肉种类的知识精选

刚买的肉吃不完，很多人都喜欢把肉放在冰箱中保存，那么，新鲜肉放在冰箱中能保存多久你知道吗？下面我们一起来了解一下肉放冰箱冷冻可以放多久吧。1、禽肉类：包括鸡、鸭、鹅、鸽肉等在内，保质期为8-10个月。2、海鲜、河鲜类：包...

蔬菜分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、芽菜类、果菜类以及食用菌类。一、根菜类的蔬菜有萝卜、根用芥菜、大头菜、芜菁、芜菁甘蓝、辣根、美洲防风、根芹菜、牛蒡、菊牛蒡、婆罗门参、根菾菜等。二、茎菜类的蔬菜...

鱼类按纲可分为无颌总纲和有颌总纲，无颌总纲包括圆口纲、甲胄鱼纲，有颌总纲包括盾皮鱼纲、软骨鱼纲等。按水域可分为咸水鱼和淡水鱼。世界上鱼的种类共约2万余种。其中圆口纲约73种，软骨鱼纲约800种，硬骨鱼纲约2万种左右...

牛排的种类有：干式熟成牛排、T骨牛排、西冷牛排、沙朗牛排、肉眼牛排、菲力牛排。牛排是西方传统饮食，国内做牛排要明白中西差异，最大的不同就是由于中西方食用牛的品种不同而导致肉质上有根本的区别。用国内的牛肉做牛...

根据来源不同，盐的种类可分为海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。这些盐的主要成分都是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。古时盐的种类繁多，从...

肌肉分为平滑肌、心肌和骨骼肌三类，这是按结构和功能的不同分的。如果按形态又可分为长肌、短肌、扁肌和轮匝肌。肌肉主要由肌肉组织构成。肌细胞的形状细长，呈纤维状，故肌细胞通常称为肌纤维。肌肉分为哪三类平常我们总...

按照原料不同，粥可以分成面粥、麦粥、豆粥、菜粥、花卉粥、果粥、乳粥、肉粥、鱼粥及食疗药粥等种类。粥是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物，原料众多，功效多样。关于粥的文字，最早见于周书：黄帝始烹谷为...

灭火器按所充装的灭火剂可分为：泡沫灭火器、干粉灭火器、卤代烷灭火器、二氧化碳灭火器、清水灭火器等。泡沫灭火器可以在火源的表面形成泡沫层，阻挡空气进入，让火源瞬间熄灭。干粉灭火器利用粉末和火源产生化学反应形成...

土耳其烤肉是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式。那么土耳其烤肉的种类有哪些呢？1、烤肉夹馍：热气腾腾的面饼，把散发着浓浓香气的烧肉，爽口的生菜，脆香的豆芽紧紧地包裹其中。2、烤肉卷饼：一...

鱼类是最古老的脊椎动物，世界上鱼的种类共约2万余种。按纲可分为两个总纲，即无颌总纲和有颌总纲，无颌总纲包括圆口纲、甲胄鱼纲，有颌总纲包括盾皮鱼纲、软骨鱼纲、硬骨鱼纲、辐鳍鱼纲等。按水域可分为咸水鱼和淡水鱼。我...

矿石一般分为金属矿石和非金属矿石，矿石是指可以从中提取有用成分或者其本身具有某种可被利用的性能的矿物集合体。矿石一般由矿石矿物和脉石矿物组成。矿石矿物是指矿石中可被利用的金属或非金属矿物，也称有用矿物。脉...

焖的种类有10种。其分别是原焖、油焖、红焖、黄焖、卤焖、煎焖、炸焖、爆焖、生焖、熟焖。焖是指盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟。焖的特点是质感以柔软酥嫩为主。原焖：是将加工整理好的原料用沸水焯烫或煮制后放入锅中。加...

1、无烟煤:无烟煤即无烟煤粉，是矿物碴和少量湿煤的混合物，其气味比烟煤更淡，可以用于蒸汽锅炉、锅炉发电和温室气体减排等。2、烟煤:烟煤是由较煤碴和大量湿煤混合而成的，其碴子特殊，具有较强的气味，主要用于住宅和农机械等...

恐龙是爬行动物中逐渐演化出的一支高度特化的物种，出现于三叠纪，鼎盛于侏罗纪、白垩纪中期，灭绝于6500万年前白垩纪晚期。植食性恐龙的体型都比较大，用四肢行走，行动笨拙，肉食性恐龙的体型相对小一些，用两条后肢行走，行动敏捷...

螃蟹的种类很多，只中国蟹的种类就有600种左右，比如梭子蟹、青蟹、蛙蟹、关公蟹等，螃蟹因分布的地理位置不同，所以也有等级之分，一等是湖蟹，如阳澄湖、嘉兴湖，以江苏常熟阳澄湖、山东微山湖产的品质较好；二等是江蟹，如九江、芜...

兔是哺乳类兔形目兔科下属所有的属的总称，它具有管状长耳，簇状短尾，比前肢长得多的强健后腿。兔子的品种有很多，大致可分为食用兔、毛用兔和宠物兔这三大类。食用兔就是人们日常生活中常见的肉兔，主要用于人们饭桌上食用。...

中国茶叶达数千种之多，从工艺制作上分为：绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶、青茶六大类。1.绿茶，包括：炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。2.红茶，分为：小种红茶、工夫红茶、红碎茶。3.乌龙茶，分为：闽北乌龙(武夷岩茶——...

大理石由沉积岩和沉积岩的变质岩形成，主要成分是碳酸钙。可分为三类：白云石、镁橄榄石、方解石。现在开采的主要有三种：云灰大理石、白色大理石、彩花大理石。我国所产大理石依其抛光面的基本颜色，大致可分为白、黄、绿、...

yong披萨种类按照国家分类可分为美式披萨和意式披萨；按照大小分类可分为9英寸比萨饼、12英寸比萨饼、14英寸及以上英寸比萨饼；按照饼底分类可分为：铁盘比萨饼、手抛比萨饼；按照饼底的成型工艺分类可分为机械加工成型饼底...

根据体质特征的差异，过去全世界人种大致上分为3大人种，即黄色人种、白色人种、黑色人种。在这些主要人种之间还有若干过渡人种，如：介于尼格罗人种和高加索人种之间的有埃塞俄比亚人种和南印度人种。黄色种人：也称"亚美人...

汤的种类有：佛跳墙、牛肉汤、鸡汤、酸辣汤、番茄浓汤、香菇蛋花汤、鲫鱼汤、海带汤、当归羊肉汤、南瓜汤、番茄浓汤、紫菜汤、老火汤、青红萝卜瘦肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、丸子汤、不翻汤等。佛跳墙又名福寿全，是...

布料种类从织造方式上可以分为梭织布和针织布，从加工工艺上可以分为坯布、漂白布、染色布、印花布、色织布、混合工艺布等，从原材料来划分为棉布、化纤布、麻布、毛纺布、丝绸、及混纺织物等。布料是装饰材料中最常见的...

红木种类分为降香黄檀、檀香紫檀、花梨木、酸枝木、鸡翅木这五类。红木是豆科紫檀属植物。是我国高端、名贵家具用材。红木为热带地区所产，豆科，紫檀属的植物。最初是指红色的硬木，品种较多；在上世纪八十年代后，人们对红木...

我国月饼品种繁多，按产地分有：京式、广式、苏式、港式等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心来讲，有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等。月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合...

酒的种类按其性质基本上可分为三大类，即发酵酒、蒸馏酒与配制饮料酒。发酵酒的特点是生产过程简单，保持原汁原味;蒸馏酒的特点是纯度高，杂质含量少;配制饮料酒的特点是成本较低，营养丰富，酒精度低。那什么是发酵酒、蒸馏酒...