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清汤鸡腿的做法 清汤鸡腿怎么炖好喝

美食做法 阅读(1.13W)

步骤1

食材:鸡腿300克、蟹味菇200克、小葱1根、姜5克、料酒2克、盐2克、胡椒粉1克。

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步骤2

鸡腿剁块。

清汤鸡腿怎么炖好喝 清汤鸡腿的做法 第2张

步骤3

冷水入锅,加入料酒,煮3分钟,捞出,洗净浮末。

清汤鸡腿怎么炖好喝 清汤鸡腿的做法 第3张

步骤4

小葱切葱花。

清汤鸡腿怎么炖好喝 清汤鸡腿的做法 第4张

步骤5

姜切片。

清汤鸡腿怎么炖好喝 清汤鸡腿的做法 第5张

步骤6

锅中放入适量清水,放入鸡腿、蟹味菇、姜片,大火煮开转小火炖30分钟,加入盐、胡椒粉调味,盛出撒葱花即可。

清汤鸡腿怎么炖好喝 清汤鸡腿的做法 第6张