>
经典的中国特色菜,在面粉里加上牛油和泡打粉,让煎出来的锅贴皮特别酥脆。那么锅贴饺怎么煎?
1、锅入适量油,不粘锅的话油不用很多,小火加热。
2、将锅贴排到锅中煎一会儿至底有点变黄。
3、加适量水入锅中(不用淹没锅贴),盖上盖子中火继续煎。
4、大约煎3分钟,开盖,继续煎到锅里水分基本蒸发干。
5、看看锅贴底部的着色情况,金黄褐色即可出锅,蘸醋吃。
关于锅贴饺怎么煎的内容就介绍到这了。
图文推荐