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春笋的知识精选
春笋的知识精选
春笋怎么处理保存时间长 春笋怎么处理保存时间长而新鲜
2021-05-29
春笋脆嫩可口,富含各种营养,但是刚买来的春笋不易保存,如果随意长期放置,很容易被放坏,那么春笋怎样处理,保存的时间长而新鲜呢?挑选春笋1、首先需要挑选一些细一点、嫩一点的春笋,这样方便保存。套袋保存2、取一个不漏气的...
春季有哪些养生美食
2024-01-05
俗话说的好“一年之计在于春”,是万物升发的季节,也是非常适合养生季节,很多养生爱好者在春天都会进行适当的调理养生,那么春季有哪些养生美食呢?1、春笋:春天正是春笋的好时候,这时候的春笋鲜嫩可口、营养价值也非常高,无论...
春笋怎么挑选
2024-01-13
春笋是竹笋中的常见品种,它口感鲜嫩带有自然的香味,而且营养丰富,很多人都喜欢食用它,不过现在市场上春笋很多,那么春笋怎么挑选呢?1、看形状:在挑选春笋的时候,一定要先看它的形状,最好选择那些头尾一致的春笋,这样的春笋口感...
怎样去春笋苦味涩味
2024-01-02
春笋是很多人爱吃的一种蔬菜,春笋味道鲜嫩美味,吃法也有很多,可以和许多的食材搭配食用,不过有些人在吃春笋的时候发现春笋的味道比较涩,吃起来没那么美味了,那么怎样去春笋苦味涩味呢?1、清水浸泡:平时想去除春笋的苦涩味,最...
春笋的腌制方法 春笋的腌制保存方法
2021-04-19
切去春笋基部粗老部分,再剥去笋壳,用清水洗净沥干备用。之后按照原料重量加入6%-8的食盐,搅拌均匀然后压紧,腌制1-2天。把腌制的春笋放到沸水中煮熟捞出,然后放到传统泡菜坛子密封即可。春笋的腌制保存方法第一步:把春笋基...
春笋一般要煮多久 春笋煮多久熟
2021-06-24
新鲜春笋:新鲜的笋需要先焯水5分钟左右捞出,然后再加上一些配料煮10~15分钟即可食用。干春笋:干的春笋需要提前泡4个小时左右,然后下锅煮30分钟左右才熟。春笋煮多久熟1、新鲜春笋新鲜的笋需要先焯水5分钟左右捞出,然后再...
剥好的春笋怎么保存
2024-01-03
春笋是很稀有的一种食材,由于春笋只生长在春天,所以人们基本上只能在春天才能品尝到春笋的美味,春笋在食用前需要先剥去最外层的皮,但是剥了皮的春笋如果不马上做就需要好好保存,那剥好的春笋怎么保存呢?1、软纸包裹保存:将...
油焖春笋做法是什么
2024-01-11
油焖春笋,是一道经典的江南名菜,色泽红亮,咸中带甜,鲜嫩爽口。百吃不厌。那么油焖春笋做法是什么呢?1、把春笋剥去皮,放入开水锅中焯一下水,捞起再切成条状。2、白皮蒜去皮、红辣椒切圈、香葱切段备用。3、热锅热油,将葱段、...
腊鸭腿焖春笋怎么做 腊鸭腿焖春笋的做法
2019-01-02
1、腊鸭腿用温水泡微软,去除表面杂质冲洗后剁小块,春笋去皮切滚刀小块,大葱切片,姜切片,小葱叶切细断;2、锅中水沸后,倒入春笋焯水,去除草酸,捞出沥干水分备用;3、锅中油温6成热,加入鸭腿翻炒出油,捞出,锅热后倒入春笋、大葱姜翻炒...
春笋叉烧肉炒蛋咋做 春笋叉烧肉炒蛋怎么做
2018-11-26
步骤1猪肉50克,竹笋100克,彩椒半个,鸡蛋2个、盐1茶匙,淀粉1汤匙、鸡精1茶匙步骤2彩椒切小块。步骤3竹笋切丁。步骤4叉烧肉切小块。步骤5鸡蛋打入碗中,加入鸡精、盐、水淀粉,搅拌均匀。步骤6锅中沸水,加入盐、红椒、少许食用...
新鲜春笋怎么保存
2024-01-28
春笋即立春后踩挖的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”,又被称为“山八珍”,可荤可素,做法不同,风味各异,炒、炖、煮、焖、煨等皆成佳肴,但新鲜春笋保存期较短,那么新鲜春笋怎么保存呢?1、密封储藏:...
油焖春笋怎么做 油焖春笋的做法
2019-07-26
步骤1主料:春笋300克、葱10克、蒜5瓣。辅料:老抽1汤匙、糖1汤匙、蚝油1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、色拉油适量、盐1茶匙。步骤2将葱切碎。步骤3蒜切末。步骤4把洗净的春笋切成滚刀状。步骤5下入沸水中焯3分钟去涩味,之后盛出...
春天吃什么菜好
2023-12-27
春天,四季之首,正值乍暖还寒之时。适合清补,柔补,要注意保暖,注意食补时的量,和相关的搭配。那么春天吃什么菜好呢?1、菠菜:春天是菠菜最嫩的季节,也是吃法最美的时候。菠菜矿物质和维生素的含量在蔬菜中名列前茅。春季上市的...
春笋怎么保存
2024-01-05
立春后采挖的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,是人们喜欢的佳肴之一,那么春笋怎么保存?1、可以采用冷藏的方式对春笋进行保存,步骤很简单,连壳带...
春笋怎么做好吃
2024-01-04
为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。那么网友们知道春笋怎么做好吃吗?1、春笋的食法很多,素有“荤素百搭”的盛誉,它一经与各种肉类烹饪,就显得更加鲜美,炒、...
春笋如何长期保存
2023-12-28
春笋是许多人比较喜欢的一种山珍,而且随着立春后气温日渐回升,也到了品尝春笋的最佳季节,但如果想要在其他时间段吃到鲜嫩的春笋保存方法也是非常重要的,那么春笋如何长期保存呢?1、冰箱冷藏:可以将春笋洗净后,放入冰箱进行...
春笋怎么切
2024-01-05
春暖花开,又到了春笋竞相破土的季节。春笋不仅好吃,而且营养价值高,含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素。但是春笋怎么切呢?1、第一种:直接切成段状,小段小段的。2、第二种:先顺着...
春笋扒皮扒到什么样才能吃 春笋剥皮到什么程度
2021-09-21
第一步:准备一把刀和春笋;第二步:用刀从春笋的头至尾用力划一刀,划出一道口子就行,不需要划太深;第三步:用手就着刚才的口子剥掉第一层笋皮,然后重复同样的动作,一直剥到离尾部大概还有一食指的地方停下;第四步:拿刀从离笋的...
春笋焯水后怎么储存 春笋焯水后怎么保存
2021-10-03
1、冷藏法,焯水后的春笋用保鲜袋包裹,扎紧袋口,存放在冷库中即可;2、封藏法,在大缸或陶坛底部垫上一层报纸,把春笋放在大缸或陶坛中,然后盖好坛口,最好用塑料薄膜封好坛口,这种方法可保存30-50天左右。春笋焯水后怎么保存春笋...
春笋放冰箱里能放多久
2024-01-09
春笋一般是指立春之后挖出来的笋子,这种笋肥大、洁白、鲜嫩,非常的美味。许多人都喜欢在初春时期购买大量春笋保存起来慢慢食用,那么这种笋子放在冰箱里可以保存多久呢?1、若是直接把新鲜的春笋放在冰箱里面冷藏的话,就能...
如何挑选鲜嫩的春笋
2023-12-31
要用春笋做出好吃的家常菜,首先必须学会如何挑选春笋。只有够鲜嫩的春笋才能做出好吃的饭菜,而老笋纤维粗糙,口感差,鲜度也差很多。那么如何挑选鲜嫩的春笋呢?1、看笋壳。笋壳一般以嫩黄色为佳,因为未完全长出土层或刚长出...
春笋相关文学有哪些
2024-01-04
春笋为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。那么网友们知道春笋相关文学有哪些吗?1、春季的竹笋。南朝梁萧琛《饯谢文学》诗:“春笋方解箨,弱柳向低风。”唐陆...
春笋龙骨汤怎么做好吃 春笋龙骨汤怎么做
2019-06-09
步骤1主要食材:春笋200克、脊骨200克、枸杞5克、姜1块、小葱1根。步骤2春笋洗净。步骤3脊骨洗净。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中烧热水,水开放入脊骨、料酒,焯水2分钟,捞出备用。步骤7砂锅中放入脊骨、姜、春...
春笋怎么炒才好吃
2024-01-05
竹笋是大自然赐予人们的天然美食,它纤维素的含量非常高,可以有助于人体排出毒素,减肥降脂,懂得吃的人能把竹笋做成美食,那么春笋怎么炒才好吃呢?1、嫩春笋去点外皮,洗净。2、先用中间切开成两三瓣。3、再切成滚刀块。4、锅里...
凉拌春笋做法是什么
2024-01-28
竹笋是江南美食之材,过去甚至有“居不可无竹,食不可无笋”之说。那么凉拌春笋做法是什么呢?下面一起来看看。1、材料准备好。2、笋切成片。3、锅里加入油加入盐烧开后加入笋煮。4、煮好的笋过一下清水。5、然后加入香醋...
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