冬瓜的知识精选

步骤1食材：仙贝150克、冬瓜200克、小葱1根、姜2克。调味料：盐2克、香油2克、料酒2克。步骤2仙贝加料酒，拌匀，腌制10分钟。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5冬瓜切厚片，放入锅中，加姜、500毫升清水，大火煮8分钟。步骤6放...

食材：冬瓜500克、大蒜3瓣、剁椒1勺、葱花一碟步骤：1、冬瓜洗净切成约3毫米厚的片，大蒜3瓣切末；2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入冬瓜翻炒至变软加入盐1勺、鸡精1勺、剁椒1勺、继续翻炒1分钟即可。...

步骤1所需食材：淡菜干80克，冬瓜400克，生姜1块，大葱1段，小葱1根。所需调料：盐1茶匙，鸡精半茶匙。步骤2淡菜放入碗中，加入温水浸泡，去掉黑须。步骤3冬瓜去皮，切块。步骤4姜切片。步骤5大葱切片。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中热油，放...

冬瓜是一种营养又好吃的蔬菜，尤其是放入汤中煲汤，但是其实冬瓜是一种很难保存的蔬菜，那么冬瓜切片后怎么保存呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、保鲜膜并冷藏：切开后的冬瓜表面有一层液体，很容易滋生细菌造成变质，建议包上...

步骤1准备食材：冬瓜200克、芸豆200克、胡萝卜100克、姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、盐1勺、鸡精1勺、食用油适量。步骤2冬瓜洗净切条。步骤3胡萝卜洗净切条。步骤4芸豆摘去两头，掐成段，洗净备用。步骤5姜切末，蒜切末，小葱切葱...

冬瓜是凉性的。冬瓜具有生津止渴、利尿解毒、清热祛暑的功效，适合夏季吃。但是吃冬瓜也要控制好量，因为冬瓜属于凉性。如果冬瓜一次性吃得过多，或者吃得过于频繁，很容易会积寒，这样对脾胃不利。另外脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳...

湿气重的人，可以先通过食疗调节，搭配合理的锻炼。然而部分朋友就想知道，究竟湿气重吃什么食物最好呢？1、红豆：被李时珍称为“心之谷”的红豆，富含维生素和蛋白质，能够促进血液循环、增强抵抗力，还有很好的祛湿效果，富含叶酸，孕...

冬瓜可谓我们生活中经常做的一道菜，它对女性健康和美容有着不可多得的功效，不管是拿冬瓜做汤还是入菜，都一直获得人们的喜爱。不过好多人对冬瓜的挑选技巧没有掌握，所以很难购买到具有一流口感的冬瓜。那么怎样辨别冬瓜好...

排骨炖冬瓜是一种用猪排骨和东瓜一起炖制而成的食材，也是一种很多人都非常喜爱吃的东西。排骨炖冬瓜不但拥有浓厚的香味，可以食欲大开，其独有的营养成分，还可以做到补充营养成分、增强体质的作用。那么冬瓜炖排骨的功效与...

冬瓜，相信都非常熟悉了，是一种常吃的蔬菜。但是对于冬瓜的储存，很多人就不了解了，那么冬瓜怎么放到冬天呢？下面一起来看看。1、窖库储存。一般三十平方米的窖库面积，可以储存一万斤的冬瓜，而且窖库的高度要控制在三米六，即地...

食材简介：冬瓜，又称白瓜、枕瓜，果实呈球形或长圆柱形，皮深绿色或浅绿色，盛产于夏季，瓜熟之后在表面会有一层和冬天白霜一样的粉状物质，所以冬瓜由此得名。冬瓜按果实的大小可分为大果型和小果型品种，按照成熟的迟早有早熟种和...

大家应该知道黑皮冬瓜也是一种常见的蔬菜，很多农民朋友也喜欢种植黑皮冬瓜，因为黑皮冬瓜比较高产，而且果实也比较优质，并且在平时也非常容易耐储藏，运输也比较方便，在平时一定要掌握黑皮冬瓜的种植技巧，能够给农民朋友带来较...

冬瓜里面的果肉含有丰富的的蛋白质、维生素等营养成分，用它不仅可以炖排骨，还可以单独将它进行红烧，那么红烧冬瓜怎么烧？1、首先，我们要将买回来的冬瓜去皮、去籽后，用清水洗干净，然后，用刀切成小块，放入盘子中待用。2、接下来...

冬瓜是很多人都喜欢吃的食物，而冬瓜煲汤是也非常好喝滋养的，所以有些朋友会在家里煲汤，那冬瓜煲汤要不要去皮呢？1、冬瓜和骨头一起煲汤，通常不用去皮，煲骨头汤的时间很久，冬瓜容易软烂，带皮煲汤才不会碎，这样煲的汤会更好喝。...

冬瓜是非常平民化的蔬菜，从南到北、一年四季都不难吃到。清代美食家袁枚说，冬瓜之用最多，拌燕窝。鱼肉、鳗、鳝、火腿皆可。冬瓜的味道清淡，可以和很多食材搭配，却又因着各种食材激发出了不同的滋味。那么冬瓜的吃法有哪些...

冬瓜丸子汤，浓香不油腻、鲜美可口。冬瓜性味甘、淡、有利尿、清热、化痰、解渴等功效。那么冬瓜丸子汤怎么做？下面一起来看看吧。1、猪五花肉剁碎成肉糜。2、葱姜切末。3、将葱姜末加入肉糜。4、加适量的味极鲜酱油，盐，鸡...

冬瓜是一种很好的蔬菜，有着丰富的营养价值，现在乡下有很多的家庭种植，那么冬瓜子又是什么呢？下面一起来看看。1、冬瓜是一种含有丰富营养物质的蔬菜，甚至冬瓜子含有的元素也是很丰富的。冬瓜子是冬瓜的种子，把冬瓜种子晒干...

步骤1准备食材：冬瓜200克，鸭300克，姜1块，葱1段，八角2个，花椒5克，桂皮1块，丁香1茶匙，陈皮2块、生抽1汤匙，料酒1汤匙步骤2将鸭肉斩成块。步骤3姜切片。步骤4葱切段。步骤5冬瓜去皮，切成约2厘米厚的方块。步骤6锅内倒入适量水，凉水放...

冬瓜榨汁不需要煮熟。由《神农本草经》中的记载可知，冬瓜是一种良好的养生食材。食用冬瓜对我们身体有很大好处。并且在冬天用冬瓜煲汤会非常的美味还很暖胃。在古代，冬瓜也常被用在冬天煲汤，作为暖胃养身的膳食。...

1、看冬瓜肉是否发软，如果冬瓜肉发软的话，则说明冬瓜已经开始腐烂变质；2、买回来的冬瓜竖直之后转圈，能辨别冬瓜是否新鲜；3、挑选时可以用指甲掐冬瓜皮，表皮硬、肉质紧密的就是没有开始变坏的一类冬瓜。怎么判断冬瓜坏了冬...

步骤1食材：猪肉50克、冬瓜100克、玉竹10克、姜1块。调料：水淀粉1汤匙、盐1茶匙、胡椒粉2克、食用油适量。步骤2冬瓜切片。步骤3瘦肉切片。步骤4姜切片。步骤5瘦肉加入盐、胡椒粉、水淀粉，搅拌均匀。步骤6锅中清水倒入玉...

核心功效美容养颜、补充能量、抗辐射简介冬瓜糖，是用新鲜的冬瓜经过一系列的制作工序之后完成的甜食糖品。冬瓜糖与冬瓜一样具有清热润肺、利尿解毒的功效。而冬瓜糖本身自己又还具备着清甜绵柔的口感。冬瓜糖色泽洁白...

冬瓜煲鸭放的材料有：莲子、肇实、薏米、蜜枣、冬瓜、鸭、枸杞等。冬瓜煲鸭是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。鸭肉和冬瓜的营养非常丰富，是一道很适合夏天喝的汤水，简单易做，味道鲜美。冬瓜煲鸭的制作方法：1、将姜茸浸泡...

步骤1准备食材：冬瓜200克、油适量、盐1茶匙、小米辣5克、白糖1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、香油1茶匙、红油1茶匙、生抽1茶匙步骤2冬瓜洗净去皮切丝。步骤3蒜切末。步骤4小米辣切圈。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅倒水，水...

步骤1准备食材：猪肉末100克、新鲜香菇100克、洋葱50克、豆腐泡100克、冬瓜200克、小葱1根、食用油20克、料酒2克、淀粉2克、生抽4克、白胡椒2克、盐2克、水淀粉4克、豆瓣酱3克、蒜2瓣。步骤2猪肉末加料酒、淀粉、2克生...