酸酸的知识精选

步骤1食材：鸡胸肉150克、柠檬半个、大蒜3瓣、黑椒酱1汤匙。步骤2大蒜切末。步骤3鸡胸肉洗净用刀背拍打，表面划刀，方便入味。步骤4加入蒜末、黑椒酱，挤入柠檬汁，搅拌均匀。步骤5将锅预热，下入腌好的鸡胸肉，煎至两面焦黄。步骤...

碳酸氢钠呈碱性。碳酸氢钠是化学式为NaHCO3，分子量为84，外观呈白色粉末状或晶体状，常被称为小苏打。碳酸氢钠在常温下性质较稳定，受热后容易分解，在潮湿的环境中会缓慢潮解。碳酸氢钠是一种强碱弱酸盐，溶于水后呈弱碱性。...

腌制酸菜不酸的话，原因有三：一是腌酸菜的环境漏气了，这时候加水密封即可；二是盐加多了，使得酵母菌不易生存，此时就需要换水；三是腌制酸菜的温度过低，这时候就需要将酸菜缸移到适宜温度的地方，最好是十五摄氏度左右的环境。...

自制酸奶太酸的原因主要有以下两点：1、发酵酸奶的温度太高，导致酸奶里的菌类繁殖速度加快；2、发酵时间太长，发酵时间过长也会使酸奶太酸。最容易的方法就是缩短发酵时间，隔一定的时间拿出来尝一下即可。自制酸奶太酸的原因...

很多人都喜欢吃酸菜，有些人甚至无酸不欢，但有时候自己不会弄酸菜，导致酸菜太酸了吃不下，那酸菜太酸怎么补救呢？1、清水稀释：加入清水稀释，汤汁太多的话可以倒出汤汁，加入清水后再炖煮一下。2、酸菜多冲洗：将酸菜多冲洗几次，也可...

酸菜是碱性食物。判断食物的酸碱性，并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性，而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限。酸菜主要存在于中国东北地区...

碳酸氢铵是碱性。碳酸氢铵是弱酸弱碱盐，其溶液显酸性还是碱性，要看其弱酸和弱碱的相对强弱，氨水的碱性比碳酸的酸性强，所以水解后溶液显碱性。碳酸氢铵的化学式中有铵根离子，是一种铵盐，而铵盐不可以和碱共放一处，所以碳酸氢...

次氯酸钙与盐酸反应的化学方程式是Ca(ClO)2+2HCl=CaCl2+Cl2↑+H2O。因此洁厕剂不能与酸性物质混用，否则会生成黄绿色的有毒氯气。次氯酸钙是一种白色粉末，其溶液为黄绿色半透明液体。稀盐酸呈强酸性，是一种无色澄清液体...

硼酸是弱酸。硼酸是一种无机物，化学式为H3BO3，为白色粉末状结晶或三斜轴面鳞片状光泽结晶，有滑腻手感，无臭味。溶于水、酒精、甘油、醚类及香精油中，水溶液呈弱酸性。硼酸大量用于玻璃工业，可以改善玻璃制品的耐热、透明性...

步骤1熟猪肚200克、酸菜100克、小米椒2个、小葱1根、蒜3瓣、生抽1茶匙、白糖1茶匙、油适量。步骤2猪肚切片。步骤3酸菜切末。步骤4小米椒切圈。步骤5蒜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7锅内倒油，烧热，放入蒜末、葱花、小米...

乙酸的酸性比碳酸强。乙酸的化学式为CH3COOH，碳酸的化学式为H2CO3，乙酸以及碳酸的酸性强弱的判断，可以通过电离的常数来进行定量的比较。由于乙酸的电离常数大于碳酸的电离常数，所以乙酸的酸性强于碳酸。而且乙酸与碳酸盐...

高氯酸是一种无机化合物，化学式为HClO4，相信很多网友对于高氯酸都不太了解，那么高氯酸是强酸吗？感兴趣的网友们，下面就跟随小编来了解一下吧。1、高氯酸是六大无机强酸之首，是氯的最高价氧化物的水化物。2、是无色透明的发...

碳酸钠与少量盐酸反应生成碳酸氢钠和氯化钠，无气泡产生，化学方程式为Na2CO3+HCl=NaHCO3+NaCl，与足量盐酸反应，生成氯化钠、二氧化碳和水，有气泡产生，化学方程式为Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2↑+H2O。盐酸和碳酸钠反应碳酸钠(Na2C...

酸奶的营养价值很高，对补充人体每日所需，有着很好的帮助，那么酸奶是酸性还是碱性呢?酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。根据食物成份表，每100克牛奶中，含钙13...

硝酸是一种重要的化工原料，化学式为HNO₃，分子量为63.01，其水溶液俗称硝镪水或氨氮水。那么硝酸是强酸吗？感兴趣的网友们，下面一起来了解一下吧。1、硝酸是强酸。2、硝酸一种具有强氧化性、腐蚀性的一元无机强酸，是六...

次氯酸钙与盐酸反应的化学方程式为：Ca(ClO)2+2HCl=CaCl2+Cl2↑+H2O。分为Ca(ClO)2+2HCl=CaCl2+2HClO、HClO+HCl=Cl2+H2O两个步骤。次氯酸钙又叫做漂白精，化学式为Ca(ClO)2，分子量为142.99，具有强氧化性和腐蚀性，在工业中常...

醋酸一般指乙酸。乙酸，也叫醋酸、冰醋酸，化学式CH₃COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。那么醋酸和碳酸哪个酸性强呢？1、醋酸酸性强，因为醋酸可以制出碳酸。2、强酸制弱酸2CH₃COOH+Na₂CO₃=2CH&#...

1、将盛放酸奶的容器用热水浇灌，这样可以起到消毒、杀菌的作用，避免存在细菌，导致酸奶发酵失败；2、把纯牛奶倒入酸奶机的容器中，加热至40度左右，再加入一克酸奶发酵剂或者3-4勺老酸奶；3、再加入适量白糖，充分搅拌，盖上酸奶机盖...

硝酸钡和硫酸反应的方程式为H2SO4+Ba(NO3)2=2HNO3+BaSO4↓，反应现象是生成白色沉淀。硝酸钡是一种钡盐，也是一种硝酸盐，是无机盐的一种，又被称为钡硝石，呈白色结晶性粉末状或无色的结晶状，具有强氧化性，可溶于水但不溶于乙醇...

硫酸钠与盐酸不能反应，因为这个反应不符合复分解反应的条件，既没有生成气体也没有生成沉淀，也违背了能量规律。硫酸钠的化学式是Na₂SO₄，是一种由硫酸根和钠离子化合而成的盐。硫酸钠能溶于水，其水溶液一般呈中性。硫酸钠...

随着物质生活水平的逐渐提高，人们的养生意识也在逐渐的提高，经常喝优酸乳是很多朋友选择养生之道的方法之一。那么优酸乳是酸奶吗？1、优酸乳并非发酵型酸奶，而是含奶饮料，其中牛奶的含量很少，仔细看会在包装上发现写着“乳...

酸奶是碱性。酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。根据食物成分表，每100克牛奶中，含钙135毫克、钾157毫克、镁11毫克等，所以酸奶属于碱性食物。酸奶作为食品...

透明质酸钠是玻尿酸，没有本质区别，是一种物质的不同翻译方法。透明质酸钠是从鸡冠中提取的物质，也可通过乳酸球菌发酵制得，在化妆品领域中使用较多，具有保湿的作用效果。透明质酸钠是从鸡冠中提取的物质，也可通过乳酸球菌发...

硝酸钡与硫酸反应生成不溶物质BaSO4，产生白色沉淀，反应方程式为：H2SO₄+Ba(NO₃)₂==BaSO₄↓+2HNO₃。硝酸钡简介硝酸钡的化学式为Ba(NO₃)₂，溶于水，不溶于乙醇。硝酸钡是一种无色或白色有光泽的立方晶体，微具吸湿性，有强...

如果酸菜不酸的话，其补救办法有二：一是因为盐放多了导致酸菜不酸，这时候将腌酸菜的水换掉即可；二则是酸菜缸四周的温度太低，换个温暖的环境或增加采暖设施。酸菜不酸怎么补救一般来说，中国很多地区的家庭中都会自己腌制酸菜...