1准备食材:莲藕1节、糯米20克、红糖10克、冰糖10克、牙签2根。步骤2莲藕洗净、去皮、一头切开、留做盖子。步骤3糯米洗净、塞入莲藕孔洞中、用筷子辅助、塞满每个藕洞。步骤4切下来的藕盖放回原位、用牙签固定。步...
挑选莲藕的方法有哪些
2024-01-09
莲藕是很多人爱吃的食材,莲藕的营养丰富,食用方法也有很多,常吃莲藕对人体有很多的好处,许多人都会购买莲藕,可是在选择的时候,不知道要怎么挑选,才是好吃的莲藕,那么挑选莲藕的方法有哪些呢?1、藕节粗且短:藕节数目不会影响品...
湖藕和莲藕有哪些区别 湖藕和莲藕的区别
2022-01-13
湖藕与莲藕的区别:1、原产地不同,湖藕产自江苏宜兴,莲藕原产于印度,很早便传入中国。2、形状不同,藕节圆中带扁又长又粗壮的是湖藕,又细又长就是莲藕。3、口感不同,湖藕口感绵甜软糯,莲藕口感微甜而脆。湖藕,又叫粉藕,顾名思义...
怎么做莲藕菱角排骨汤 莲藕菱角排骨汤的做法
2020-04-05
步骤1准备食材:排骨200克、莲藕100克、胡萝卜100克、菱角20克、生姜1小块。步骤2生姜切成片。步骤3胡萝卜切成滚刀块。步骤4菱角对半切开,去壳。步骤5莲藕去皮,切成滚刀块。步骤6排骨洗净剁成小块。步骤7锅中加入适量水...
糖醋莲藕的做法
2019-05-29
食材:莲藕1节、大蒜1瓣1.大蒜1瓣切末,藕洗净去皮,切簿片,并泡在清水中(水中滴几滴白醋,以防氧化),滤去淀粉。2.兑1个糖醋汁:糖1勺,醋1勺,生抽1勺,盐1勺,清水适量。淀粉放入碗中,加适量水调匀。3.烧开1锅水,将生藕片到进去氽水,汆水1...
藕的做法有哪些 藕的做法
2021-06-11
1、莲藕肉片食材:嫩莲藕300g、猪肉200g、嫩肉粉、蒜片、辣椒、料酒各适量。做法:1、猪肉洗净切片,加适量嫩肉粉、盐、料酒腌制。2、莲藕洗净削皮,切成薄圆片;辣椒洗净切段。3、锅大火烧热,煸香蒜片和辣椒,下猪肉翻炒,略微变色...
莲藕怎么做 莲藕的做法
2018-11-29
1、大蒜切末,莲藕切片,泡在清水中,滴几滴白醋防止莲藕氧化;2、用陈醋15克、生抽10克、盐2克、白糖15克、清水20克兑成糖醋汁;3、沸水中放入藕片焯水1分钟后捞出;4、锅中倒入适量油,油温烧至7层热,放入蒜末爆香,将沥干水份的藕...
排骨莲藕汤怎么做 排骨莲藕汤的做法
2018-05-02
排骨洗净切成块,莲藕切滚刀小块,姜切片,葱白切丝,锅中加清水,放姜片和葱白,放入排骨焯水,将排骨洗净,控干水分,砂锅加足量清水,再放姜片,倒入排骨,盖上盖子开始炖,炖至水开后,转中小火炖半小时,把莲藕加入排骨汤中,盖上盖子,再炖一小时...
莲藕贮藏方法有哪些
2024-02-10
莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。那么莲藕贮藏方法有哪些呢?感兴趣的网友们,下面一起来了解一下吧。1、泥浆涂藕贮藏。选用黄土打碎并去除砂石等杂物,加水调制...
土豆莲藕焖鸡 土豆莲藕焖鸡的做法
2018-09-02
步骤1食材:仔鸡500克、土豆1个、莲藕1节、蒜3瓣、姜2克、干辣椒3个调味料:食用油20克、盐2克、生抽2克、鸡精2克、胡椒粉2克、糖1克、料酒4克、淀粉8克步骤2仔鸡切小块、加料酒、淀粉、拌匀、腌制20分钟。步骤3土豆去皮...
香锅莲藕五花肉的做法
2019-02-14
食材:莲藕400克、五花肉200克、青椒1个、小米椒3个、姜1块、大蒜4瓣、花椒2克、白芝麻3克步骤:1、莲藕去皮洗净切片,放入清水中浸泡,五花肉切薄片,青椒去蒂切块,小米椒3个切圈,姜块切片,大蒜4瓣切粒。2、锅中放入少量油,油温烧...
怎么做糖醋莲藕 糖醋莲藕的做法
2019-05-27
藕洗净去皮切片,浸泡一下,滴几滴白醋,大蒜1瓣切末,碗中加糖、醋、生抽、盐和清水,做成糖醋汁,淀粉放碗中加清水调匀,水烧开,藕片倒进去焯水1分钟,捞出,油温烧至7成热,放蒜末炒香,藕片放锅中翻炒,放糖醋汁,待汤汁收得差不多时,淋入水...
莲藕排骨汤怎么做 莲藕排骨汤的做法
2019-02-13
1.排骨洗净,放入清水中浸泡30分钟,莲藕去皮洗净,切成滚刀块放入清水中浸泡,姜切片。2.将排骨、姜片、料酒1勺放入锅中大火煮开,捞出排骨洗净。3.砂锅中放入排骨、姜片、花椒、适量清水大火煮开,换小火慢煲30分钟,加入莲藕、...
新鲜莲藕的储存方法有哪些
2023-12-30
莲藕是很多人爱吃的食材,莲藕的营养丰富,食用方法也有很多,常吃莲藕对人体有很多的好处,那么新鲜莲藕的储存方法有哪些呢?下面小编带大家了解一下吧。1、泥土埋藏法:先用砖砌或用木板等围成埋藏坑,然后一层莲藕一层土,堆5—6...
莲藕的做法 莲藕怎么做好吃
2020-03-29
1.大蒜切末,莲藕切簿片,泡在清水中滴几滴白醋,以防止莲藕氧化。2.用陈醋15克,生抽10克,盐2克,白糖15克,清水20克,兑出糖醋汁。3.将生藕片焯水1分钟后捞出。4.锅中倒入适量油,油温烧至7层热,放入蒜末爆香,将沥干水份的藕片入锅中...
莲子米炒藕带怎么做 莲子米炒藕带的做法
2018-12-30
步骤1准备食材:藕带200克、鲜莲子80克、姜1克、小葱1根、红肉椒5克、食用油5克、盐1克、水淀粉5克、鸡精1克。步骤2莲子去皮、去莲心。步骤3藕带洗净、切小段。步骤4生姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6红肉椒切丁。步骤...
排骨莲藕汤的做法
2019-07-10
食材:猪排骨500克莲藕200克姜1块花椒1克枸杞2克调料:盐鸡精步骤:1.排骨洗净,放入清水中浸泡30分钟,莲藕去皮洗净,切成滚刀块放入清水中浸泡。姜1块切片。2.将排骨、姜片、料酒1勺放入锅中大火煮开,捞出排骨洗净。3.砂锅中放...
莲藕品种有哪些
2024-01-07
莲藕又称藕、莲、荷、水芙蓉等。属睡莲科,为多年生水生草本植物。在我国栽培约有三千年历史。我国南北各地都有种植,长江流域以南栽培较多,除水田外,还广泛利用低洼田,池塘和湖荡种植,当然莲藕在不同的额地方种植的品种也不...
莲藕的做法 莲藕的做法
2018-11-30
步骤1准备食材:莲藕200克、干辣椒100克、花椒5克、花生米20克、小葱1根、油适量、豆瓣酱1茶匙、鸡精1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、麻辣酱1茶匙。步骤2莲藕去皮切片。步骤3干辣椒切段。步骤4小葱切葱花。步骤5首先锅内倒入适...
墨鱼莲藕汤做法 墨鱼莲藕汤怎么做
2018-10-06
步骤1准备食材:墨鱼干200克、莲藕100克、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、生姜1块、枸杞5克、小葱1根。步骤2墨鱼干泡发,撕掉黑膜切成条。步骤3莲藕去皮切小块。步骤4生姜切片。步骤5枸杞浸泡5分钟。步骤6小葱切葱花。步骤7首先...
莲藕猪蹄汤做法是什么 莲藕猪蹄汤怎么做
2020-10-12
步骤1主料:猪蹄200克、莲藕100克辅料:姜1块、盐1茶匙、小葱1根、料酒1茶匙、枸杞5克、白胡椒粉5克步骤2猪蹄洗净备用(提前让老板剁成块)。步骤3莲藕去皮切小块。步骤4枸杞浸泡5分钟。步骤5小葱切葱花。步骤6姜切片。步骤7...
凉拌莲藕怎么做好吃 凉拌莲藕的做法
2018-11-30
步骤1准备食材:莲藕200克、香油1茶匙、蒜3瓣、小米椒5克、白醋1茶匙、陈醋1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、辣椒油1茶匙、白芝麻5克、小葱1根步骤2莲藕去皮切片。步骤3蒜切末。步骤4小米椒切圈。步骤5小葱切葱...
莲藕猪脚汤怎么做好吃 莲藕猪脚汤的做法
2020-04-19
步骤1准备食材:猪蹄200克、连藕150克、姜1块、盐1茶匙、红枣30克、小葱1根。步骤2猪蹄洗净。步骤3红枣去壳切丁。步骤4连藕切块。步骤5小葱切葱花步骤6姜切片。步骤7锅中加入清水,放入猪蹄,大火煮至沸腾,撇去浮沫捞出洗...
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