单位0z是盎司单位。0z是英制单位，是盎司的意思，盎司既是重量单位又是容量单位,，历史上用盎司(英语是Ounce，简写成oz)作为酒的液量单位。
如何理解盎司单位
1、盎司作为重量单位时：重量单位是分常衡和金衡制两种。常衡制的一种质量单位[ounce(缩写oz)]，英语ounce的译音，香港译作安士。英制重量计量单位。为一磅的十六分之一。旧称英两或唡。符号为ounce或oz，等于28.3495克。；药衡制或金衡制的一种质量单位，等于480格令或31.1034768克。相当于中国过去16两制的1两。
2、盎司作为长度单位时，1oz代表PCB的铜箔厚度约为35um，它来源于把1oz重的8.9g/cm^3密度的纯铜平铺到1平方英尺（=144inches）的面积上所形成的厚度。
盎司单位的历史发展
最早是饮用不同的酒，选用不同的酒杯，杯的容量是最为重要的，历史上用盎司（英语是Ounce，简写成oz）作为酒的液量单位。英美单位制都有这一单位，略有不同，如英制1盎司为28.41ml；美制1盎司为29.57ml。16盎司折合1品脱（美制）。
国际单位制，用毫升数表示酒具的容量。30ml代替原先为1盎司的容量。美国不使用公制度量衡。一磅大约是454克，相当于十六盎司。一磅约为一品脱（不到0.5升）水的重量，因此有这样的俗语“一品脱一磅，世界就是这样”。
一品脱也包含十六盎司，至少在美国度量衡中是这样；在英制度量衡中，一品脱约合20盎司，因此这句俗语对于英制单位不适用，虽然英制液量盎司大约比美制液量盎司要少4%。所以我们既使用液量盎司也使用干量盎司来测量重量，并且它们在英制和美制度量衡中也是不同的。
