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猪头焖子做法的知识精选
猪头焖子做法的知识精选
猪头焖子做法是什么
2024-02-25
猪头肉是猪的头部的肉,其美味于民间早就声誉鹊起,其中猪头焖子是道久负盛名的淮扬名菜,有着丰富的营养价值,那么猪头焖子做法是什么呢?今天小编带大家了解一下猪头焖子做法吧。1、烀好的猪头肉,最好烂至脱骨。2、切成碎块。...
猪头肉怎么做 猪头肉的做法
2019-05-13
步骤1食材:卤猪头肉300克、蒜苗100克、红椒30克。调味料:食用油5克、盐1克。步骤2卤猪头肉切片。步骤3蒜苗切段。步骤4红椒切长条。步骤5炒锅中油温5成热时,下入猪头肉翻炒片刻,加入蒜苗、红椒炒至断生。步骤6放入盐炒匀,...
红焖猪脚黄豆怎么做好吃 红焖猪脚黄豆的做法
2018-11-23
步骤1准备食材:猪脚200克、水发黄豆100克、姜1块、料酒1汤匙、干辣椒5克、老抽1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、大葱1段、小葱1根。步骤2将猪脚洗净备用。步骤3姜切片。步骤4大葱切段。步骤5小葱切葱花。步骤6...
猪肉焖豇豆角的做法。 猪肉焖豇豆角
2019-06-05
步骤1准备食材:豇豆角200克、五花肉50克、干辣椒5克、姜1块、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、蚝油1茶匙、老抽1茶匙。步骤2豆角洗净切段。步骤3五花肉切片。步骤4干辣椒切段。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7首先起锅倒油,油...
黄焖鸡茄子怎么做 黄焖鸡茄子的做法
2018-06-06
步骤1食材:鸡腿300克、茄子1根、土豆1个、青椒1个、红椒1个、大蒜4瓣、姜4克。调味料:食用油10克、冰糖5克、料酒3克、生抽3克、老抽1克、蚝油2克、黄豆酱3克、盐1克、鸡精2克。步骤2鸡腿切块,放入冷水锅中,加入料酒,大火...
拌卤猪头肉做法 拌卤猪头肉怎么做
2018-04-11
步骤1准备食材:猪头肉200克、蒜3瓣、小米椒5克、盐1茶匙、糖1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、红油辣子1茶匙、香油1茶匙、香菜1根、卤料包1个、花椒5克、干辣椒5克、冰糖5克、酱油1茶匙。步骤2猪头肉洗净。步骤...
孜然香芋焖猪肉的做法 孜然香芋焖猪肉
2019-07-27
步骤1准备食材:五花肉200克、香芋300克、姜2克、蒜2瓣、食用油5克、酱油2克、食盐2克、孜然3克。步骤2五花肉洗切块,香芋切小块。步骤3大蒜切片,姜切片。步骤4热锅倒油,油温5成热后,下姜、蒜,炒香。步骤5倒入五花肉,翻炒至8...
怎么做甜酱焖茄子 甜酱焖茄子的做法
2018-08-21
步骤1食材准备:茄子300g、葱末25g、蒜末25g、味精少许、白糖10g、高汤适量、甜面酱适量、色拉油适量。步骤2茄子洗净去皮,切成条备用。步骤3坐锅点火,加入色拉油烧热,放入茄条炸透,取出沥油待用。步骤4锅中留少许底油烧热,...
油焖茄子怎么做 油焖茄子的做法
2020-04-06
步骤1准备食材:茄子400克、大蒜4瓣、小米椒3个、小葱1根、淀粉1勺、生抽5克、白醋5克、盐1勺、鸡精1勺。步骤2茄子去蒂洗净,切滚刀块。步骤3放入白醋5克、盐1勺、淀粉1勺拌匀,腌制5分钟。步骤4蒜切末。步骤5葱切葱花。步...
芋头焖鸭的做法 芋头焖鸭怎么做
2018-10-04
步骤1食材:香芋200克、仔鸭块500g、生姜3克、小葱2根。调味料:食用油10克、盐2克、生抽4克、老抽1克、柱候酱1克。步骤2仔鸭块洗净、沥水备用。步骤3香芋洗净、切滚刀块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6热锅倒油...
焖蚝炒猪大肠的做法 焖蚝炒猪大肠怎么做
2020-04-14
步骤1准备食材:熟猪大肠300克,青椒50克,小米椒3个,水发木耳50克,葱1段,姜1块,蒜2瓣,盐1茶匙,味精1茶匙,绍酒1汤匙,香油1茶匙,生抽1汤匙,,色拉油1汤匙。水淀粉2汤匙步骤2大葱切段。步骤3姜切片。步骤4蒜切末。步骤5木耳切开。步骤6青...
凉拌猪头肉怎么做 凉拌猪头肉的做法
2018-10-05
步骤1食材:卤猪头肉200克、大蒜2瓣调味料:香油2克、油辣子6克、醋1克、生抽2克、鸡精2克步骤2卤猪头肉切片,装入盘里。步骤3大蒜切末。步骤4取小碗,放入香油、油辣子、醋、生抽、鸡精、蒜末,拌匀。步骤5淋在卤猪头肉上即可...
猪软骨焖黄豆怎么做 猪软骨焖黄豆的做法
2019-04-12
步骤1食材:肉末700克、生姜1块、黄豆80克、大葱1段、大蒜2瓣、油适量、香料少许、冰糖适量、香料少许、生抽1勺。步骤2锅中水沸后下入猪软骨,放入姜片,料酒1勺,煮5分钟后捞出。步骤3黄豆提前用水浸泡2小时。步骤4生姜1块...
猪肉粽子的做法 猪肉粽子怎么做
2021-05-10
1、将糯米淘洗3-4遍,和水按照1:2的比例浸泡一夜;2、粽叶洗净后放入开水锅中煮2-3分钟,捞出浸泡在水里;3、花椒入油锅炸一下,捞出碾碎,与食盐混合后抹在猪肉上;4、将猪肉吊起来风干,洗净后切成小块;5、取两张粽叶卷成圆锥状,放入...
焖茄子的做法 焖茄子怎么做
2018-11-27
步骤1食材:茄子1根,大蒜3瓣,小葱1根、干辣椒5个,油50克,盐1茶匙,生抽1汤匙,水淀粉1汤匙。步骤2茄子削皮,切成小段。步骤3蒜切片。步骤4葱切段。步骤5干辣椒切段备用。步骤6炒锅热油,倒入辣椒、葱段、蒜,炒香。步骤7倒入茄子,翻炒...
猪头皮的做法是什么
2024-02-26
猪头皮是一种常见的食材,现在很多人都很喜欢吃猪头皮,因为猪头皮不仅好吃,而且也非常的脆口。但是很多小伙伴由于不知道猪头皮的做法,只能选择在外面购买。其实,想做一道美味的猪头皮也不是很难。今天,小编给大家分享一下猪...
黄焖鸡的黄焖茄子怎么做 黄焖鸡的黄焖茄子的做法
2018-06-08
步骤1食材:茄子2根、土豆1个、青椒1个、红椒1个、大蒜4瓣、姜4克、上海青100克、食用油10克、生抽3克、老抽1克、蚝油2克、黄豆酱3克、盐1克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中,焯烫30秒,捞出备用。步骤3茄子切长条。步...
油焖蒜泥茄子 油焖蒜泥茄子的做法
2019-09-21
步骤1食材:茄子1根,大蒜10瓣,小葱2根,姜1克。调味料:食用油10克,盐1克,生抽2克,糖1克,鸡精1克,水淀粉3克。步骤2茄子切长条,蒜切末,姜切末,小葱切葱花。步骤3热锅倒油,油温5成热时,下茄子,炒软,倒入200毫升清水,焖煮7分钟。步骤4放入蒜...
猪腱子的做法 猪腱子怎么做
2020-04-25
步骤1食材:猪腱子肉150克,豆芽300克,蒜3瓣,姜2克,大葱10克,小葱1根、食用油10克,盐1克,生抽2克,鸡精2克,料酒2克,淀粉3克,干辣椒3个。步骤2猪腱子肉切细丝,加入料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤3豆芽对半切断。步骤4姜切丝。步骤5大...
猪舌头蒸扁豆的做法 猪舌头蒸扁豆
2020-04-17
步骤1准备食材:猪舌头200克、扁豆100克、桂皮5克、八角5克、花椒5克、生抽2茶匙、姜1块、冰糖5克、小葱1根、盐1茶匙。步骤2猪舌头洗净备用。步骤3扁豆去尖掰成小段。步骤4姜切片。步骤5小葱打结。步骤6锅中烧热水放入...
焖饭怎么做 焖饭的做法
2018-11-28
步骤1食材:香芋150克、胡萝卜1根、大米70克。调味料:食用油3克、盐1克、生抽2克。步骤2香芋切小块。步骤3胡萝卜切小块。步骤4大米洗净。步骤5热锅倒油,油温5成热时,下香芋、胡萝卜,炒匀。步骤6加入大米、盐、生抽,翻炒均匀...
拆骨肉焖茄子怎么做 拆骨肉焖茄子做法
2018-11-30
步骤1准备食材:扇骨500克、茄子500克、二荆条2个、青椒2个、蒜2瓣、姜2克、大葱10克、小葱3根、食用油10克、盐2克、生抽4克、泡椒10克、料酒2克。步骤2茄子洗净、切条。步骤3二荆条切条。步骤4青椒去蒂去籽、切条。步...
焖面怎么做 焖面的做法
2019-05-14
步骤1食材:扁豆100克、大白菜50克、面条150克、姜2克、大蒜2瓣调味料:食用油5克、酱油1克、盐1克步骤2扁豆去筋。步骤3大白菜切小块。步骤4姜切丝、大蒜切片。步骤5热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、炒香。步骤6倒入扁...
猪舌头蒸豆腐的做法 猪舌头蒸豆腐的
2020-04-19
步骤1准备食材:猪舌头200克、豆腐100克、小葱1根、姜1块、生抽1茶匙、白糖5克、白胡椒粉5克、油适量、盐1茶匙。步骤2猪舌头洗净切片备用。步骤3姜切丝。步骤4小葱切葱花。步骤5豆腐切大小片备用。步骤6锅中烧热水放入...
栗子焖鸡怎么做 栗子焖鸡的做法
2019-03-29
步骤1准备食材:鸡肉300克,栗子100克,香菇5个,葱1段,姜1块,生抽1勺,老抽1勺,料酒1勺,蚝油1勺,冰糖15克,胡椒粉1勺,盐1勺,油适量,青豆20克。步骤2葱切段。步骤3姜切片。步骤4香菇对半切。步骤5鸡肉切块。步骤6加入胡椒粉,生抽,搅拌均匀,...
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