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水煮螃蟹怎么做 水煮螃蟹的做法

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步骤1

食材:螃蟹3只、姜3克、大葱10克、花椒1克、上海青20克。调料:盐1克。

水煮螃蟹的做法 水煮螃蟹怎么做

步骤2

上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。

水煮螃蟹的做法 水煮螃蟹怎么做 第2张

步骤3

姜切片。

水煮螃蟹的做法 水煮螃蟹怎么做 第3张

步骤4

大葱切段。

水煮螃蟹的做法 水煮螃蟹怎么做 第4张

步骤5

锅中倒入适量清水,加入姜片、葱段、花椒、生抽、盐,大火烧开,放入螃蟹煮沸后转小火煮15分钟,取出,放入上海青点缀即可。

水煮螃蟹的做法 水煮螃蟹怎么做 第5张