白灼的知识精选

步骤1食材：培根30克，花菜80克，扁豆80克。辅料：沙拉酱适量，胡椒粉1茶匙，盐1茶匙。步骤2将锅预热放入培根，煎至二面焦黄，捞出备用。步骤3锅中水沸后，放入扁豆和花菜，煮熟后捞出。步骤4培根切成小块。加入盐拌匀。步骤5加入培根，撒...

相信很多网友都曾在酒店内吃过白灼菜心吧？而自己在家里面做的白灼菜心却没有酒店里面的好吃，这只是因为你的做法出现了问题，那么下面我们来看看白灼菜心的做法吧！1、菜心去掉老硬的茎和老叶子，用盐水泡洗5分钟，稍稍沥干水分...

大虾是大家爱吃的一道海鲜菜，很多时候我们去饭店吃饭都会点一道白灼大虾，那如果自己在家里做白灼大明虾的话，那白灼大明虾怎么做？让小编为大家去介绍一下白灼大明虾做法吧！1、需要把大明虾用白酒浸泡。2、准备些生姜片，辣椒...

步骤1准备食材：芥兰200克、蒸鱼豉油1茶匙、蚝油1茶匙、大葱1段、红椒10克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣。步骤2芥兰洗净切成两半。步骤3蒜切末。步骤4红椒切丝。步骤5大葱切丝。步骤6首先起锅烧水，放入芥兰焯水2分钟，捞出摆...

白灼菜心这道菜是一道再普通不过的家常菜了，其菜谱也已经是铺天盖地了，那么白灼菜心是什么菜系呢？下面一起来看看。1、白灼菜心是一道广东省的传统名菜，属粤菜系。此菜品质脆嫩，风味独特，营养丰富。2、白灼菜心，很养生的一道...

濑尿虾一般指皮皮虾，别名琵琶虾、虾公驼子、蟑螂虾等，主要分布在近岸浅水泥沙等地。濑尿虾的烹饪方式多样，可以清蒸、白灼等。那么濑尿虾白灼煮多少分钟呢？1、濑尿虾白灼煮5-15分钟。2、煮濑尿虾的火候不一样，濑尿虾的数量...

步骤1准备食材：鱿鱼圈200克、生抽1茶匙、姜1块、大葱1段、蒜3瓣、盐1茶匙、味精1茶匙、芥末适量。步骤2葱切段。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5鱿鱼圈洗净备用。步骤6锅中倒入清水、葱、姜、蒜、盐、味精。水煮开后，...

白灼虾的做法：锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开，水烧开后放入处理好的(剪去须脚，挑去虾线)虾，虾放入后，用中火煮1分钟即熄火，将虾捞出沥净水，准备好喜爱的调味料蘸来食即可。调味1：生抽+日本芥辣调味2：蒜蓉+盐+烧热的熟油淋...

“白灼”是粤菜的一种烹调技法，就是用滚水或汤将食物烫熟。白灼虾其实是最简单的，无需过多调料，没有繁杂的过程，也不必耗费大量的时间，下面一起来看看白灼虾如何做。1、基围虾洗净，煎去虾须，沥干备用。2、葱、姜、白酒。3、...

基围虾是日常经常食用的一种虾类，因其营养丰富很多人会买一些食用，而吃基围虾的食用方法比较多，那么基围虾白灼几分钟呢？1、大基围虾白灼3到5分钟，小基围虾白灼1到3分钟。2、基围虾的主要成分是水分和蛋白质，很容易成熟，因此...

步骤1准备食材：鱿鱼圈200克、生抽1茶匙、姜1块、大葱1段、蒜3瓣、盐1茶匙、味精1茶匙、芥末适量。步骤2葱切段。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5鱿鱼圈洗净备用。步骤6锅中倒入清水、葱、姜、蒜、盐、味精。步骤7水煮...

步骤1准备食材：油菜苔200克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、蚝油1茶匙。步骤2菜心洗净对半切开。步骤3蒜切末。步骤4首先起锅倒水，水开放入菜心焯水2分钟捞出装盘。步骤5然后起锅倒油，放入蒜末爆香。步骤6接着加入...

白灼菜心是一道广东省的传统名菜，属粤菜系。此菜品质脆嫩，风味独特，营养丰富，并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。那么白灼菜心正宗做法是什么呢？1、菜心摘掉老叶，老根洗净。2、锅中加入油和盐煮开。3、加入菜心焯水至断生...

海鲜之类，原汁原味是最好的吃法，白灼虾蘸自己喜欢的调料汁吃，美味又营养。下面一起来看看白灼基围虾怎样做。1、将基围虾洗净。2、将姜洗净后切成条状。3、将小葱洗净后切成长段。4、烧一锅开水，水开始放入葱段和姜条。5...

虾是很多人喜欢吃的一道美味的食材，虾含有很丰富的蛋白质，所以是很多人喜欢的一种食材。那么白灼虾是冷水下锅还是热水下锅呢？1、白灼虾应该是冷水下锅。很多人认为海鲜不能热煮，其实这是错误的，白灼虾在烹饪的时候应该冷...

步骤1准备食材：墨鱼100克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、生抽1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、油适量。步骤2墨鱼洗净备用。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切段。步骤6锅中烧热水，倒入墨鱼、料酒、姜、葱段后焯水至熟捞出...

鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物，那么白灼鱿鱼沸水煮多久最嫩？1、15-20秒，可根据鱿鱼大小酌情增减时间。2、将鱿鱼花放入滚水中，待卷成两串麦穗花时捞出装碟即可。3、鱿鱼富含...

白灼虾是很多家庭饭桌上常见的一道菜，深受人们的喜欢。做法简单快捷，只需加上一小碟调料醮着吃，就能品尝到原汁原味的鲜虾。下面一起来看看白灼虾的做法是什么。1、基围虾洗净，煎去虾须，沥干备用。2、葱、姜、白酒。3、锅...

章鱼（Octopus）：为章鱼科26属252种海洋软体动物的通称。为头足纲最大科，可分为深海多足蛸亚科（Bathypolypodinae）、爱尔斗蛸亚科（Eledoninae）、谷蛸亚科（Graneledoninae）和蛸亚科（Octopodinae）。体卵形或卵圆形，肌肉强健，外套腔开口...

生菜是一种常见的食材，含有多种维生素，也含有一定的粗纤维。生菜不但方便清洗，做法也很简单，而且可以生吃。那么白灼生菜的做法是什么呢？1、准备好原材料：生菜2颗、蒜2头、红黄甜椒、酱油、橄榄油、白糖和海盐。2、生菜淡盐...

步骤1准备食材：八爪鱼150克、香菜1根、小米辣5克、姜1块、盐1茶匙、陈醋1茶匙、香油1茶匙、料酒1茶匙、白醋1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。步骤2八爪鱼洗净切段。步骤3香菜切段。步骤4小米椒切圈。步骤5姜切片。步骤6小...

步骤1所需食材：香螺500克，红椒1个，葱2段，香菜1根。所需调料：盐1茶匙，鸡精半茶匙，白醋半汤匙，白糖半茶匙，生抽1汤匙，料酒1汤匙。步骤2大葱切丝。步骤3红椒切丝。步骤4香菜切小段。步骤5锅中烧水，放入响螺焯水，撇去浮沫，煮熟后捞出，放...

步骤1食材：花螺500克、红椒30克、生姜1块、大葱1段、料酒1汤匙、生抽1汤匙。步骤2姜切丝。步骤3大葱切丝。步骤4红辣椒切丝。步骤5锅中水烧开，税费后下入洗好的花螺，加入料酒1勺，去腥味煮熟后捞出。步骤6将辣椒丝、葱丝、...

步骤1食材：木耳菜400克、大蒜2瓣、姜1克、干辣椒2个。调味料：食用油3克、蚝油1克、蒸鱼豉油2克、鸡精1克。步骤2木耳菜洗净，水沸后放入锅中，煮2分钟，捞出沥干，装入盘中。步骤3大蒜切末。步骤4姜切末。步骤5干辣椒切小段。步...

步骤1准备食材：基围虾200克、盐1茶匙、小葱2根、姜1块、料酒1茶匙、小米椒5克、味极鲜1茶匙、醋1茶匙、糖5克。步骤2基围虾剪去虾须。步骤3剔除虾线。步骤4小米椒切圈。步骤5小葱1根打葱结。步骤6一根切葱花。步骤7姜...