荸荠的知识精选

荸荠是莎草科、荸荠属植物。匍匐根状茎瘦长。秆多数，丛生，笔直，细长，圆柱状，高40-100多厘米，直径2-3毫米，灰绿色，光滑，无毛，有横隔膜，干后秆的表面现有节，兼有许多纵条纹。叶缺如，仅在秆的基部有2-3个叶鞘;鞘淡棕色，光滑，无毛，膜质，抱...

步骤1准备食材：荸荠50克、苹果1个、冰糖10克。步骤2苹果洗净、去皮、切滚刀块。步骤3荸荠洗净、对半切开。步骤4将苹果、荸荠放入锅中、加400毫升清水、煮沸后、转小火煮半小时。步骤5加入冰糖、再煮10分钟即可。...

食材简介：荸荠，又叫马蹄、乌芋、水栗等，原产于中国，广泛分布于全球各地，以热带和亚热带地区最多。荸荠皮色一般呈紫色或黑色，肉质洁白，富含淀粉，既可生吃，又可做蔬菜食用。营养功效：荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的，磷...

如果是去皮的饽荠时间就比较短，煮30分钟左右就可以了，这个时候饽荠的口感软糯好吃。如果是带皮的饽荠最好是煮一小时左右。而且煮好以后不能把荸荠马上取出，要让它在水中浸泡三十到五十分钟，然后才能取出去皮食用。...

步骤1准备原料：鲜虾仁300克、荸荠100克、黄瓜1根、鸡蛋清1个、小葱1根、姜1块、淀粉适量、料酒适量、盐适量。步骤2虾仁加入盐、鸡蛋清、料酒、淀粉搅拌均匀腌至入味。步骤3将荸荠去皮，切丁。步骤4黄瓜去皮，切丁。步骤5...

荸荠就是常说的马蹄，其生长在淤泥当中，在每年的冬、春季挖掘上市，其上市时间可长达4-5个月左右，口感甘甜脆爽好吃，一般常见吃法为生吃、煮水、包饺子等，那么荸荠去皮妙招有哪些呢？1、削皮机：现在市场上有很多荸荠削皮机，不但操...

在日常生活中，荸荠是很常见的一种水果，它含有丰富的营养物质，具有很好的食用价值，深受人们的喜欢。那么荸荠变黄了还能吃吗？1、氧化发黄可以吃：荸荠中含有一定的淀粉，削皮之后很容易和空气中的氧气发生氧化反应，导致荸荠发黄...

荸荠又叫马蹄，其肉质洁白、味甜多汁，既可作为水果生吃，又可算作蔬菜煮熟食用。首先准备原料：鲜虾仁300克、荸荠100克、鸡蛋清1个、黄瓜一根、色拉油、葱段、姜片、料酒、盐、味精、淀粉适量。1、虾仁加入盐、料酒、鸡蛋清...

荸荠是比较常见的一种食物，吃法比较多，可以直接生吃，也可以煮熟吃，相对比而言，煮熟吃会更卫生更安全一点。那么荸荠煮多长时间才能吃呢？1、荸荠煮10到20分钟才能吃。2、当荸荠煮熟时，会变得越来越黑。请注意，无论如何烹调，都不...

荸荠吃起来香甜可口，水分比较足，适量食用可以起到很不错的功效与作用，是比较受欢迎的一种食物，很多人都会吃荸荠。那么荸荠是煮熟了再去皮吗？1、最好剥皮。荸荠生长在土壤下面，所以鲜荸荠通常有一些土壤。2、即使用水冲洗或...

果实形状不同：东魁杨梅的果实个头比较大，近似圆球形，果面有较明显的缝合线，果实蒂部凸起。而荸荠杨梅的果实中等大，圆球形略扁。形态特征不同：东魁杨梅树冠高大，树势强健，树冠呈圆头形，抽枝旺，发枝力强，枝叶茂盛。而荸荠杨梅树势...

荸荠别称马蹄、水栗、凫茈等，为莎草科荸荠属多年生宿根性草本植物，色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美誉，北方人称之为“江南人参”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，下面一起来看一看荸荠产地在哪里吧！1、荸...

相信荸荠是很多人都喜欢吃的，将它的皮消掉，一口咬下去，甜甜脆脆的爽口又好吃。不过有些人不太了解，荸荠是长在水里面的所有会有很多的寄生虫在上面，那么荸荠生吃有寄生虫吗？1、荸荠是属于水中生存的食物，在成长的过程中是非...

荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。那么如何选购荸荠呢？1、首先是“望”：荸荠的本色应该呈红黑色，比较老气，而浸泡后...

荸荠具有生津止渴、养颜美容、清肺化痰、促进肠胃蠕动、预防便秘、清热泻火等功效，适合便秘、发烧患者食用。荸荠又名马蹄，皮呈紫黑，多汁美味，口感清脆，有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠营养丰富，含有蛋白质、脂...

核心功效生津止渴、促进骨骼发育、清肺化痰荸荠的简介荸荠是莎草科、荸荠属植物。匍匐根状茎瘦长。秆多数，丛生，笔直，细长，圆柱状，高40-100多厘米，直径2-3毫米，灰绿色，光滑，无毛，有横隔膜，干后秆的表面现有节，兼有许多纵条纹。叶...

荸荠在我国各地都有种植，即可生食也可熟食，而且荸荠的种植技术比较简单。在种植的时候管理起来没有那么麻烦。荸荠的生长能力强，产量高，有时候在采收后无法全部上市，因此需要贮藏，否则极易腐烂影响种植效益。那么荸荠采收后...

荸荠既可做蔬菜，也可做水果，香甜清脆，肉质纯白，脆嫩多汁，营养丰富。它含有丰富的营养价值，有丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素、蛋白质等物质，其中钙、磷、铁含量也较为丰富。下面一起看看荸荠是什么？1、荸荠俗称马蹄，还叫做...

步骤1准备食材：胡萝卜1根、荸荠100克、鸡蛋2个、大蒜1瓣、食用油15克、盐3克。步骤2胡萝卜洗净、去皮、切薄片。步骤3马蹄洗净、切片。步骤4大蒜切片。步骤5鸡蛋打散备用。步骤6热锅倒油、油温7成热、倒入蛋液、划散、...

荸荠吃起来是比较清甜可口的，含有多种营养成分，适量食用对身体有一定好处，很多人都会用荸荠做陷包饺子吃，这是比较受欢迎的一种吃法。那么荸荠做陷需要煮熟吗？1、因为荸荠也可以作为水果生吃。此外，饺子馅还能保留其清脆的...

荠肉质柔白、味甜多汁，是一种老少皆宜的润肺佳品，不够荸荠保存不当非常容易变坏，那么怎样判断荸荠是否坏了呢？1、捏：品质好的荸荠捏上去非常的硬，如果荸荠捏起来有点软说明已经还是腐烂，这种情况下不建议购买。2、挤：同时，通过...

荸荠是一种比较常见的时令食物，荸荠的味道十分清甜，有时候会一下买很多，那荸荠怎么保存久？1、密封冷藏保存：将去皮之后的荸荠放在密封盒或其它容器中，然后盖上一层保鲜膜，将其放在冷藏室中保存即可。2、水浸冷藏保存：将去皮的...

步骤1所需食材：银耳100克，荸荠180克，红枣4个，枸杞3克、冰糖10克。步骤2银耳泡发。步骤3红枣洗净去核。步骤4荸荠去皮。步骤5砂锅中注入清水，大火烧开，倒入荸荠、红枣、银耳加盖烧开。步骤6加入枸杞、冰糖，再煮10分钟即可。...

荸荠，汉语词汇，读音为bíqi。荸荠又称马蹄、地栗，是莎草科、荸荠属植物，秆多数，丛生，笔直，细长，圆柱状，高40-100多厘米。果实皮紫黑，肉质洁白，味甜多汁。我国分布于台湾、江苏、广东、海南等地。荸荠性喜温暖湿润，不耐霜冻，常生长...

荸荠又叫马蹄，其肉质洁白、味甜多汁，既可作为水果生吃，又可算作蔬菜煮熟食用。首先准备原料：鲜虾仁300克、荸荠100克、鸡蛋清1个、黄瓜一根、色拉油、葱段、姜片、料酒、盐、味精、淀粉适量。1、虾仁加入盐、料酒、鸡蛋清...