蒸要的知识精选

小紫薯整个蒸熟，需要15到20分钟左右。紫薯的大小和蒸煮容器都有很大的关系，紫薯蒸熟程度以筷子轻轻可以完全穿透为宜。紫薯尽量隔水蒸，这样能保持好紫薯的颜色。紫薯是一种淀粉类的块根食物，不仅味道香甜软糯，而且还含有丰...

海蟹蒸多长时间是由它的重量所决定的，比如：3两以下的蟹要蒸10分钟左右，4两以上的蒸15分钟左右，一般是蟹体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。海蟹一般指三疣梭子蟹。三疣梭子蟹栖息在近海浅海，栖息在水深10-50米的海区，...

食材：梭子蟹3只、姜5克、上海青20克上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。2.姜切片。3.蒸锅中加水，将梭子蟹肚子朝上放入蒸架上，上面放姜片，大火蒸15分钟，取出，放入上海青点缀即可。...

鲍鱼（Abalone），其名为鱼，实则非鱼，种属原始海洋贝类，单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵，所以也叫它“海耳”（Sea-ear），那么鲍鱼清蒸要蒸几分钟？1、鲍鱼清蒸，大概8-10分钟。2、鲍鱼在蒸笼上气后蒸8—10分钟左右即可蒸熟，不要蒸...

生蚝是生活中常见的一种海鲜，营养价值高，味道鲜美，深受很多人喜爱吃生蚝，那么蒸生蚝要蒸多久才熟呢？1、生蚝肉蒸3分钟：去壳的生蚝肉体积不大，比较容易成熟，一般水开之后蒸3分钟就可以成熟。2、开壳生蚝5到7分钟：生蚝开壳蒸的的...

1、首先将大闸蟹全身刷干净，在锅里加入水并煮沸；2、再将大闸蟹放入蒸碗里，盖好盖子进行蒸煮，待蟹壳煮至变红后即可关火取出；3、拆掉绳子放入碗里，把姜切成丝，准备一个小碗，倒入酱油和切好的姜丝，蒸大闸蟹和蘸料就都完成了。...

日常必须通过一日三餐所摄入的食物来补充能量，维持正常的生命活动。那么在的食物种类中，鱼类是很受欢迎的。值得注意的是要小心鱼刺。今天就给大家介绍一下蒸鱼要蒸多久才能熟？1、像鸡鸭鱼肉类这些食物往往由于本身具有...

海胆是一种海洋生物，属于无脊椎动物。海胆具有丰富的蛋白，营养价值很高。但是可能很多人都不知道海胆蒸蛋要蒸几分钟？下面一起来看看吧。1、一般来说海胆蒸蛋和普通的蒸蛋所需的时间是差不多的，一般来说等水开后蒸制15分...

清蒸带鱼是一道地道的家常菜，其操作简单，鱼肉鲜美，因此经常在餐桌上能看到它的出现。我们将带鱼处理好后放上生姜片，倒入料酒，这样可以祛除鱼肉的腥臭，使其味道更鲜美。那么清蒸带鱼要蒸多久呢？1、等水开再蒸带鱼，大概蒸10~15...

狮子头一般有清炖、清蒸、红烧三种烹调方法，如果想吃清淡一点，建议用来清蒸，既可以保持食材原有的鲜美，又尽量不破坏它的营养成分！那么清蒸狮子头要蒸多久呢？1、清蒸狮子头一般要上锅蒸20分钟左右，因为狮子头包含了丰富的材...

帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域，那么清蒸帝王蟹要蒸多久？1、帝王蟹清蒸时需要的时间大约在25分钟左右，蒸之前需要先把帝王蟹清理干净，将蟹腿一一卸下，蟹身切成四块。2、帝王...

白米饭在我国南方地区家家户户都比较常见，一日三餐都吃到，能够补充人体所需营养元素，不过对于一些刚开始蒸饭还不熟悉的人来说，可能并不知道蒸米饭的时候，那么蒸饭要蒸多久呢？1、蒸米饭还是要看使用什么工具的，如果是用微波...

西兰花需要蒸5-6分钟。在蒸西兰花之前，需要在蒸锅里倒入2.5厘米深的水，并把西兰花放在蒸盘里。在蒸西兰花的时候，可以在里面适当的加入一些盐，这样蒸出来的西兰花会有一些咸味，也能盖住西兰花特有的味道。建议，烹调西兰花时...

水蒸蛋这道菜就是典型的一看就会一做就废，看似简简单单的几个步骤里，却隐藏着无数的“坑”，一个不小心掉坑里，准失败。那么网友们知道水蒸蛋要蒸多久吗？一起来了解一下吧。1、在制作水蒸蛋时都是蒸十分钟左右，这样的水蒸蛋...

面包是一种广受大众欢迎的西式甜点，用电饭锅做面包方便快捷，所以很多人竞相模仿，那么蒸面包要蒸多长时间呢？蒸面包的时间要根据蛋糕液的数量而定，一般情况只需要40-60分钟。在做电饭煲面包时，首先需要在蛋清中加入柠檬汁和...

螃蟹的做法有很多种，清蒸是比较受欢迎的，因为简单，而且易于保持螃蟹的原汁原味。清蒸的火候是很讲究的，那么清蒸螃蟹蒸多长时间合适呢?不管是蒸海蟹还是蒸河蟹最好都蒸15分钟及以上，因为螃蟹是生长在水里面的，很容易被寄生...

蒸饺需要蒸15-20分钟，一般蒸饺子是先大火，然后中小火，最好是冷水下锅蒸。无论是蒸刚包好的饺子还是冷冻饺子，首先都需要用大火约5分钟左右，将蒸饺子锅中的水烧开，然后其中素饺子需要10分钟左右，肉饺子则需要15分钟左右。这样...

我们平时吃的肉类比较多，而且知道肉食也有各种做法，除了常见的肉类外，鸽子也是人们非常喜欢的一道荤菜。那么清蒸乳鸽要蒸多久呢？1、清蒸鸽子一般需要蒸40分钟~50分钟，并且在蒸鸽子时往鸽子的肚子里放上一些姜片和香葱，可以...

盐蒸橙子就是在橙子的果肉上撒上盐，放在锅里蒸熟。这其实是民间流传的可以治疗咳嗽的偏方，家里有人咳嗽了，很多老人都喜欢采用这种方法，那么盐蒸橙子需要蒸多久呢？1、盐蒸橙子一般需蒸10-15分钟。2、盐蒸橙子治感冒咳嗽的...

蒸鱼一般要蒸15分钟才会熟。鱼的大小不同，清蒸的时间也不同，一般买的鱼大多数是一两斤左右，这样的鱼一般都是大火蒸8-10分钟。但是不同的鱼蒸的时间也是有差别的，草鱼肉质老一些多蒸一会，鲤鱼肉质细腻一些8分钟就够了。清...

平时家庭中很多人都喜欢做肉饼，肉饼最主要的材料就是肉，如果做的好久特别好吃，那么蒸肉饼要蒸多长时间呢，肉饼蒸蛋要蒸多久呢？1、蒸肉饼一般在开锅之后还要蒸10分钟以上，具体的时间要看肉饼的厚度。2、比如说一公分以内厚度...

粉蒸排骨是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面一起来看看粉蒸排骨要蒸多久。1、水开之后再40分钟以上。2、粉蒸排骨主要特点是排骨肥而不腻、软烂入味，米粉软糯、不干、不粘牙，因此一定要选用...

蛋糕的种类是有多种多样的，并并不一定的生日蛋糕全是需要根据焗的方法去制做，蒸蛋糕实际上味儿也一样的好。那么蒸蛋糕需要蒸多久呢？1、一般来讲10-15分钟左右的时间，要蒸鸡蛋糕，首先就要把鸡蛋和水的比例要掌握好。2、一...

粉蒸肉味道咸香软糯，但是蒸的时候一定要注意时间和火候，那么粉蒸肉要蒸多久才熟呢？感兴趣的网友们，下面就跟随小编的脚步一起来了解一下吧。1、粉蒸肉在开锅之后至少要蒸40分钟以上。2、吃过粉蒸肉的都知道，粉蒸肉的主要食...

桂鱼最好的吃法就是清蒸食用了，吃起来不但口感好，而且对健康也是有好处的，那么蒸桂鱼要蒸多少分钟呢？1、蒸桂鱼要蒸6~7分钟左右。2、在蒸桂鱼时，最长不要超过15分钟，以免肉质过老影响口感。桂鱼的肉质比较细，蒸煮的时间就会...