腌萝卜做法的知识精选

对于很多家庭而言，腌萝卜是一道非常开胃爽口的小吃，不过很多网友作出来的腌萝卜并不好吃，只因为腌萝卜的做法有问题，要是想要制作腌萝卜的话，不妨使用一下的做法。1、萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制21个小时。萝卜出水了以后...

萝卜是一种日常生活非常常见的食材，爽脆的萝卜不管炖汤还是腌制，都可以唤醒迟缓的味蕾，令人食欲大开。人体腌萝卜是一道风味小菜，腌萝卜非常受欢迎，特别是在没有胃口时，腌萝卜可以令你胃口大开，那么腌萝卜怎么做呢？一起来看看...

腌萝卜是很多人都非常的喜欢吃，酸酸脆脆的，特别是在没有什么胃口的时候，吃点腌萝卜就可以让自己胃口大开，腌萝卜可以说是非常开胃的食物了，那么最爽口萝卜怎么腌制呢？其实腌制最爽口萝卜是有一定技巧，下面一起来了解一下。1...

腌萝卜是一道风味小菜，相信很多人都非常喜欢吃。腌萝卜诀窍在于把握好腌制时间和选料，另外腌制手艺也非常重要。那么家常腌萝卜怎么做呢？1、准备好食材白萝卜1个，胡萝卜1个，泡椒、白醋、盐、白糖，密封罐里加一杯凉开水。2、...

步骤1准备食材：里脊肉200g、面包渣100g、肥瘦肉100g、火腿30g、鸡蛋2个、香菜50克、小葱5克、生姜少许、胡椒粉少许、盐1小匙、绍酒1大匙、色拉油30克。步骤2首先将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离，再把蛋黄打散，备用。步骤3里脊肉...

步骤1食材：白萝卜200克，腊肉50克，白米饭1碗，姜2克，小葱1根调料：食用油5克，盐1克，生抽2克，鸡精2克步骤2白萝卜去皮，切碎丁。步骤3腊肉切碎丁。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6热锅倒油，油温5成热时，下姜、腊肉，煸炒出油。步骤7...

步骤1食材：白萝卜500克，小米椒100克，蒜10瓣，姜10克。调味料：盐30克，白醋10克，花椒粒2克，冰糖10克，白酒4克步骤2白萝卜去皮，切条。步骤3小米椒剪去杆。步骤4姜拍碎。步骤5碗中放入白萝卜，加入盐，拌匀，腌制60分钟。步骤6锅中倒入适量...

将萝卜洗干净削头去尾，切成长条，晒制成萝卜干；将晒好的萝卜干收在盆中，用清水冲洗干净；萝卜干冲洗后，放在镂空的筐中晒干水分；把萝卜干放在一小盆中，放上盐约1两、花椒水和八角熬制的水、再放点醋、白酒；每隔大约4个小时，端着盆...

1、将白萝卜洗净，切成大小相同的条状，放进容器里，加入少许盐、一大勺白糖，搅拌均匀后备用；2、用保鲜膜将容器密封起来，放进冰箱冷藏三十分钟；3、取出并倒掉容器里的水分，再加入白糖一勺、白醋两勺、盐少许、辣椒酱少许、蜂蜜...

腌萝卜苦了补救的方法有：第一种：在萝卜里加入小苏打一起烹制，可除去萝卜的苦味。第二种：烹饪时，调料放得多一些，压住萝卜的苦味。第三种：在使用前，加入盐巴搓一下，可除去萝卜的苦味。...

1.泡姜切片、泡椒切碎，生姜切片、蒜苗切段，泡酸萝卜切小块；2.锅中放入适量清水，放入猪蹄膀、姜片、料酒1勺，大火煮开，撇去浮沫后加入花椒，中火炖煮50分钟，捞出放凉后切块；3.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入泡椒、泡酸蒜、泡姜...

腌萝卜是大家比较常吃的一道开胃小菜，一般去饭店吃饭前都会上一份腌萝卜的，所以很多朋友都想自己在家也做一些腌萝卜，但不知道正宗腌萝卜的做法，让小编为大家去了解一下正宗腌萝卜怎么做吧！1、将萝卜洗干净（不去皮更脆爽），切...

白萝卜洗净，切成条。白萝卜干晒至八成干。萝卜干晒好后，放开水中浸泡一下。捞出沥干水分，加盐、糖、生抽、辣椒粉、花椒粉、姜粉、白胡椒粉拌匀。盖上保鲜膜，放冰箱腌制两天。取出萝卜条。锅里油烧热，泼在芝麻和辣椒面上，放...

步骤1准备食材：胡萝卜200克、冰糖20克。步骤2胡萝卜去皮切片。步骤3首先起锅烧水，水温5成热，放入胡萝卜和冰糖小火煮5分钟。步骤4然后捞出沥干水分，再将胡萝卜片平铺在烤盘上，130度烤30分钟。步骤5最后盛入盘中即可。...

准备好若干量的新鲜萝卜，将萝卜放入清水中冲洗干净。萝卜清洗干净之后放在案板上去头去尾，然后把萝卜切成条状。切好之后装入一个干净的大盆中备用。撒上适量的盐。锅中烧水，放入盐，生姜，花椒，冰糖，醋。关火冷却，将密封好腌制...

萝卜洗净切成粗条，晾晒2-3天，晒好之后的萝卜用凉开水洗一遍，风干水分，再晾晒，锅里热油，将香叶、花椒、八角、姜片放进去炸，然后将食材捞出，留炸料油，晾凉，将风干的萝卜用盆装好，放炸料油、盐、白糖、辣椒面、花椒面拌匀，装入瓶子...

步骤1食材：高汤200毫升、白萝卜300克、姜1克、小葱1根。调味料：盐1克、鸡精1克、白胡椒粉1克、生抽1克。步骤2白萝卜去皮。步骤3切厚片。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6碗中放入白萝卜、姜、盐、鸡精、白胡椒粉、...

说到萝卜干这道食材，相信很多人都有吃过，它是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜，咸香脆口，消食开胃。但是很多人并不知道如何腌制萝卜干，那么萝卜干腌制方法是什么呢？下面一起来看看。1、准备好食材：萝卜5个（约8斤），盐、...

步骤1食材：白萝卜1000克、梨1个、虾皮10克、韭菜100克、姜10克、大蒜5瓣、清水90克、糯米粉10克、辣椒面60克、盐20克、白糖5克、鱼露30克。步骤2白萝卜去皮。步骤3切小方块。步骤4加入盐拌匀腌制20分钟。步骤5倒掉腌...

步骤1准备食材：白萝卜600克、小米辣50克、蒜3瓣、盐2勺、生抽适量、醋适量、白糖2勺、蚝油1勺、水适量。步骤2首先把小米辣切片。步骤3蒜切片。步骤4萝卜不去皮，切条。步骤5加2勺盐，腌制一个小时。步骤6萝卜条出水后倒出...

步骤1准备材料：白萝卜200克、盐1茶匙、辣椒粉1茶匙、花椒粉1茶匙、白糖1茶匙、辣椒油1茶匙、熟芝麻5克。步骤2白萝卜洗净去皮切条。步骤3首先碗中倒入切好的白萝卜、盐抓拌均匀腌制30分钟。步骤4然后将腌制好的萝卜挤...

步骤1食材：白萝卜1根、粘米粉180克、广式腊肠1根、虾干15克、小葱1根、清水220克调味料：食用油10克、盐5克、白砂糖8克、胡椒粉2克步骤2白萝卜擦丝，放入盐拌匀，腌制10分钟，挤出水分。步骤3虾干泡软，切粒。步骤4腊肠切粒。步...

1、萝卜清洗干净后切成小条状，将萝卜条平铺拿到外边晾晒。2、将晾晒好的萝卜条过水，洗净上面的灰尘和脏东西，然后捞出来控干水分。3、在萝卜上撒上辣椒面、花椒面、盐和糖，最后再倒入适量的生抽和醋，搅拌均匀。4、放在事先...

把冲洗干净的萝卜切成小段。切好之后改刀切成片，接着继续改刀切成长条状，切好之后装入一个干净的大盆中备用，加入适量盐，将萝卜条沥干水分，放入小米花椒、白砂糖、白醋，放入冰箱冷藏一天即可。在制作腌萝卜之前，首先准备好若...

萝卜干应该是大家都非常喜欢吃的一道菜式，不过一般都是在饭店吃的比较多，因为很少朋友会在家里做萝卜干，但有些朋友是不知道萝卜干的腌制方法，下面让小编告诉大家腌制方法吧！1、将萝卜洗干净削头去尾，切成长条，晒制成萝卜干...