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炒芽的知识精选
炒芽的知识精选
炒芽菜的做法 芽菜怎么炒
2019-06-08
鸡肉洗净切粒,青椒切圈,鸡肉里加清水,再加料酒、豆粉拌匀腌制20分钟,锅中加油,油温烧至五成热,放腌制好的鸡米炒散,再放豆瓣酱炒1分钟,再加青椒炒匀,撒上少许白糖,最后放芽菜,翻炒均匀,大火收汁即可。芽菜怎么炒主料:鸡肉250克,芽菜...
雪里蕻炒绿豆芽怎么做 雪里蕻炒绿豆芽做法
2018-12-31
步骤1准备食材:雪里蕻100克、绿豆芽300克、姜2片、大蒜2瓣、食用油5克,盐1克。步骤2菜先浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一部分盐分,捞出,挤去水分,切成小段。步骤3姜切末,大蒜切末。步骤4绿豆芽洗净,沥干水分。步骤5热锅...
炝炒豆芽的做法
2019-05-20
食材:绿豆芽300克、生姜1块、大蒜2瓣、花椒2克、干辣椒6根步骤:1、绿豆芽洗净后捞出沥干水分,大蒜2瓣切蒜末,生姜1块切姜末,干辣椒6根剪成段;2、调料汁:白糖1克、白醋1克、盐1勺、水淀粉1勺;3、锅内放入适量油,油温烧至七成...
豆芽菜炒鸡蛋怎么炒
2024-02-01
豆芽炒鸡蛋做法简单,方便快捷的一道菜,好吃易做,好懂易学。那么豆芽菜炒鸡蛋怎么炒呢?1、准备好鸡蛋两个,豆芽洗净沥出水分。2、准备好小碗,鸡蛋磕入碗中打撒。葱蒜切片备用。3、炒锅放油烧热,倒入蛋液炒至成块盛出。4、炒锅...
豆芽炒肉的做法 豆芽炒肉
2020-04-16
步骤1食材:瘦肉150克、黄豆芽200克、大蒜3瓣、姜3克调味料:食用油5克、料酒2克、生抽2克、香醋1克、盐1克、鸡精1克、生粉3克步骤2瘦肉切丝,加入料酒、生粉,拌匀,腌制10分钟。步骤3大蒜切片。步骤4姜切丝。步骤5炒锅中油温...
黄豆芽炒粉条的做法 黄豆芽炒粉条
2020-04-18
步骤1准备食材:红薯粉50克、黄豆芽200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、小米椒10克、鸡精1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙。步骤2黄豆芽洗净。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6小米辣切圈。...
吃春芽炒鹅蛋注意事项 春芽炒鹅蛋的禁忌
2021-06-06
过敏者忌食:有些人对鹅蛋过敏,吃了可能会出现呕吐、腹痛等过敏症状,所以过敏者最好别吃春芽炒鹅蛋。腹泻患者慎食:蛋类食品是比较难消化的,尤其鹅蛋,对于肠胃疾病者来说,吃鹅蛋难以消化容易导致病情加重,所以这类人群一定要慎...
炒青豆芽怎么做 炒青豆芽的做法
2018-09-02
步骤1准备食材:青豆芽300克、蚝油1汤匙、盐1茶匙、米醋1茶匙、葱2根、胡萝卜20克、食用油适量。步骤2葱切段。步骤3胡萝卜切丝。步骤4起锅倒油,油热下入洗净的青豆芽翻炒,再加入蚝油、米醋、盐继续翻炒。步骤5最后放入葱...
酸辣豆芽炒粉条怎么做 酸辣豆芽炒粉条的做法
2018-07-06
步骤1食材:豆芽150克、粉条100克、大蒜3瓣、大葱10克。调味料:食用油5克、生抽3克、蚝油2克、醋2克、盐1克。步骤2粉条用温水泡软。步骤3大蒜切末。步骤4大葱切末。步骤5炒锅中油温5成热时,下入蒜末、大葱末爆香,倒入豆芽...
豆芽炒粉丝的做法 豆芽炒粉丝怎么做
2020-04-22
步骤1所需食材:肉丝250克,粉丝250克,青椒2个,小米椒3个,大蒜3瓣。所需调料:生抽1汤匙,老抽半汤匙,料酒1汤匙,盐1茶匙,淀粉1汤匙。步骤2粉丝清水泡发,锅中热温水,放入红薯粉煮软。步骤3里脊肉切丝放入碗中,加入料酒淀粉盐,搅拌均匀腌...
豆芽炒腐皮的做法
2019-04-20
食材:绿豆芽300克、豆腐皮100克、姜1块、蒜2瓣、干辣椒3个、小葱2根步骤:1、黄豆芽洗净,沥干水分,豆腐皮洗净切丝,姜1块切末,蒜2瓣切末,小葱2根切葱花,干辣椒3个剪成段;2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末、干辣椒爆香,...
黄豆芽炒肉的做法
2018-11-26
食材:猪里脊200克黄豆芽150克姜1块蒜3瓣料酒1勺生抽1勺淀粉1勺1.猪里脊洗净切丝,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。2.黄豆芽洗净,姜蒜切末。3.油温烧至6成热,爆香姜蒜末,放入肉丝翻炒至变色,放入黄豆芽炒匀,放...
生麦芽和炒麦芽的区别是什么
2024-01-13
生麦芽和炒麦芽其实本质都是麦芽,但是既然会有生麦芽和炒麦芽之分,就说明生麦芽和炒麦芽一定是有区别的,既然如此,生麦芽和炒麦芽的区别是什么?1、麦芽都是具有行气消食,健脾开胃,退乳消胀的功效作用,主治食积不消,脘腹胀痛,脾...
炒麦芽有什么应用
2024-02-23
炒麦芽是药品,炒麦芽也叫大麦芽、大麦糵、麦糵、大麦毛,主治食积不消,脘腹胀痛,脾虚食少,乳汗郁积,乳房胀痛,妇女断乳。那么炒麦芽有什么应用呢?1、用于米面薯蓣食滞证。本品能够促进淀粉性食物的消化。可与山楂、神曲、鸡内...
油豆腐炒豆芽这么做 油豆腐炒豆芽的做法
2019-03-06
步骤1准备食材:豆腐泡300克、豆芽150克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、蚝油1克。步骤2豆腐泡对半切开。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5大葱切片。步骤6干辣椒剪断。步骤...
豆芽炒粉丝豆芽要焯水吗
2024-01-05
豆芽炒粉丝的味道鲜香可口,吃起来很美味,口感超级棒,做法也比较简单,是比较受欢迎的一道家常菜,很多人都会自己在家做豆芽炒粉丝。但豆芽炒粉丝豆芽要焯水吗?1、豆芽要焯水。2、买回来的豆芽先用清水清洗。然后上锅焯水,锅中...
炒绿豆芽香菜怎么做 炒绿豆芽香菜的做法
2018-07-08
步骤1准备食材:豆芽300克、香菜50克、小米椒3个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2香菜切段。步骤3小米椒切圈。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末、小米椒炒香。...
豆芽可以不焯水直接炒吗 豆芽没焯水直接炒行吗
2022-11-01
可以。豆芽焯水的目的主要是通过焯水去除掉豆芽的腥味和青草味,且还可以去除一些杂质,如果不焯水直接炒也是可以的,只要是炒熟了即可。豆芽是属于蔬菜的一种,如果不焯水,可能青草味会很重,炒出来的口感不是很好。炒豆芽的做...
黄豆芽炒肉皮怎么做 黄豆芽炒肉皮的做法
2019-02-12
步骤1食材:黄豆芽150克、猪皮200克、姜2克、干辣椒2个调味料:食用油5克、料酒2克、酱油2克、盐1克、鸡精1克步骤2姜切片步骤3猪皮冷水入锅,放入1片姜、料酒,煮20分钟,捞出冷却,切条。步骤4黄豆芽洗净,沥干。步骤5干辣椒切段...
绿豆芽炒馓子怎么做 绿豆芽炒馓子的做法
2018-07-06
步骤1准备食材:绿豆芽300克、馓子50克、小米椒3个、姜1块、大蒜2瓣。步骤2馓子掰成小节。步骤3小米椒切圈。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末、小米椒炒香。步骤7放入豆芽大火翻...
豆芽怎么炒好吃又简单 豆芽怎么炒好吃
2021-05-19
豆芽在炒之前,可以先放入热水中焯一下去掉豆腥味。另外,炒豆芽的时候要全程大火快炒。具体做法:1、黄豆芽挑拣一下,洗干净,放入热水中焯3秒。2、锅中放油,花椒炸出香味,放入葱姜末,再放入干辣椒爆香。3、放入黄豆芽煸炒,放少许...
绿豆芽的做法 绿豆芽怎么炒好吃
2019-03-06
1.绿豆芽洗净沥干,大蒜切末,姜切末,干辣椒剪成段状备用;2.调料汁:白糖1克、白醋1克、盐1勺、水淀粉1勺;3.锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入姜蒜末、辣椒段、花椒2克炒香后放入豆芽爆炒1分钟,放入调好的料汁翻炒均匀即可。...
玉米豆芽炒鸡蛋怎么做 玉米豆芽炒鸡蛋的做法
2020-04-11
步骤1准备食材:豆芽300克、鸡蛋2个、玉米粒50克、小葱2根、蒜2瓣、食用油10克、盐1克、生抽3克、糖1克。步骤2豆芽洗净备用。步骤3鸡蛋打散。步骤4玉米粒洗净备用。步骤5小葱切葱花。步骤6蒜切末。步骤7热锅倒油、油温...
虾米炒豆芽如何做 虾米炒豆芽
2020-04-19
步骤1食材:虾米20克、豆芽250克、大蒜2瓣。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2虾米用水泡发。步骤3大蒜切末。步骤4炒锅中油温5成热时,下入虾米、蒜末炒香。步骤5放入豆芽炒软。步骤6加入盐、鸡精炒匀即可。...
绿豆芽怎么炒好吃
2024-01-11
绿豆芽脆嫩可口,清淡味美,一年四季都可以吃到,物美价廉,生活中常食用绿豆芽,有益身体健康。那么绿豆芽怎么炒好吃呢?1、准备好所需材料,蒜苗择洗干净,绿豆芽投洗干净,沥净水分。2、先把蒜苗切去根部,再把绿豆芽切成寸段待用,姜切...
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