作为一枚资深的吃货，讲述一个关于泡芙的故事那简直就是信手拈来。要想故事生动，首先要先了解她，读懂她，用心感受。那么闪电泡芙为什么叫闪电泡芙呢？
1、相传，奥地利的哈布斯王朝和法国的波旁王朝，早年为了抢夺欧洲地盘，争夺欧洲主导权，双方经常大打出手。打到后来经济衰退，国库空虚，为了防止河蚌相争，渔翁得利，双方宣布停止战争，进入正常交往时期。
2、而在当时，迅速打破两国僵局的方式，往往都是联姻。于是，在教皇和法国国王的决定下，双方达成政治联姻的协议。于是法国皇太子亨利二世和奥地利的公主在凡尔赛宫内举行婚宴。
3、在凡尔赛宫隆重的婚礼上，为了一表自己对亨利二世的爱慕，凯瑟琳决定亲自下厨，准备最后一道压轴晚宴。当它在隆重的婚礼上被以鎏金的精美瓷盘盛放着展露时，在场的所有人都被那种“外表蓬松张孔，内里甜腻清香”的口感所征服，那就是——泡芙！
4、传说奶油和蛋糕结婚了，便有了汉密哈顿奶油蛋糕，面包从此失恋了，它把对奶油的爱深深藏进了心底，于是有了泡芙。
5、泡芙塔是法国传统的庆祝甜点，象征着幸福的泡芙被一个一个累积起来，高高的泡芙塔就是人们对满满的幸福的憧憬。
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