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炒鸡蛋的知识精选
炒鸡蛋的知识精选
洋葱炒鸡蛋的做法是什么
2024-02-23
洋葱炒鸡蛋,是将洋葱和鸡蛋一起炒熟,比较美味的一道菜。跟着下面的步骤,学习如何做这道菜。1、将需要的食材准备好:大蒜头切碎、生姜切碎、洋葱切丝、鸡蛋打好。2、放入点食用油在锅里等烧热,倒入搅拌好的鸡蛋。3、翻炒鸡...
丝瓜西红柿炒鸡蛋的做法 丝瓜西红柿炒鸡蛋怎么做
2018-07-06
步骤1食材:丝瓜200克、西红柿200克、鸡蛋3个、大蒜3瓣、上海青100克。调味料:食用油5克、盐2克、鸡精1克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中,焯烫30秒,捞出备用。步骤3丝瓜去皮,切长条。步骤4西红柿切块。步骤5大蒜切末。...
红萝卜炒鸡蛋如何做
2024-01-07
喜欢吃红萝卜的人可以来学习做一下这到红萝卜炒蛋,也是非常好吃又营养的,而且做法简单,很适合忙碌的上班族以及比较懒的人,简单营养,又健康,是一道非常下饭的一道菜,下面一起来看看红萝卜炒鸡蛋如何做。1、将鸡蛋打散调味。...
辣椒炒鸡蛋怎么做 辣椒炒鸡蛋的做法
2018-10-02
步骤1准备食材:青椒100克、鸡蛋3个、胡椒粉2克、盐1勺、鸡精1勺。步骤2青椒洗净去籽切丝,再改刀切末。步骤3鸡蛋打入碗中滑散,再放入青椒末,放入盐1勺、鸡精1勺、胡椒粉2克拌匀。步骤4锅内放入适量油,油温烧至六成热,放入蛋...
西葫芦炒鸡蛋怎么做 西葫芦炒鸡蛋的做法
2018-11-28
西葫芦洗净,去掉头尾切片,鸡蛋磕入碗中,加入盐打散,锅中倒适量油,油温烧至6成热,放入蛋液,快速滑散,盛出,锅中留底油,放入西葫芦炒至断生,加盐翻炒均匀,倒入鸡蛋翻炒均匀。西葫芦炒鸡蛋怎么做食材:西葫芦200克,鸡蛋2个西葫芦炒鸡蛋...
西红柿炒鸡蛋是什么菜系
2023-12-27
菜系是在选料、切配、烹饪等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。那么西红柿炒鸡蛋是什么菜系呢?1、西红柿炒鸡蛋是以西红柿,鸡蛋为主料制作的家常菜。味道酸甜可...
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法是什么
2023-12-28
黄瓜是很多人都喜欢的蔬菜,它四季均有,价格便宜,肉质脆嫩,汁多味甘,营养丰富,全家老少都可以食用;清洗方便,做法多样,那么黄瓜木耳炒鸡蛋的做法是什么呢?1、黄瓜去皮洗净切成片。2、木耳泡发洗净焯水备用。3、鸡蛋炒至凝固取出...
虾酱炒鸡蛋怎么做好吃 虾酱炒鸡蛋的做法
2018-08-26
步骤1准备食材:鸡蛋3个、虾酱1茶匙、鸡精1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、油适量。步骤2小葱切葱花。步骤3鸡蛋打入碗中,放少许盐,搅散备用。步骤4起锅倒油、油热倒入鸡蛋炒熟捞出备用。步骤5另起锅倒油,油热倒入虾酱炒香。步骤...
蒜苗炒鸡蛋的做法是什么
2024-02-24
蒜苗炒鸡蛋是一道菜品,主料是鸡蛋,配料是青蒜等,调料为植物油、盐、花椒等,该菜品主要是通过翻炒的做法而成。那么蒜苗炒鸡蛋的做法是什么呢?1、首先要准备好制作这道【蒜苗炒鸡蛋】需要用到的所有食材。先用刀切去蒜苗的...
香椿炒鸡蛋的禁忌 香椿炒鸡蛋要不要焯水
2021-05-17
香椿炒鸡蛋要焯水。香椿中含有比其他蔬菜更大量的亚硝酸盐。不同时期的香椿芽,亚硝酸盐的含量也不同,3~4月中旬的香椿嫩芽所含的亚硝酸盐最少,随着香椿芽生长期的延长,其中的亚硝酸盐含量逐渐升高。据测定,平均每千克香椿...
秋葵炒鸡蛋能不能过夜吃
2023-12-30
秋葵是一种营养价值很高的蔬菜,深受人们喜爱。秋葵炒鸡蛋也是日常生活中一道很常见的菜肴,那么秋葵炒鸡蛋能不能过夜吃?1、秋葵炒鸡蛋不建议过夜吃。2、做好的秋葵炒鸡蛋最好能当天就食用完,因为秋葵炒鸡蛋中含有丰富的蛋...
香菇炒鸡蛋的做法是什么
2023-12-28
香菇炒鸡蛋是以鸡蛋为主要食材制作而成的一道菜品,属于家常菜,口味鲜美。下面一起来看看香菇炒鸡蛋的做法是什么。1、香菇切成薄片,锅中加水和盐烧开,把香菇片焯水,青椒切成丝,鸡蛋加盐和料酒打散备用。2、起锅烧油,倒入蛋液...
怎么做西红柿炒鸡蛋
2024-01-01
西红柿炒鸡蛋,也叫番茄炒蛋,它色泽艳而不俗,口感清爽宜人,开胃下饭,当属最有群众基础的家常下饭菜。那么怎么做西红柿炒鸡蛋呢?1、西红柿洗净切片。2、鸡蛋打散备用。3、大葱洗净切薄片。4、热锅。5、倒入适量的油。6、倒入...
豆芽菜炒鸡蛋怎么炒
2024-02-01
豆芽炒鸡蛋做法简单,方便快捷的一道菜,好吃易做,好懂易学。那么豆芽菜炒鸡蛋怎么炒呢?1、准备好鸡蛋两个,豆芽洗净沥出水分。2、准备好小碗,鸡蛋磕入碗中打撒。葱蒜切片备用。3、炒锅放油烧热,倒入蛋液炒至成块盛出。4、炒锅...
大葱炒鸡蛋怎么做好吃 大葱炒鸡蛋的做法
2018-08-24
步骤1准备食材:大葱100克、鸡蛋3个、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙、生抽1茶匙。步骤2大葱洗净切段步骤3鸡蛋打入碗中搅散。步骤4起锅倒油,油热加入鸡蛋液炒熟。步骤5然后放入大葱、生抽炒至断生。步骤6接着加...
西红柿炒鸡蛋隔夜还能不能吃
2024-01-01
说到西红柿炒鸡蛋,相信很多人都听说过,因为它是一道比较常见的家常菜,不仅颜色红黄相间的非常好看,而且味道酸爽口,营养丰富,受到人们喜爱,但西红柿炒鸡蛋隔夜还能不能吃呢?1、不能。2、过夜的西红柿炒鸡蛋最好不要食用,要是在...
火腿韭菜炒鸡蛋怎么做 火腿韭菜炒鸡蛋做法
2019-07-10
步骤1准备食材:火腿肠1根,韭菜100克,鸡蛋2个,大蒜1瓣,生姜1克,食用油8克,盐1克,生抽2克。步骤2火腿肠切片。步骤3洗净的韭菜切段。步骤4鸡蛋磕入碗中,打散备用。步骤5大蒜切末。步骤6生姜切末。步骤7炒锅中倒入食用油,油温6成热...
火腿菇炒鸡蛋怎么做 火腿菇炒鸡蛋的做法
2018-11-25
步骤1准备食材:火腿菇200克,鸡蛋2个,大蒜2瓣,生姜1克,小葱2根,食用油8克,盐1克,生抽2克。步骤2洗净的火腿菇撕小朵。步骤3鸡蛋磕入碗中,鸡蛋打散备用。步骤4大蒜切末。生姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6炒锅中倒入食用油,油温6...
洋葱炒鸡蛋的做法
2019-06-25
材料:洋葱400克、鸡蛋3个、盐步骤:1.洋葱洗净对半切开后切丝,鸡蛋3个磕入碗中打散,加入白醋2克,盐半勺拌匀。2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液快速滑熟,盛出待用。3.锅中留底油,放入洋葱炒至断生,放入鸡精半勺炒匀。加...
香菇炒鸡蛋的做法 香菇炒鸡蛋会不会中毒
2021-01-09
香菇炒鸡蛋不会中毒,它们不是相克的食物。而且香菇炒鸡蛋吃了很有营养,因为香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,鸡蛋也属于高蛋白食物,一起吃能补充人体所缺的营养。香菇炒鸡蛋会不会中毒...
虾酱炒鸡蛋豆腐怎么做 虾酱炒鸡蛋豆腐的做法
2018-08-25
步骤1食材:豆腐1块,鸡蛋1个,大葱2段。辅料:虾酱20克,干辣椒20克,油适量。步骤2豆腐洗净放入盆中捏碎。步骤3加入虾酱拌匀。步骤4打入鸡蛋继续拌匀。步骤5大葱切丝。步骤6热锅倒油,下入葱丝、干辣椒炒香。步骤7加入豆腐碎大火...
蟹肉炒鸡蛋怎么做 蟹肉炒鸡蛋的做法
2019-02-09
步骤1准备食材:蟹肉棒100克,鸡蛋2个,小葱2根,食用油5克,生抽1克,白糖1克。步骤2小葱切葱花。步骤3蟹肉棒去除表面薄膜,切丝。步骤4鸡蛋打散。步骤5锅中倒入食用油,油温7成热,倒入鸡蛋液划散,下蟹肉、白糖、生抽翻炒1分钟,装盘,撒...
菠菜杆炒鸡蛋怎么做好吃 菠菜杆炒鸡蛋的做法
2018-07-07
步骤1食材:菠菜杆200克、鸡蛋2个。调料:盐1.5克、鸡精1克、食用油适量。步骤2菠菜杆洗净切成小段。步骤3鸡蛋打入碗中,放入盐0.5克搅拌均匀。步骤4锅中放入适量清水大火烧开,放入菠菜杆焯水1分钟,捞出备用。步骤5锅中放入...
怎么炒鸡蛋不腥
2024-01-02
鸡蛋是平时非常喜欢吃的一种美食,但令人困惑的是,鸡蛋身上有一股蛋腥味儿,让人难受。那么怎么炒鸡蛋不腥呢?1、用芝麻油炒:用芝麻油炒鸡蛋就不会有腥味,并且会特别香。也可以加几滴香油。2、加料酒:炒鸡蛋的时候加料酒,可以让...
香菇炒鸡蛋怎么做 香菇炒鸡蛋的做法
2018-04-22
步骤1准备食材:香菇150克、鸡蛋2个、小葱1根、盐半勺、鸡精半勺。步骤2香菇洗净切片。步骤3小葱切葱花。步骤4鸡蛋打入碗中,放入盐1克搅拌均匀。步骤5锅中放入适量清水大火烧开,放入几滴食用油,放入香菇片煮1分钟,捞出备用...
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