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冬瓜煮法的知识精选
冬瓜煮法的知识精选
冬瓜切片后怎么保存
2023-12-30
冬瓜是一种营养又好吃的蔬菜,尤其是放入汤中煲汤,但是其实冬瓜是一种很难保存的蔬菜,那么冬瓜切片后怎么保存呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、保鲜膜并冷藏:切开后的冬瓜表面有一层液体,很容易滋生细菌造成变质,建议包上...
如何挑选冬瓜
2023-12-27
冬瓜作为一种常见的蔬菜是众多人都非常喜欢的,因为它营养价值高,但很多人喜欢吃冬瓜,却不太知道怎样挑选好吃的冬瓜。那么如何挑选冬瓜呢?1、看大小:一般家庭都会买切块冬瓜来烹饪,在挑选的时候可按照自己一家人的饭量,挑选1...
冬瓜的吃法有哪些
2023-12-31
冬瓜是非常平民化的蔬菜,从南到北、一年四季都不难吃到。清代美食家袁枚说,冬瓜之用最多,拌燕窝。鱼肉、鳗、鳝、火腿皆可。冬瓜的味道清淡,可以和很多食材搭配,却又因着各种食材激发出了不同的滋味。那么冬瓜的吃法有哪些...
冬瓜需要煮几分钟
2024-01-05
冬瓜是我们生活种比较常见的一种蔬菜,吃起来口感非常清爽,特别是煮制之后的冬瓜,更是有一种入口即化的感觉,不过对于一些刚学会烹饪的人来说,可能掌握不好冬瓜的煮制时间,这样会导致其口感下降。那么冬瓜需要煮几分钟呢?1、1...
冬瓜为什么要焯水
2023-12-30
说到冬瓜相信大家都不陌生,它是一种非常常见的蔬菜,大多是切片清炒食用,还可以炖汤食用,营养丰富,有一定的滋补效果,且冬瓜售价也比较便宜,很多人都喜欢将它买回家进行烹饪,么冬瓜为什么要焯水呢?1、在炒制之前先进行焯水工作,...
冬瓜的选购窍门有哪些
2023-12-30
相信很多朋友都喜欢吃冬瓜,冬瓜是常见的食材之一,是夏季餐桌上比较常见的一种清热解毒的食材,那么冬瓜的选购窍门有哪些呢?1、在挑选冬瓜时应当注意瓜的表皮有无斑点和外伤,好的冬瓜没有无斑点和外伤,并且无变形。2、好的冬...
干贝冬瓜汤怎么做 干贝冬瓜汤的做法
2018-12-21
步骤1准备食材:冬瓜300克、干贝80克、面粉适量、白开水适量、盐1勺、油适量。步骤2冬瓜切片。步骤3干贝洗净清水浸泡10分钟。步骤4热锅倒油,倒入面粉,中小火不停翻炒。步骤5炒出香味后倒入开水。步骤6待汤汁变得浓稠时,放...
炒冬瓜的做法
2020-03-26
1、冬瓜洗净切成片状,干辣椒四颗剪成小段,每段约在1厘米左右,大蒜一瓣切末备用。2、锅中加入适量水烧开,倒入冬瓜煮1分钟捞出,沥干水分备用;油温七成熟蒜末炒香,干辣椒翻炒几下,放入冬瓜翻炒至变软。3、冬瓜炒软后加入酱油,盐,...
冬瓜榨汁煮熟了可以吗 冬瓜榨汁要煮熟吗
2021-09-11
冬瓜榨汁不需要煮熟。由《神农本草经》中的记载可知,冬瓜是一种良好的养生食材。食用冬瓜对我们身体有很大好处。并且在冬天用冬瓜煲汤会非常的美味还很暖胃。在古代,冬瓜也常被用在冬天煲汤,作为暖胃养身的膳食。...
冬瓜的做法 冬瓜怎么做好吃
2019-06-15
1.冬瓜洗净切片,大蒜切末;2.锅中放入适量油,油温烧至七成热,放入蒜末炒香,放入冬瓜翻炒至变软;3.放入剁椒1勺,继续翻炒一分钟,加入盐一勺,鸡精一勺即可。...
海米冬瓜怎么做 海米冬瓜的做法
2020-04-15
步骤1食材:冬瓜300克、海米10克、小葱1根、姜1片、香菜1根调味料:食用油5克、盐1克、料酒1克、鸡精1克。步骤2冬瓜去皮、去瓤,切厚片。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切末。步骤5香菜切碎。步骤6海米温水泡软,沥干水分。步骤7...
红烧冬瓜怎么做 红烧冬瓜的做法
2019-03-28
1.冬瓜去皮,切块。大葱、姜、蒜切末,小葱切葱花;2.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入葱姜蒜末炒香,加入冬瓜块炒匀,放入料酒、蚝油、清水适量、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、老抽煮5分钟;3.放入水淀粉1勺,勾芡后盛出,撒上葱花...
冬瓜汤怎么做好喝 冬瓜汤的做法
2018-12-21
1.冬瓜洗净切成约3毫米厚的片,海米用水洗净后用温水泡30分钟,姜1块切丝,小葱1根切葱花。2.锅内倒入适量油,油温烧至7成热,放入姜丝、海米煸炒,炒1分钟后倒入适量清水,大火烧开后放1勺盐,然后放入冬瓜,再次烧开。3.5分钟后,加入...
冬瓜的做法
2018-04-19
冬瓜是家庭餐桌中很常见的食物,其做法很多,可以搭配很多材料做出不同的风味。那么今天就为大家介绍一些冬瓜好吃的做法。冬瓜肉片汤:准备好冬瓜300克,猪里脊100克,姜1块。首先把里脊肉洗净,切片,放入料酒半勺拌匀,然后加入红...
冬瓜要煮多久能熟 冬瓜煮多久能熟
2022-11-11
15-20分钟,具体还要根据切好的冬瓜的薄厚程度适当的增减时间。若是薄片冬瓜,则炖煮的时间比较短。若是厚片的冬瓜,则需要适当延长时间。冬瓜属于易熟食品,因此在煮冬瓜时,不需要过长的时间,时间一般为15分钟左右,如果时间过...
红烧冬瓜怎么做 冬瓜的做法
2020-05-14
冬瓜去皮,清洗干净切成块,大葱切葱末,姜和蒜切末,小葱切葱花,锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放葱末、姜末和蒜末炒香,加入冬瓜块炒匀,放入料酒、蚝油、清水、盐、鸡精、白糖和老抽煮5分钟左右,出锅即可。冬瓜的做法食材:冬瓜300...
冬瓜鸭掌汤的做法 冬瓜鸭掌汤怎么做
2020-04-20
步骤1食材:鸭掌800克、姜1块、冬瓜200克、料酒1勺、盐1勺。步骤2冬瓜去皮后切块。步骤3姜切片。步骤4鸭掌剪去指甲后,对半切开。步骤5锅中水沸后放入姜片、倒入鸭掌,料酒1勺,大火煮5分钟后捞出。步骤6炖锅下入鸭掌、姜片,...
剁椒冬瓜的做法
2019-06-11
食材:冬瓜500克、大蒜3瓣、剁椒1勺、葱花一碟步骤:1、冬瓜洗净切成约3毫米厚的片,大蒜3瓣切末;2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入冬瓜翻炒至变软加入盐1勺、鸡精1勺、剁椒1勺、继续翻炒1分钟即可。...
牛肉炖冬瓜的做法 牛肉炖冬瓜的做法
2018-05-23
步骤1准备食材:牛肉200克、冬瓜200克、大葱1段、小葱1根、姜1块、盐1茶匙、八角5克、桂皮5克。步骤2牛肉洗净切小块。步骤3冬瓜去皮切小块。步骤4姜切片。步骤5大葱切段。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅烧水,下入牛肉...
冬瓜炒虾仁的做法 冬瓜炒虾仁
2020-04-16
步骤1食材:冬瓜250克、虾仁200克、小葱1根、大蒜2瓣调味料:食用油5克、料酒2克、盐2克、鸡精1克、淀粉3克步骤2冬瓜切片。步骤3大蒜切末。步骤4虾仁加入料酒、淀粉,拌匀,腌制10分钟。步骤5炒锅中油温5成热时,下入虾仁,炒至...
冬瓜籽吃的方法 冬瓜籽怎么吃
2021-09-13
冬瓜籽可以像瓜子一样炒着吃,按照炒瓜子的步骤就可以炒制冬瓜籽,刚出锅的冬瓜籽有一股焦香味,又香又脆。冬瓜籽可做药用。冬瓜籽可以润肺,可以化痰,可以清热,也可以除湿,有利于消肿利尿,也可以治疗痰热咳嗽、气管炎等症。...
排骨冬瓜汤怎么做 排骨冬瓜汤的做法
2018-10-08
1、薏米用清水浸泡2小时,姜切片,冬瓜洗净去皮切块。2、锅中放入适量清水烧开,放入排骨、料酒、姜片,撇去浮沫,煮至变色后捞出。3、锅中放入姜片、排骨、薏米,倒入适量清水,大火煮开后转小火煲2小时。4、放入切好的冬瓜继续煲...
冬瓜煮水的功效与作用 天天喝冬瓜煮水的功效与作用
2021-08-13
核心功效消肿、补充营养、预防中暑简介冬瓜的果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用,有消炎、利尿、消肿的功效。冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,中国各地地区均有栽培。中国云南南部(西双版纳)有...
冬瓜焖鸭的做法 冬瓜焖鸭怎么做
2018-10-06
步骤1准备食材:冬瓜200克,鸭300克,姜1块,葱1段,八角2个,花椒5克,桂皮1块,丁香1茶匙,陈皮2块、生抽1汤匙,料酒1汤匙步骤2将鸭肉斩成块。步骤3姜切片。步骤4葱切段。步骤5冬瓜去皮,切成约2厘米厚的方块。步骤6锅内倒入适量水,凉水放...
冬瓜汤怎么做 冬瓜汤的做法
2020-07-07
步骤1食材:冬瓜250克,花甲200克,姜2克,小葱1根。调味料:猪油5克,料酒2克,盐3克。步骤2冬瓜去皮,切片。步骤3姜切末。步骤4花甲中倒入清水,加入1克盐,浸泡至花甲完全吐出泥沙,洗净备用。步骤5炒锅中油温5成热时,下姜末,炒香,加入冬瓜...
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