水果蔬菜的知识精选

导语：春分是中国二十四节气之一。春分一般在每年的3月20日或21日，。春分时，气温逐渐升高，天气转暖，雨水增加，植物开始发芽，古书《春秋繁露》说：“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”这个时候有许多蔬菜和水果都会上市，很适...

小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、火腿、黑米、鸡肝、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、弥猴桃、猪肉、鸡蛋、鳝鱼、河蟹、蘑菇、海带、紫菜、蛋黄、酵母、核桃、动物的肝脏、肉类、蛋类、牡蛎等食物含有维生素B。B族...

每个人每天都要吃水果，这个是毋庸置疑的。但吃多少跟吃哪些水果，这还要根据当天的情况或者是自己的一个饮食习惯来定，那水果可以代替蔬菜吗？1、从营养学方面来说，每天每人吃水果的量是有规定的，在最新版中国居民膳食宝塔中...

过年过节或者是家里来客人的时候，我们通常会准备很多菜。这个时候如何保存蔬菜就成了一个问题，如果不能好好保存的话，蔬菜可能很快就会腐烂，没法吃，那么蔬菜怎么保鲜效果好呢，大家请接着往下看。1、叶类蔬菜保鲜：利用“纸”...

木瓜素有“百益果王”之称，助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。还可以美容，那么木瓜是蔬菜还是水果呢？下面一起来了解。1、属于水果类。2、大家一般说的木瓜指的是青木瓜，学名叫做番木瓜，属于水果类。青木瓜简称木瓜，植株为...

维生素D（简称VD）是一种脂溶性维生素，乃环戊烷多氢菲类化合物，一组结构上与固醇有关，功能上可防止佝偻病的维生素，最主要的是维生素D3与D2，那么含维生素d的蔬菜水果有哪些？1、含有维生素d的蔬菜和水果有苹果、雪梨、火龙果、柚...

木瓜是水果，但它也可以用来做菜。作为水果的时候木瓜要成熟，做菜的时候用青木瓜比较合适。木瓜不仅味道鲜美，且营养丰富，所含的蛋白分解酵素有助于分解蛋白质和淀粉，所含的胡萝卜素和维生素C具有很强的抗氧化能力，能够帮助...

番茄既是蔬菜也是水果，属于茄果类蔬菜。番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。同番茄类似的还有很多，像黄豆、黄瓜和胡萝卜，黄豆在吃毛豆的时候...

番茄、黄瓜、西芹、胡萝卜、菠菜、甜椒、南瓜等蔬菜都非常适合打蔬菜汁。蔬菜汁和蔬菜一样也能补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿营养物质，且比起烹饪蔬菜更为方便快捷，榨汁的时候也可以根据自己的口味加入蜂蜜、牛奶等...

铁元素是人体不可缺少的营养成分，那么含铁的食物和水果蔬菜有哪些呢？补铁的食物有动物肝脏、鸭肫、瘦肉、鸡蛋、大豆、核桃仁、黑木耳、黑豆、黄豆、大枣等。补铁的水果蔬菜有火龙果、橙子、草莓、葡萄、西红柿、菠菜、...

蔬菜水果上残留大量的农药，如果不清洗干净的话，长期食用，对人们的身体损害是非常大的，那么怎样去除蔬菜水果上面的残留农药呢？请看下文介绍。1、清水浸泡洗涤法：主要用于叶类蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉...

在中国人民的认知之中，秋天是一个丰收的季节。在经过春天的播种和夏天的耕种之后，农民伯伯们终于迎来了秋季的大丰收。那么秋天的水果和蔬菜有哪些呢？1、秋天的水果有：橘子、梨、葡萄、石榴、鲜枣、柚子、柿子、山楂、苹...

含铁的食物和水果有：猪肝、鱼、猪肉、牛肉、羊肉、菲菜、荠菜、芹菜、菠菜、木耳、海带、紫菜、香菇、桃子、香蕉、核桃、红枣、草莓、樱桃、火龙果和菠萝等。含铁高的蔬菜有：新鲜蔬菜的含铁量较高的依次是菲菜、荠菜、...

黄瓜属于蔬菜，属于葫芦目葫芦科植物，是中国各地夏季主要蔬菜之一。黄瓜喜温暖，不耐寒冷，一般白天25-32℃，夜间15-18℃生长最好。黄瓜喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥，宜选择富含有机质的肥沃土壤种植。黄瓜中含有非常丰富的营养...

萝卜是蔬菜。萝卜在中国民间素有“小人参”的美称，是人们常吃的蔬菜之一。萝卜直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素；白萝卜富含维生素...

1、成分不同：水果中的矿物质和微量元素不如蔬菜丰富，维生素B、维生素A的含量也相对较低，所以如果完全以水果代替蔬菜，有可能会造成以上几种维生素和微量元素的缺乏。2、热量不同：水果含有丰富的果糖，热量效应远远超过蔬菜。...

木瓜，属蔷薇科，落叶灌木或小乔木。树皮常作片状剥落，痕迹鲜明。叶椭圆状卵形，有锯齿，嫩叶背面被绒毛。那么木瓜是水果还是蔬菜？下面一起来看看吧。1、木瓜是属于水果类大家一般说的木瓜指的是青木瓜，学名叫做番木瓜，属于水果...

葫芦是我国常见的一种植物，一般在文玩店或饰品店可看到各种文玩或饰品，目前是我国传统的风水宝物，那葫芦是蔬菜还是水果？对于不知情的网友们，我们一起来看看吧。1、葫芦是蔬菜。2、因为葫芦属于葫芦科葫芦属爬藤植物，果实在...

番茄是属于茄果类蔬菜，是一种一年生或多年生的草本植物。番茄原本是一种生长在森林里的野生浆果，后经过人工培育养殖形成了现在美味的番茄。番茄是一种喜温、喜光的蔬菜，适宜种植在排水良好、土层深厚且富含有机质的肥沃...

黄瓜属于蔬菜，属于葫芦目葫芦科植物，是中国各地夏季主要蔬菜之一。黄瓜喜温暖，不耐寒冷，一般白天25-32℃，夜间15-18℃生长最好。黄瓜喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥，宜选择富含有机质的肥沃土壤种植。黄瓜中含有非常丰富的营养...

圣女果是蔬菜也是水果。圣女果即可当做蔬菜吃，也可当做蔬果吃，其营养价值丰富，也有很多人称之为小番茄，不仅是因为它和番茄长得很相似，而且是因为其中含有的番茄比普通番茄还要高，其营养丰富，具有非常独特的口味，即可作为上等...

有许多人不喜欢吃蔬菜，而是喜欢吃肉，长期这样的话会引起身体的营养不良，时间长了很容易导致便秘，那么如果连续长时间的不吃蔬菜会发生什么情况呢？快来了解一下吧。1、维生素A摄入不足、黄绿色蔬菜是β-胡萝卜素的丰富来源，...

圣女果到底属于水果还是蔬菜？这个问题已经困扰了人们很久很久，下面就具体的说说，一起来看解答。1、圣女果既是水果也是蔬菜。樱桃番茄俗称很多，又叫袖珍番茄、迷你番茄，是番茄大家族中的一员。果形有球形、洋梨形、醋粟形，...

番茄是属于茄果类蔬菜，是一种一年生或多年生的草本植物。番茄原本是一种生长在森林里的野生浆果，后经过人工培育养殖形成了现在美味的番茄。番茄是一种喜温、喜光的蔬菜，适宜种植在排水良好、土层深厚且富含有机质的肥沃...

竹笋是蔬菜，含有碳水化合物、钙、磷、B族维生素、草酸以及膳食纤维等多种营养物质。竹笋，禾本科竹亚科多年生常绿植物，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成，但并非所有竹笋都能称为烹饪之品...