生活科普站
首页
数码之家
美食做法
教育
旅游攻略
汽车
潮流前线
手工折纸
手抄报模板
儿童简笔画
影视
土特产
生活
健康养生
电脑
热点
当前位置:
生活科普站
>
梅干菜口感的知识精选
梅干菜口感的知识精选
做梅干菜是先蒸还是先晒
2023-12-30
梅干菜在我国很多地区都是比较流行的食物,经常搭配各种肉类进行烹饪,口感丰富。要想吃到好吃的梅干菜,自己动手制作也是可以的,但是需要掌握正确的方法。那么做梅干菜是先蒸还是先晒呢?1、一般情况下,梅干菜都是先晾晒之后...
外婆菜和梅干菜的区别是什么 外婆菜和梅干菜的区别
2021-08-24
外婆菜和梅干菜的本质区别是梅干菜是一种干腌菜,而外婆菜是一道湘菜。梅干菜是指将菜叶晾干、堆黄,然后加盐腌制,最后晒干装坛的一种干腌菜。菜叶通常选择芥菜、油菜、白菜等。外婆菜又名万菜,是湖南湘西地区一道家常菜,原...
梅干菜烧茄子的做法 梅干菜烧茄子怎么做
2018-10-04
步骤1食材:茄子1根、梅干菜20克、青椒20克、红椒20克、大葱10克、蒜2瓣、姜1克。调味料:食用油8克,盐1克、生抽2克、糖1克、鸡精2克、水淀粉4克。步骤2茄子切条。步骤3青椒切末。步骤4红椒切末。步骤5大葱切片。步骤6蒜...
梅干菜怎么保存
2024-01-03
说起梅干菜,那一定是大家都很熟悉的食物了,尤其是在我们小时候,梅干菜是我们经常食用的食物之一了,那梅干菜怎么保存呢?1、储存方法:常温避光密封干燥处存放即可,2、放入冰箱冷藏:梅干菜在制作工艺当中已经加入了食盐,保证其不...
梅干菜炒青椒怎么做 梅干菜炒青椒的做法
2018-07-04
步骤1食材:梅干菜100克、青椒300克、姜2克、大蒜4瓣、大葱10克、干辣椒3个、花椒1克调味料:食用油5克,鸡精2克,盐1克步骤2梅干菜反复用清水洗净,洗去多余的盐分。步骤3挤干水分,切碎。步骤4青椒去蒂去籽。步骤5切块。步骤6...
梅干菜肉末豇豆怎么做 梅干菜肉末豇豆的做法
2018-05-06
步骤1食材:豇豆200克、梅干菜20克、肉末100克、大蒜2瓣、姜1克、大葱10克。调味料:食用油10克、盐1克、生抽2克、鸡精2克、料酒2克。步骤2梅干菜反复用清水洗净,洗去多余的盐分,挤干水分,切碎。步骤3豇豆切段。步骤4大蒜切...
梅菜以什么为原材料 梅菜是什么菜晒干的
2021-02-19
梅菜是用芥菜、雪里蕻、萝卜幼苗或油菜等蔬菜晒干而成。梅菜,在浙江绍兴、宁波、金华、丽水、江西抚州等地称为“梅干菜”,浙江台州称为“菜干”,而广东梅州称为“梅菜干”。梅菜多是居家自制,做法是使菜叶晾干、堆黄,然后...
梅干菜炒豆角的做法 梅干菜炒豆角怎么做
2018-07-06
步骤1食材:梅干菜50克、豆角400克、大葱10克、姜1克、蒜2瓣。调味料:食用油5克、生抽2克、豆瓣酱2克。步骤2梅干菜反复用清水洗净,洗去多余的盐分,挤干水分,切碎。步骤3豆角洗净,去筋,切断,放入沸水中,煮3分钟捞出,沥干备用。步...
梅干菜烧肉怎么做 梅干菜烧肉的做法
2020-04-06
步骤1准备食材:梅干菜100克、五花肉300克、姜1块、小葱1根。步骤2梅干菜用水浸泡1小时泡开。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5锅中放入适量水烧开,放入五花肉煮10分钟捞出放凉,切成2厘米的方块。步骤6锅中放入适量油...
梅干菜猪肉烧饼的做法 梅干菜猪肉烧饼怎么做
2018-10-02
步骤1食材:面粉150克,猪肉末100克、梅干菜25克、小葱2根。调味料:盐5克、白糖2克、白胡椒粉2克、食用油5克、料酒2克、白芝麻4克、水70克。步骤2梅干菜切碎。步骤3小葱切碎。步骤4面粉、放入70克清水、3克盐,揉匀,加保鲜膜...
梅干菜焖笋的做法 梅干菜焖笋怎么做
2018-10-04
步骤1食材:梅干菜20克、笋300克、大葱10克、蒜2瓣、小米椒3个。调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克。步骤2梅干菜反复用清水洗净,洗去多余的盐分,挤干水分,切碎。步骤3蒜切片。步骤4小米椒切圈。步骤5大葱切片。步骤6笋洗净...
新鲜梅干菜是什么样子 新鲜梅干菜长什么样子
2021-07-02
新鲜梅干菜外观和芥菜非常的相似,高可达150厘米左右,茎下部叶较小,幼时茎叶带点刺毛,叶子的边缘有缺刻或牙齿。茎的上部叶子较窄多呈现为披针形。新鲜梅干菜长什么样子梅菜又叫梅干菜或者咸菜,是芥菜的变种,属于十字花科芸...
梅干菜干煸四季豆的做法 梅干菜干煸四季豆怎么做
2018-10-02
步骤1食材:四季豆250克、梅干菜10克、大蒜4瓣、小葱3根。调味料:食用油5克、生抽2克、白胡椒粉1克、鸡精2克。步骤2四季豆洗净,去筋,切断,锅中水沸后,下四季豆,焯水2分钟,沥干备用。步骤3梅干菜反复用清水洗净,洗去多余的盐分,...
梅干菜蒸排骨的做法 梅干菜蒸排骨
2018-10-10
步骤1食材:梅干菜100克,排骨400克,姜4克,蒜3瓣,小葱3根,花椒1克,干辣椒3个。调味料:食用油5克,盐1克,生抽2克,鸡精2克,白胡椒粉2克,料酒2克。步骤2梅干菜反复用清水洗净,洗去多余的盐分,挤干水分,切碎。步骤3姜切丝。步骤4蒜切片。步...
梅菜干泡多久 梅菜干要泡多久
2022-08-09
根据情况而定。梅干菜洗净,用热水泡15分钟,若用冷水泡,大概需要2小时左右,温水则40分钟左右。梅菜的泡发:梅干菜用冷水浸泡半小时,用清水洗梅菜,把外面的盐搓掉,接着把整棵梅菜泡在清水中半小时,中途换一次水继续泡,以免到时候...
梅干菜扣肉 梅干菜扣肉的做法
2020-04-14
步骤1食材:五花肉400克、梅干菜100克、姜3克、小葱3根调味料:食用油1克、花椒1克、八角1个、香叶1片、生抽3克、料酒3克、老抽2克步骤2梅干菜洗净,挤干水分,切碎步骤3锅中水沸,放入五花肉、姜、小葱、料酒,大火煮20分钟,捞出...
梅干菜是用什么菜做的 梅干菜是什么菜晒干的
2022-04-01
梅干菜是用芥菜、雪里蕻、油菜、白菜、冬菜腌制发酵后,再经晒干的成品。梅干菜是一种客家乡土菜,浙江绍兴、宁波、金华、丽水,江西抚州等地称梅干菜,浙江台州称菜干,广东梅州称梅菜干。有芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、...
梅干菜是什么菜晒干的
2023-12-26
梅菜也叫梅干菜、菜干、芽菜、梅菜干等等,不同的地方叫法不一样。那么梅干菜是什么菜晒干的呢?1、梅干菜是芥菜晒干的。2、梅干菜是享誉海内外的一种客家乡土菜。秋末冬初,菜园里的芥菜抽了苔,它拇指粗细,顶带花蕾,形如秋萄...
梅干菜花生米的做法 梅干菜花生米怎么做
2018-07-06
步骤1食材:花生米400克、梅干菜30克。调料:食用油5克、盐2克。步骤2梅干菜反复用清水洗净,洗去多余的盐分,挤干水分,切碎。步骤3花生米用清水浸泡1小时,捞出沥干。步骤4热锅倒油,油温4成热时,下花生米,小火炒酥,加梅干菜、盐,慢...
梅干菜炒五花肉怎么做 梅干菜炒五花肉的做法
2020-05-19
步骤1食材:梅干菜50克、五花肉300克、姜2克、蒜3瓣、小葱2根、青椒10克、红椒10克。调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精2克、白胡椒粉2克、料酒2克、白糖2克。步骤2梅干菜反复用清水洗净,洗去多余的盐分,挤干水分,切...
红椒炒梅干菜的做法 红椒炒梅干菜
2018-10-06
步骤1准备食材:红椒1个,梅干菜100克,大葱10克,蒜2瓣,姜1克、食用油5克,生抽1克,白糖1勺,白胡椒粉1克步骤2红椒洗净。步骤3去蒂去籽。步骤4切丝。步骤5蒜切片。步骤6姜切丝。步骤7大葱切片。步骤8梅干菜反复用清水洗净,洗去多余...
梅干菜扣肉怎么做 梅干菜扣肉的做法
2019-06-24
步骤1食材:五花肉400克、梅干菜100克、姜3克、小葱3根。调味料:食用油1克、花椒1克、八角1个、香叶1片、生抽3克、料酒3克、老抽2克。步骤2梅干菜洗净,挤干水分,切碎。步骤3锅中水沸,放入五花肉、姜、小葱、料酒,大火煮20分...
梅干菜香芋扣肉怎么做 梅干菜香芋扣肉的做法
2018-12-31
步骤1食材:五花肉400克、香芋200克、梅干菜50克、姜5克、大蒜2瓣。调味料:食用油20克、老抽4克、生抽2克、糖2克、料酒2克、八角1个。步骤2香芋切厚片,姜切片,梅干菜切小段,蒜切片。步骤3五花肉冷水下锅,放入料酒、3克姜,大...
梅菜干要泡多久
2024-02-23
浙江绍兴、宁波、金华、丽水,江西抚州等地称“梅干菜”,浙江台州称“菜干”,广东梅州称“梅菜干”。那么梅菜干要泡多久呢?1、根据情况而定。2、梅干菜洗净,用热水泡15分钟,若用冷水泡,大概需要2小时左右,温水则40分钟左右。3...
梅干菜怎样制作
2023-12-30
梅干菜制作技艺是流传在农乡农间的一项传统技艺,其独特的味道深受大众的喜爱,那么,梅干菜怎样制作呢?下面一起来看看吧!1、将收割的鲜菜置于太阳下晒瘪,晒瘪后,摘除烂叶,去除夹杂在菜心中的杂质,简单处理后把菜堆放在一起,让菜...
热文推荐
1
奶豆腐是哪里的特产
2
如何挑选有机薏米
3
亚运会几年一次举行一次 亚运会几年一次
4
可口可乐旗下品牌有哪些 可口可乐旗下品牌
5
口红是不是石油做的 口红是石油做的吗
6
cr的意思是什么 cr是什么意思
7
乒乓球基本功练习方法是什么
8
阿尔皮纳是什么档次 阿尔皮纳袋鼠是名牌吗
9
着装的基本要求有哪些
10
半身开叉裙适合哪些人
11
新加坡国立大学申请都需要什么条件
12
龟牌车蜡有哪些种类
13
山药能放多久
14
望岳翻译及赏析 杜甫望岳赏析
15
高铁上可以充电吗
猜你喜欢
1
职场新人如何保持进步状态
2
地蚕有什么功效 地蚕的功效与食用方法
3
苹果11进灰如何解决 苹果11进灰怎么解决
4
事故报案要不要收费 事故报案要交费吗?
5
消毒液使用注意事项有哪些
6
口罩简笔画 怎么画口罩简笔画
7
佛手花可以养在室内吗
8
环保宣传语有哪些 环保宣传语
9
贷款本息和本金的区别是什么
10
驾驶证扣了15分怎么办
11
支付宝亲情卡怎么关闭
12
卜算子咏梅的诗意 卜算子咏梅诗意
13
财务专用章和发票专用章有什么区别
14
清字的组词有哪些
15
xia三声的汉字有哪些字 xia三声的汉字
友情链接
:
777小游戏
怀孕初期症状
命理占卜
舌尖上的美食
热点分享
游戏心得体会
泰戈尔经典语录
房产交易
农村养殖
降糖主食
造句大全
白羊座和什么座最配
家用电器
人生哲理名言
家装选材
客户端游戏推荐
诚信的名言名句
怀孕初期症状有哪些
命理
美食做法
餐饮热点
游戏攻略分享
人生语录
房产交易
农村养殖好项目
晚餐主食
经典造句
白羊座男生
家用电器
人生哲理故事
家装选材
热门客户端游戏
读书名言
网络爱情故事
谜语详解
情感语录
新生儿
疾病预防
国学文化
生男生女预测表
造句大全集
电影电视剧
五年级上册语文作文
理容知识
英语学习方法
盆景制作方法
描写景色的作文
如何学习手绘
教研活动总结
书信范文
汉字词典
学历学习
辫子发型
钓鱼方法
整形美容
职场健康