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茭白的知识精选
茭白的知识精选
茭白炒三丝怎么做
2023-12-26
茭白是我们生活中常见的蔬菜,它不仅营养美味,而且养生价值非常的高,很多人都比较喜欢用茭白炒菜,其中茭白炒三丝这道菜是比较受群众喜爱的,那么茭白炒三丝怎么做的呢?今天小编给大家分享一下茭白炒三丝的做法吧。1、将猪里...
茭白的做法是什么
2023-12-26
茭白是比较常见的一种水生蔬菜,且有着很高的营养价值,现在很多餐馆里都有清炒茭白这道菜,这道菜不仅味道鲜美,而且有活血化瘀功效。喜欢清炒茭白的朋友可以自己在家里动手做这道菜,今天小编给大家介绍茭白的做法。1、首先...
茭白炒鸡蛋怎么做 茭白炒鸡蛋的做法
2020-08-10
步骤1食材:鸡蛋3个、茭白100克。辅料:大蒜3瓣、干辣椒3个、精盐3克、小葱1根、高汤适量、食用油适量。步骤2小葱切葱花。步骤3将茭白去皮切成丝。步骤4鸡蛋磕入碗中,调匀。步骤5大蒜切片。步骤6干辣椒切碎。步骤7锅中倒...
茭白怎么保存
2023-12-26
茭白和叶子菜一样,常温下放几天就变坏了,尤其是夏天时,放两天就坏了,所以要想茭白放置很长一段时间,就要掌握好保存方法,那茭白怎么保存?我们一起来看看吧。1、茭白保存方法有四种。第一种是连同叶子放在清水中保存。第二种...
茭白炒肉丝怎么做
2023-12-26
茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中人参”,其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。下面一起来看看茭白炒肉丝怎么做。1、备好食材:茭白、里脊肉、杭椒。2、将食材洗净后分别切丝。3、肉丝里调入1g盐、料酒和3g玉米淀粉...
茭白黑点太多能不能吃 茭白黑点太多能吃吗
2021-02-14
茭白黑点太多能吃。但是茭白上面黑点多了,则说明茭白采收比较晚,口感不佳,吃起来不够鲜嫩,如果对品质要求比较高的话,那么建议不要吃。茭白中的黑点不是由发霉的食物引起的,而是一种称为“菰黑穗菌”的真菌。茭白黑粉菌是无...
茭白怎么保存时间长
2023-12-26
茭白,是一种南方特色的水生蔬菜,茭白有“水中人参”之称。茭白虽说是生长在水中,但是还和其他蔬菜一样需要保存。接下来,小编就为大家介绍下茭白怎么保存时间长。1、清水浸泡将新鲜嫩白的茭白除去2到3片叶子,直接放入蒲包...
茭白里面黑点太多能吃吗 茭白黑点太多能吃吗
2021-03-28
茭白黑点太多能吃。但是茭白上面黑点多了,则说明茭白采收比较晚,口感不佳,吃起来不够鲜嫩,如果对品质要求比较高的话,那么建议不要吃。茭白中的黑点不是由发霉的食物引起的,而是一种称为“菰黑穗菌”的真菌。茭白黑粉菌是无...
茭白里面的黑点能不能吃 茭白里面的黑点能吃吗
2021-09-15
茭白里面的黑点能吃。茭白也叫菰,是禾本目禾本科植物,也是一种在日常生活中经常见到且富含营养价值的蔬菜。而茭白里面的黑点则是一种菰黑粉菌孢子,这种菰黑粉菌孢子内含有丰富的对人体有益的赖氨酸,是可以食用的。...
茭白炒西芹怎么做 茭白炒西芹的做法
2018-10-05
步骤1主料:茭白200克、西芹100克。辅料:蒜3瓣、干辣椒3个、姜1块、盐3克、食用油适量、生抽适量。步骤2先将洗净的茭白切片。步骤3西芹切小段。步骤4大蒜切片。步骤5干辣椒切碎。步骤6姜切末。步骤7锅中倒入食用油,烧热...
炒茭白需要焯水吗
2023-12-26
茭白独特的口感和味道是不少人的最爱,所以平常在家里做菜都会做茭白炒肉,但有人对于茭白还是不太了解,那炒茭白需要焯水吗?1、炒茭白之前先焯水一遍,因为茭白含有大量的草酸成分,这种物质进入人体会和体内的钙元素反应生成...
油焖茭白怎么做 油焖茭白的做法
2020-04-13
步骤1食材:茭白300克、小葱1根。调料:盐1克、白糖1克、生抽5克、老抽3克、水淀粉10克、油适量。步骤2茭白洗净切滚刀块。步骤3葱切葱花。步骤4锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入茭白翻炒1分钟。步骤5调入盐1克、白糖1克...
清炒茭白木耳怎么做 清炒茭白木耳做法
2018-10-06
步骤1准备食材:茭白200克、木耳50克、食用油适量、大蒜3瓣、姜1小块、盐2克、糖2克。步骤2将茭白切片。步骤3大蒜切片。步骤4姜切末。步骤5锅中倒入适量食用油烧热,下蒜片、姜末爆香。步骤6倒入木耳,用大火继续翻炒。步...
茭白可以吃生的吗 茭白可以生吃吗
2021-05-17
茭白可以生吃。茭白是一种水生蔬菜,也叫做菰,其肉质洁白细嫩,营养丰富。茭白生吃口感甘甜脆嫩,汁水丰富,十分爽口,但由于其中含有草酸成分,会有一些涩涩的口感,所以生吃茭白的人较少。菰的生长环境菰属喜温性植物,生长适温10-2...
凉拌茭白怎么做 凉拌茭白的做法
2019-03-06
步骤1食材:茭白300克、小葱2根调味料:香油2克、生抽2克、鸡精2克步骤2茭白洗净,放入蒸锅中,大火蒸15分钟,撕成条状。步骤3小葱切葱花。步骤4取大碗,放入茭白、香油、生抽、鸡精,搅拌均匀。步骤5装入盘中,撒葱花即可。...
排骨炖茭白怎么做 排骨炖茭白的做法
2019-01-03
步骤1主料:排骨300克、茭白200克、胡萝卜100克。辅料:姜1块、小葱1根、盐2克、鸡精2克、料酒5克。步骤2姜切片。步骤3葱切葱花。步骤4茭白洗净切滚刀块。步骤5胡萝卜去皮洗净切滚刀块。步骤6锅中放入适量清水,放入排骨、...
茭白茄子炒肉片怎么做 茭白茄子炒肉片的做法
2018-05-08
步骤1准备食材:茭白100克、猪瘦肉100克、茄子100克、蒜3瓣、生抽1汤匙、淀粉1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙、油适量。步骤2蒜切末。步骤3猪瘦肉切片。步骤4茭白切片。步骤5茄子切片。步骤6腌肉:加入蒜末、淀粉、盐、生抽、...
茭白保存方法有哪些
2023-12-26
吃茭白是非常美味的一件事情,茭白的营养价值不仅很高,而且用茭白做的一些菜肴也非常的可口,但是很多人不知道茭白的保存方法。下面小编来说一下茭白保存方法有哪些。1、冷藏保存:把茭白冷藏保存是最简单的一种方法,只要把...
茭白要不要削皮
2023-12-26
在日常生活中,很多人特别喜欢吃茭白。茭白味道可口,营养丰富。下面一起来了解一下茭白要不要削皮。1、看具体情况。2、剥掉外壳的茭白如果很嫩的话,就尽量不要去皮,因为茭白的皮也很有营养,而且含有较多的膳食纤维,这对我们...
蚝油口蘑茭白怎么做 蚝油口蘑茭白的做法
2020-04-20
步骤1食材:口蘑300克、茭白200克、生姜1块、大蒜2瓣。辅料:盐半茶匙、鸡精半茶匙、蚝油1汤匙、油适量。步骤2茭白洗净切滚刀块。步骤3口蘑洗净后对半切开。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中放入适...
如何做茭白回锅肉 茭白回锅肉的做法
2019-07-19
步骤1准备食材:茭白150克、红椒20克、青椒30克、盐1茶匙、料酒1汤匙、香油1汤匙、生抽1汤匙、白糖1茶匙、油适量、郫县豆瓣酱1汤匙。步骤2青椒切块。步骤3红椒切块。步骤4茭白切菱形块。步骤5五花肉切片。步骤6将五花...
茭白海米怎么做 茭白海米的做法
2019-06-21
步骤1准备食材:茭白200克、海米20克、料酒1汤匙、味精1茶匙、小葱1根、盐1茶匙、香油1茶匙、食用油适量。步骤2小葱切葱花。步骤3将茭白顺长一剖为二,切成5厘米长,如铅笔般粗细的茭白条。步骤4将海米用水清洗一下。将洗...
素炒茭白的做法
2020-03-28
食材:茭白300克、青椒1个、大蒜1瓣1.茭白洗净切丝,青椒1个去蒂切丝、大蒜1瓣切蒜末。2.锅内放入适量油,低温炸香蒜末,放入茭白丝,青椒丝翻炒。3.炒至断生放入盐1勺,蚝油1少、鸡精1勺翻炒片刻即可。...
茭白炒毛豆怎么做 茭白炒毛豆做法
2018-11-27
步骤1食材:茭白200克、毛豆200克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒段5克。调料:生抽3克、盐1克、鸡精1克。步骤2茭白洗净切丁。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5毛豆洗净备用。步骤6锅中放入适量水大火烧开,放入毛豆焯水3分钟,捞...
茭白肉片的做法
2018-07-04
食材:茭白250克、猪里脊肉150克、青椒1个步骤:1、茭白洗净切片,青椒去蒂,切成菱形块状;2、猪里脊洗净切片,放入生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺,往一个方向拌匀;3、锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入肉片快速翻炒,炒至肉片变色,放入茭白...
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