笋干煮法的知识精选
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![泡发好的笋干怎么保存]( "泡发好的笋干怎么保存")
泡发好的笋干怎么保存
2024-01-01笋干是生活中常见的一种食材，食用鲜笋制作而成，保存的时间会更久，但是吃的时候需要泡发，那么泡发好的笋干怎么保存呢？1、漓干多余的水分。2、加适量盐，和匀后，用塑料袋分装包好。3、若2-3天吃完的，放在冰箱冷藏室储藏；若放的时... -
![笋干怎么泡发最快]( "笋干怎么泡发最快")
笋干怎么泡发最快
2024-01-08由于新鲜的竹笋保鲜时间非常短，因此一般会制成笋干后在售卖，而笋干质地是非常坚硬的，在食用之前也需要提前泡法，那么笋干怎么泡发最快呢？1、清水浸泡：笋干一般要提前一晚用清水浸泡，这样可以让附着于笋干表层的笋箾（笋中自带... -
![笋干怎么做好吃]( "笋干怎么做好吃")
笋干怎么做好吃
2023-12-31笋干是很多人都十分喜欢的一种食材，它的做法也特别的多样，不过如果笋干已经发黑的话还是不太建议大家吃了，那笋干怎么做好吃？一起来看看吧。1、炒着吃：将笋干泡发之后，切成丝或者切片，无论是单独炒，还是和其他食材搭配在一起... -
![笋干怎么泡发]( "笋干怎么泡发")
笋干怎么泡发
2023-12-31笋干是一种很常见的食材，它在食用以前需要泡制，如果泡制不到位，就会影响它的口感。那么笋干怎么泡发呢？1、准备好笋干。2、将竹笋泡在冷水中，大约泡一个星期左右。3、将泡好的竹笋切片，切的时候越薄越好。4、将切好的竹笋继... -
![麻油笋干丝怎么做 麻油笋干丝的做法]( "麻油笋干丝怎么做 麻油笋干丝的做法")
麻油笋干丝怎么做 麻油笋干丝的做法
2019-04-24步骤1食材：笋干150克、麻油1茶匙。辅料：红尖椒40克、姜1小块、食盐1茶匙、生抽1汤匙、香醋1汤匙、白糖1茶匙。步骤2先将笋干提前浸泡，然后捞出沥干水分。步骤3锅中烧水，将笋干放入锅中，煮30分钟，断生后捞出。步骤4姜切丝。... -
![炖笋干的家常做法 炖笋干怎么做]( "炖笋干的家常做法 炖笋干怎么做")
炖笋干的家常做法 炖笋干怎么做
2019-03-06步骤1食材：笋干100克，五花肉200克，蒜3瓣，大葱10克，姜2克。调味料：食用油10克，豆瓣酱2克，酱油2克，糖1克，鸡精2克，胡椒粉2克，料酒2克。步骤2笋干用清水浸泡30分钟，切片。步骤3五花肉切片，蒜对半切开。步骤4大葱切片，姜切片。步骤5热锅... -
![老鸭干笋汤怎么做 老鸭干笋汤的做法]( "老鸭干笋汤怎么做 老鸭干笋汤的做法")
老鸭干笋汤怎么做 老鸭干笋汤的做法
2019-04-12步骤1准备食材：鸭肉200克，水发笋干80克，葱1根，姜1块，胡椒粉1茶匙，料酒1汤匙，盐1茶匙。步骤2笋干提前用水泡发好。步骤3姜切片。步骤4鸭肉剁小块。步骤5葱打结。步骤6把鸭肉焯下水，撇去浮沫，捞出沥干。步骤7把笋干、鸭肉放入砂... -
![麻油笋干丝怎么做 麻油笋干丝做法]( "麻油笋干丝怎么做 麻油笋干丝做法")
麻油笋干丝怎么做 麻油笋干丝做法
2019-03-29步骤1准备食材:笋干150克、麻油1茶匙、红尖椒40克、食盐1茶匙、姜1小块、生抽1汤匙、香醋1汤匙、白糖1茶匙。步骤2先将笋干提前浸泡，然后捞出沥干水分。步骤3锅中烧水，将笋干放入锅中，煮30分钟，断生后捞出。步骤4姜切丝。... -
![春笋做笋干的方法 春笋怎么做笋干]( "春笋做笋干的方法 春笋怎么做笋干")
春笋做笋干的方法 春笋怎么做笋干
2019-06-27步骤1食材：春笋500克、盐2克。步骤2春笋切长条，放入锅中煮沸，放入春笋、盐，煮8分钟。步骤3将春笋放入烤盘中，放入烤箱120度烤15分钟，再80度烤20分钟，取出，装入密封容器中即可。... -
![清炒笋干怎么做 清炒笋干的做法]( "清炒笋干怎么做 清炒笋干的做法")
清炒笋干怎么做 清炒笋干的做法
2018-08-21步骤1准备食材：笋干100g、蒜苗50克、鸡精1勺、食用油适量、生抽10克、白糖10克、小葱5克、干辣椒5克。步骤2笋干提前用水泡发，然后捞出沥干水分，切成小块。步骤3蒜苗切段。步骤4小葱切段。步骤5干辣椒切小段。步骤6锅里... -
![笋干怎么做 笋干的做法]( "笋干怎么做 笋干的做法")
笋干怎么做 笋干的做法
2020-04-16步骤1食材：笋干100克，五花肉200克，蒜3瓣，大葱10克，姜2克调味料：食用油10克，豆瓣酱2克，酱油2克，糖1克，鸡精2克，胡椒粉2克，料酒2克步骤2笋干用清水浸泡30分钟，切片，五花肉切片，蒜对半切开，大葱切片，姜切片。步骤3热锅倒油，油温4成热时，下五... -
![炖笋干怎么做 炖笋干家常做法]( "炖笋干怎么做 炖笋干家常做法")
炖笋干怎么做 炖笋干家常做法
2019-03-06步骤1食材：笋干100克，五花肉200克，蒜3瓣，大葱10克，姜2克。调味料：食用油10克，豆瓣酱2克，酱油2克，糖1克，鸡精2克，胡椒粉2克，料酒2克。步骤2笋干用清水浸泡30分钟，切片。步骤3五花肉切片。步骤4蒜对半切开。步骤5大葱切片。步骤6姜切... -
![笋干红烧肉怎么做 笋干红烧肉的做法]( "笋干红烧肉怎么做 笋干红烧肉的做法")
笋干红烧肉怎么做 笋干红烧肉的做法
2018-11-30步骤1准备食材：五花肉200克、水发笋干100克、姜1块、大葱1段、小葱1根、冰糖6颗、八角2个、桂皮1块、料酒2汤匙、酱油1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3大葱切片。步骤4小葱切葱花。步骤5笋干改... -
![凉拌笋干丝怎么做 凉拌笋干丝做法]( "凉拌笋干丝怎么做 凉拌笋干丝做法")
凉拌笋干丝怎么做 凉拌笋干丝做法
2019-04-11步骤1准备食材：笋干100克、胡萝卜50克、盐2克、生抽少许、醋3克、香油少许。步骤2笋干洗净，用温水提前泡发，洗净后切成条状。步骤3胡萝卜洗净切丝。步骤4锅中烧好水，将切好的笋干和胡萝卜一起倒入锅中焯水3分钟。步骤5将... -
![红焖笋干怎么做 红焖笋干的做法]( "红焖笋干怎么做 红焖笋干的做法")
红焖笋干怎么做 红焖笋干的做法
2019-04-27步骤1准备食材：笋干200克、小葱1根、干辣椒3个、大蒜3瓣、食盐1勺、生抽1勺、老抽1勺、白糖1勺、油适量。步骤2笋干提前用清水泡发。步骤3锅中倒水烧开，把泡好的笋干放锅里，煮20分钟。步骤4将笋干捞出沥干水分，切成小块。... -
![葱油笋干怎么做 葱油笋干做法]( "葱油笋干怎么做 葱油笋干做法")
葱油笋干怎么做 葱油笋干做法
2018-12-01步骤1准备食材：笋干200克、小葱20克、盐2克、生抽少许、食用油适量。步骤2笋干提前泡发，然后捞出切成小段。步骤3将小葱的葱白部分切成小段。步骤4热锅中倒入适量食用油，升温后，放入葱白，煸出葱油香气。步骤5把笋干倒入锅... -
![葱油笋干怎么做 葱油笋干的做法]( "葱油笋干怎么做 葱油笋干的做法")
葱油笋干怎么做 葱油笋干的做法
2019-02-13步骤1准备食材：笋干200克、小葱20克、盐2克、生抽少许、油适量。步骤2笋干提前泡发。步骤3然后捞出切成小段。步骤4将小葱的葱白部分切成小段。步骤5热锅中倒入适量食用油，升温后，放入葱白，煸出葱油香气。步骤6把笋干倒入... -
![笋干烧肉怎么做 笋干烧肉的做法]( "笋干烧肉怎么做 笋干烧肉的做法")
笋干烧肉怎么做 笋干烧肉的做法
2019-03-06步骤1准备食材：带皮五花肉150克、笋干80克、姜1块、八角2个、冰糖3颗、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、油适量。步骤2笋干提前用水泡发。步骤3姜切片。步骤4五花肉切块。步骤5笋干切段。步骤6冷水锅，放入姜片，再下五... -
![凉拌笋干丝怎么做 凉拌笋干丝的做法]( "凉拌笋干丝怎么做 凉拌笋干丝的做法")
凉拌笋干丝怎么做 凉拌笋干丝的做法
2019-03-07步骤1准备食材：笋干100克、胡萝卜50克、盐2克、生抽少许、醋3克、香油少许。步骤2笋干洗净，用温水提前泡发。步骤3洗净后切成条状。步骤4胡萝卜洗净切丝。步骤5锅中烧好水，将切好的笋干和胡萝卜一起倒入锅中焯水3分钟。... -
![黄笋干焖鸭肉的做法 黄笋干焖鸭肉]( "黄笋干焖鸭肉的做法 黄笋干焖鸭肉")
黄笋干焖鸭肉的做法 黄笋干焖鸭肉
2019-07-09步骤1食材：黄笋干20克，鸭胸肉300克，蒜3瓣，姜3克，大葱10克调味料：食用油8克，盐1克，酱油3克，鸡精2克，干辣椒3个，胡椒粉2克，料酒3克步骤2黄笋干用清水浸泡30分钟，捞出，切滚刀块。步骤3鸭胸肉切丁。步骤4蒜对半切开。步骤5姜切片。步骤6... -
![炖笋干家常怎么做 炖笋干家常做法]( "炖笋干家常怎么做 炖笋干家常做法")
炖笋干家常怎么做 炖笋干家常做法
2019-01-04步骤1食材：笋干100克，五花肉200克，蒜3瓣，大葱10克，姜2克。调味料：食用油10克，豆瓣酱2克，酱油2克，糖1克，鸡精2克，胡椒粉2克，料酒2克。步骤2笋干用清水浸泡30分钟，切片。步骤3五花肉切片。步骤4蒜对半切开。步骤5大葱切片。步骤6姜切... -
![干竹笋炖鸡的做法 干竹笋炖鸡怎么做]( "干竹笋炖鸡的做法 干竹笋炖鸡怎么做")
干竹笋炖鸡的做法 干竹笋炖鸡怎么做
2018-10-08步骤1主料：鸡肉300克、干竹笋50克。辅料：姜1块、葱10克、花椒10克、八角2个、生抽1汤匙、料酒1汤匙、白糖1茶匙、盐1茶匙。步骤2鸡肉剁成块。步骤3干竹笋提前热水泡发。步骤4姜切末。步骤5葱切成葱花。步骤6锅中加水，放... -
![干笋焖鸡怎么做 干笋焖鸡的做法]( "干笋焖鸡怎么做 干笋焖鸡的做法")
干笋焖鸡怎么做 干笋焖鸡的做法
2018-08-22步骤1准备食材：鸡肉200克、干笋80克、姜1块，料酒1汤匙、蒜3瓣、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、盐1茶匙、油适量。步骤2笋干提前用水泡发。步骤3姜切片。步骤4蒜拍扁。步骤5鸡肉切块。步骤6起锅倒油，油热下入姜片、蒜爆香，再下入... -
![笋干炒肉怎么做 笋干炒肉的做法]( "笋干炒肉怎么做 笋干炒肉的做法")
笋干炒肉怎么做 笋干炒肉的做法
2018-07-06步骤1食材：笋干100克，五花肉200克，蒜3瓣，大葱10克，姜2克调味料：食用油10克，豆瓣酱2克，酱油2克，糖1克，鸡精2克，胡椒粉2克，料酒2克步骤2笋干用清水浸泡30分钟，切片，五花肉切片，蒜对半切开，大葱切片，姜切片。步骤3热锅倒油，油温4成热时，下五... -
![青椒炒笋干怎么做 青椒炒笋干的做法]( "青椒炒笋干怎么做 青椒炒笋干的做法")
青椒炒笋干怎么做 青椒炒笋干的做法
2019-04-01步骤1食材：笋干200克、青椒50克、胡萝卜50克、大蒜3瓣。辅料：食用油适量、盐适量、糖适量。步骤2提前将笋干泡发。步骤3然后捞出沥干水分，切成丁备用。步骤4青椒切丁。步骤5大蒜切末。步骤6胡萝卜切细丝。步骤7热锅倒油，...
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