咖喱饭的知识精选

大蒜切粒，土豆切块，胡萝卜切块，番茄和洋葱切块，油温烧至6成热，放一半洋葱块，加入蒜粒翻炒1分钟，再加入番茄块和牛腩，翻炒半分钟，加入适量清水煮开，放入土豆块、胡萝卜块、洋葱块和香叶煮至断生，再加入咖喱酱和盐，小火焖煮10分钟，煮...

步骤1食材：玉米粒100克、土豆100克、培根3片、米饭1碗、西兰花20克、咖喱块1块。步骤2土豆切小块。步骤3培根切片。步骤4西兰花放入沸水锅中，煮30秒，捞出备用。步骤5锅中放水少许清水煮沸，放入土豆煮5分钟，加入玉米粒煮3分...

食材：牛腩、香叶、洋葱、番茄、蒜、咖喱酱、胡萝卜、土豆、米饭1、先把蒜切粒，土豆和胡萝卜切块，还有番茄和洋葱也要切块。2、油温烧至6成热，放入一半的洋葱和蒜粒炒1分钟，再加入番茄、牛腩翻炒半分钟。3、接着加入适量清...

步骤1食材：鸡腿1个、胡萝卜100克、洋葱50克、土豆100克、椰浆150克、姜2克、米饭1碗、西兰花20克、食用油5克、泰式红咖喱70克、盐1克、黑胡椒粉1克、料酒2克。步骤2胡萝卜切块。步骤3洋葱切块。步骤4土豆切块。步骤5...

今天给各位出了一个咖喱饭教程，自己在家也能做的超简单好吃的咖喱饭，快去试试吧。1、食材：香米2勺、鸡胸脯肉1块、胡萝卜一根、洋葱一半、土豆一小个、蒜适量、咖喱一盒。2、将土豆、胡萝卜、洋葱、鸡肉、蒜、切块儿洗净...

步骤1食材：里脊肉300克、洋葱1个、胡萝卜1根、土豆1个、米饭1碗、牛奶250克。调味料：食用油5克、咖喱1盒、料酒2克。步骤2里脊肉切块。步骤3洋葱切块。步骤4胡萝卜切块。步骤5土豆去皮，切块。步骤6炒锅中油温5成热时，下入...

步骤1准备食材：土豆200克、胡萝卜100克、咖喱粉50克、油适量、洋葱30克、小葱1根、盐1茶匙。步骤2土豆去皮切块。步骤3胡萝卜切块。步骤4洋葱切块。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅倒油，油温6成热，倒入土豆、胡萝卜、洋...

咖喱粉是以姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料，在烹饪中具有去腥除异、调相增色的作用，那么咖喱粉和咖喱块的区别有哪些呢？1、原料不同：咖喱粉是含15种或更多香辛料的混合调味料，呈金黄色。咖喱粉的常见分类有...

步骤1食材：蟹肉棒100克，白米饭1碗，胡萝卜30克，鲜香菇20克，姜1克调味料：食用油8克，盐1克，生抽2克，黑胡椒粉2克，咖喱粉3克步骤2蟹肉棒切碎。步骤3胡萝卜切。步骤4鲜香菇切丁。步骤5姜切末。步骤6热锅倒油，油温5成热时，下姜、鲜香菇，...

步骤1食材：牛肉250克、洋葱100克、土豆200克、姜2克、米饭1碗、上海青20克。调味料：食用油5克、咖喱15克、料酒2克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。步骤3牛肉切块，冷水入锅，加入姜、料酒，水开后煮2分...

步骤1准备食材：牛肉100克、咖喱粉20克、油适量、盐1茶匙、胡萝卜50克、土豆50克、大葱1段、姜1块、白米饭1碗。步骤2牛肉洗净切小块。步骤3胡萝卜去皮切滚刀。步骤4土豆去皮切滚刀。步骤5大葱切片。步骤6姜切片。步骤7...

步骤1食材：梭子蟹600克，小葱2根，生姜1块，大蒜3瓣，小米辣1个，鸡蛋1个，香茅2根。调料：淀粉1碟，椰浆1勺，咖喱1碟。步骤2将梭子蟹进行分解，去除内脏。步骤3香茅切小段。步骤4蒜切末。步骤5小米辣切开。步骤6姜切片。步骤7小葱切小段...

步骤1准备食材：鸡肉100克、米饭1碗、咖喱粉20克、洋葱50克、土豆50克、胡萝卜50克、盐1茶匙、油适量。步骤2鸡肉切丁。步骤3洋葱切丁。步骤4土豆切丁。步骤5胡萝卜切丁。步骤6锅热倒入油，再放入土豆丁、胡萝卜丁、洋葱...

步骤1食材：咖喱粉30g，高汤200克，牛奶100克，水淀粉5克。调味料：红糖2克、黑胡椒粒1克、料酒2克、盐1克。步骤2锅中倒入高汤煮至微热，倒入咖喱粉，搅拌均匀，中火慢慢煮沸。步骤3在煮开的咖喱汁中倒入牛奶，放入红糖、黑胡椒粒、料...

步骤1准备食材：隔夜饭200克、胡萝卜50克、黄瓜50克、生菜50克、青椒1个、玉米粒20克、咖喱酱20克、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2胡萝卜切丁。步骤3黄瓜切丁。步骤4生菜切末。步骤5青椒去籽切丁。步骤6锅中放入适量油...

鸡肉洗净切成块，土豆切块，洋葱圈切开，西红柿和胡萝卜切块，姜切块，大蒜切末，锅中倒适量油，烧热后，加鸡肉块翻炒，锅中再倒油，加土豆块、西红柿、胡萝卜块、洋葱，再放适量清水，大火烹煮，再倒入剩下的食材和咖喱块，拌至咖喱块融化，煮至20...

咖喱拌饭营养价值较高，很好吃，也好做，超简单。适合老人和孩子。那么咖喱拌饭的做法是什么呢？1、牛肉切丁，料酒，黑胡椒，搅拌均匀腌制备用。2、胡萝卜，土豆，洋葱切丁备用。3、热锅，放油，油七成热度后放少量洋葱，炒出香味后放肉炒，牛...

咖喱吃多了会长胖。虽然咖喱是一种健康食品，具有抗癌、预防老年痴呆等很多功效，但咖喱的热量也很高，吃多了就会导致长胖。在日常生活中我们要学会挑选健康的咖喱，有很多咖喱加入了大量的添加剂，虽然很好吃，但同时也非常的不...

1、首先将鸡肉和土豆切成块，洋葱圈切开，西红柿和胡萝卜切块，姜和蒜同样切块；2、在锅中倒入适量油并加热，放入鸡肉翻炒，新锅中再倒入油和之前切好的食材，放入适量清水，大火烹煮；3、再倒入剩下的食材和咖喱块，搅拌咖喱块至完全融...

步骤1准备食材：基尾虾200克、咖喱粉20克、洋葱30克、胡萝卜30克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、鸡精1茶匙、小葱1根。步骤2虾剪去虾须，挑去虾线。步骤3洋葱切丁。步骤4胡萝卜切丁。步骤5蒜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先...

步骤1食材：草鱼500克、蛋清1个、姜3克、生粉4克、小葱1根、圣女果20克、食用油5克、咖喱粉10克、花雕酒3克、盐1克、白糖1克。步骤2姜切末。步骤3小葱切葱丝。步骤4圣女果对半切开。步骤5草鱼去骨，剁成鱼蓉，加入蛋清、姜...

咖喱用姜黄、芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然做的。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等，是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。提起咖喱大多数人并不...

咖喱有辣和不辣之分。因地域的不同，各个国家的咖喱辣度也存在很大差异。举例如下：印度咖喱：印度是咖喱的鼻祖，地道的印度咖喱用丁香、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，用料重，所以印度咖喱辣度强烈且浓郁。新加坡咖喱：新...

步骤1食材：虾仁100克、南瓜200克、小米椒2根、大蒜2瓣。调味料：食用油5克、咖喱2块。步骤2南瓜切块。步骤3小米椒切小片。步骤5炒锅中油温5成热时，下入小米椒、蒜粒爆香。步骤6倒入适量清水、放入咖喱块煮沸，放入南瓜拌匀...

咖喱的种类以国家来分，可以分为印度咖喱、日本咖喱、马来西亚咖喱、泰国咖喱、斯里兰卡咖喱、英国咖喱和中国台湾咖喱；以颜色来分，可以分为棕、红、青、黄、白等颜色。咖喱大约有十多种。咖喱分哪些种类印度咖喱印度咖喱...