辣椒的知识精选

辣椒是生活中特别受欢迎的一种食材，它味道辛辣，还有大量的辣椒素，但这些辣椒素与人类的手过分接触时，就会让我们的手觉得很“辣”。那么辣椒辣手如何解决呢？1、涂抹植物油：把植物油直接倒在手心中，然后用双手相互揉搓，尽量让...

辣椒是烹饪过程中，必不可少的配菜，有过辣椒种植经验的人都知道，辣椒幼苗不耐低温。那么，冬季室内辣椒籽怎么种？对于不知情的网友们，下面跟随小编的脚步来了解一下吧。1、种子浸种催芽前先进行种子灭菌消毒，放入50℃-55℃热水...

剁辣椒是很好吃的，喜欢吃辣的人肯定喜欢吃剁辣椒，所以有些朋友会在家里自己做剁辣椒，那么剁辣椒怎么腌制不坏呢？下面一起来了解了解吧。1、一定要选择新鲜的红辣椒，或者是青椒也可以，青椒的的话，味道是会发生一些改变的，而且...

辣椒是碱性食物，是我们生活中常见的蔬菜和调味品，种子油可食用、果亦有驱虫和发汗之药效，而且辣椒品种非常多，比如菜椒、朝天椒、簇生椒等。对于一些特殊群体来说不宜食用太多，可能会导致上火或者肠胃不适。辣椒是我们生活...

大家都知道，有时候在切完长青椒之后，手像被火烧一样的疼;而且火辣火辣的持续时间比较长，那么手被辣椒辣得疼怎么办呢？下面小编带大家了解一下吧，请看下文介绍。1、酒精治手辣：辣椒碱可以溶解在酒精中，但是很难溶于水。所以如...

青辣椒一般是作蔬菜食用，不但能自成一菜，还被广泛用于配菜，吃起来辣味较淡甚至根本不辣，很多人都喜欢吃。那么青辣椒怎么保存呢？1、冷藏保存：青辣椒若能在短时间内吃完，只需要冷藏保存即可。将青辣椒清洗干净，擦干水气，装进保...

辣椒具有增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌的功效，单独炒辣椒要炒的好吃，就数虎皮辣椒了，虎皮辣椒就是先把辣椒煎到皱皮，再加酱料调味即可，那么辣椒怎么炒好吃？1、把辣椒洗净，去蒂去籽，再切成适当大小的块。辣椒最好选用鲜嫩的。2...

辣椒，相信大家都非常熟悉了，辣椒是生活中常见到的调味蔬菜，各个地区均有栽培，相比其它蔬菜，辣椒对土壤水分的要求比较严格，是一种既不耐旱又不耐涝的作物，那么冬天种植辣椒要如何浇水呢？1、禁止盲目浇水。冬天辣椒，多半是大棚...

利用大棚技术种植辣椒，通过人为调控，能获得较高的产量，但是夏季气温普遍较高，光照强度大，很多地区大棚辣椒出现不同程度旺长，造成落花落果严重。那么大棚辣椒旺长怎么办呢？1、温度问题。在夏季高温时要加强通风力度，尽量的降...

辣椒酥就是一种由辣椒和糯米粉制作而成的美食，而且辣椒酥也可以当做一道别有风味的美食，不过对于没有做饭经验的朋友们而言，并不知道辣椒酥的做法，那么下面我们来了解一下吧。1、花生用开水泡上15分钟左右，把皮去掉，花生和...

宝宝两岁半时，可以偶尔吃一次辣椒，但不宜过多。因为宝宝比较小，肠胃消化功能较弱，一般有刺激性的食物会影响宝宝的消化能力，可能会引起腹泻、上火等症状。两岁半的宝宝可以吃辣椒吗两岁半的宝宝可以偶尔吃一次辣椒，但不宜过...

当患有某些慢性病或者是服用某些药物的时候，经常说饮食要注意禁忌辛辣，刺激性的食物。那么辛辣刺激性食物有哪些呢？1、生活中辛辣刺激性食物有很多，主要指的是一些尖锐而具有强烈刺激性的食物，比如常吃的辣椒，还有一些佐料，...

我们有时候会买很多的辣椒，自己制作剁辣椒，但是切辣椒是一项技术活，一不小心就容易辣到手，那么怎样切辣椒不辣手呢？下面小编带大家了解一下吧。1、青辣椒的凹线就是辣椒的筋，从它的旁边切开。红线处哦。用水果刀好操作一些...

步骤1食材：皮蛋2个，青椒100克，茄子400克，蒜2瓣，姜2克，小葱1根。调味料：食用油2克，盐1克，生抽3克，醋2克，辣椒油5克，鸡精2克。步骤2皮蛋剥壳，对半切开。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6茄子放入蒸锅中，大火蒸15分钟...

辣椒，这是非常好吃的，舌尖上辣的感觉还是非常的让人享受的，不少网友都是喜欢在家里面腌一些辣椒的。那么网友们知道腌辣椒用生水还是熟水吗？我们一起来看看吧。1、用生水就可以。2、之所以有用熟水的说法，这是因为大家都觉...

辣椒是日常生活中很常见的调料之一，在湖南、贵州、四川等省份，辣椒甚至成为了主材，那么网友们知道辣椒要如何种植吗？对于以上的这个问题，下面我们一起来了解一下吧。1、上肥。施入腐熟的堆肥作基肥，每亩施5000千克，过磷酸钙3...

现在喜欢吃辣的朋友是越来越多了，在日常的生活中经常喜欢和朋友吃川菜，湘菜。除了吃川菜和湘菜之外，他们还喜欢吃辣椒，而腌辣椒是一种比较家常的吃法了。但是很少人知道该如何去腌制辣椒。现在我来给大家分享腌辣椒的做法...

平时在切辣椒的时候，很多时候会不小心被辣椒辣到，但是很多人都不知道被辣的处理方式，那么手被辣椒辣的疼怎么办呢？1、酒精擦涂。辣椒碱可以溶解在酒精中，但是很难溶于水。所以如果切辣椒的时候辣到手了，可以取家里的酒或者...

步骤1食材：卤肘子250克、尖椒3个、大蒜2瓣。调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2卤肘子切片。步骤3尖椒切斜片。步骤4大蒜切末。步骤5炒锅中油温5成热时，下入蒜末爆香，放入肘子翻炒片刻，加入尖椒炒至断生。步骤6放入...

剁了辣椒之后，可以用涂抹牛奶、酒精、风油精或是肥皂水、热水洗手等方法去除辣味。辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒的时候，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，同时还会刺激痛觉...

辣椒是生活中必不可少的作料，喜欢辣的可以中朝天椒，不喜欢辣的，可以在种甜椒，五彩椒，好看又好吃，那么辣椒种子怎么种呢？下面小编带大家了解一下吧。1、品种选择：栽培宜选用生长势强、抗病的品种。2、选地做畦，应选择土地肥沃，背...

辣椒是一种具有辛辣味的蔬菜，但在种植过程中也要多加注意，否则就会出现问题，那么辣椒掉果是什么原因呢？对于不知情的网友们，下面跟随小编的脚步一起来看看吧。1、浇水过多或过少、施肥不当、辣椒患病虫害都可能导致辣椒出...

步骤1准备食材：里脊肉200克、金针菇100克、青椒10克、姜1块、蒜2瓣、鸡蛋1个、淀粉5克、盐1勺、鸡精1勺、料酒1勺。步骤2里脊肉切片，再改刀切丝。步骤3加入料酒1勺、生抽1勺、再加入淀粉、鸡蛋清搅拌均匀，腌制10分钟左右...

步骤1准备食材：青椒6个、大蒜1瓣、生抽1勺、醋1勺、白糖1勺、盐2勺。步骤2青椒洗净去籽，切成2段。步骤3大蒜切末备用。步骤4在碗中加入生抽1勺、醋1勺、白糖1勺，来调酱汁。步骤5锅中加入适量油，放入青椒改小火煎制，煎至两...

手被辣椒辣的疼小妙招：1、在手上擦酒精或是高度白酒;2、用白醋洗手;3、在手上涂抹牙膏;4、涂抹清凉油在手上，然后在风扇前吹吹即可;5、将食用油或者卸妆油涂抹于手上。手被辣椒辣的疼小妙招方法一：在手上擦酒精或是高度...