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榨菜的知识精选
榨菜的知识精选
榨菜炒胡萝卜的做法 榨菜炒胡萝卜怎么做
2019-07-09
步骤1食材:榨菜头100克、胡萝卜300克、大葱10克、干辣椒5个、姜2克、大蒜3瓣、小葱3根。调味料:食用油5克、生抽2克、鸡精1克。步骤2榨菜头洗净、切丝,用清水浸泡,反复冲洗去除咸味,挤干水分。步骤3胡萝卜切丝。步骤4大葱...
青椒榨菜炒毛豆怎么做 青椒榨菜炒毛豆的做法
2020-06-08
步骤1食材:青椒100克、榨菜丝80克、毛豆300克。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克。步骤2毛豆去壳,洗净备用。步骤3青椒去蒂去籽,切丝。步骤4锅中水沸,下毛豆、1克盐,煮7分钟,捞出,沥干备用。步骤5热锅倒油,油温5成热...
榨菜青椒炒香干的做法 榨菜青椒炒香干怎么做
2018-05-06
步骤1食材:青椒100克、榨菜丝50克、香干250克、蒜2瓣。调味料:食用油5克、生抽2克、白糖1克。步骤2青椒切丝。步骤3香干切细条。步骤4蒜切片。步骤5热锅倒油,油温5成热,放入榨菜丝、蒜,炒出香味。步骤6放入香干,炒匀,调入生...
榨菜水饺怎么做 榨菜水饺的做法
2021-01-01
步骤1食材:榨菜丝80克、肉末200克、小葱6根、姜2克、饺子皮100克。调味料:鸡精1克、生抽2克、蚝油1克、料酒1克、香油1克、白胡椒粉1克、玉米淀粉6克。步骤2榨菜丝用冷水浸泡10分钟,捞出沥干,切末。步骤3小葱切末,姜切末。...
涪陵榨菜是哪里的特产
2024-01-05
涪陵榨菜其鲜嫩香脆、鲜香可口,有多种做法和独特妙用,那么涪陵榨菜是哪里的特产呢?下面一起来看看。1、涪陵榨菜(fúlíngzhàcài),重庆市涪陵区特产,中国国家地理标志产品。2、涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头,经独特的加工工...
榨菜怎么做 榨菜的做法
2019-02-10
步骤1食材:榨菜丝50克、香肠1根、胡萝卜200克、大蒜2瓣、蒜苗2根调味料:食用油5克、盐0.5克、白糖1克、鸡精1克、胡椒粉1克步骤2胡萝卜洗净、切片,香肠切片,大蒜切末,蒜苗切段。步骤3热锅倒油,油温5成热,下香肠,煸炒出油,加入...
凉拌榨菜丝的做法 凉拌榨菜丝怎么做
2019-08-09
步骤1食材:榨菜头100克、大葱10克、蒜2瓣、红椒100克、小葱2根。调味料:蚝油1克、鸡精1克、辣椒油3克、花椒粉1克、醋1克、生抽1克。步骤2榨菜头洗净、切丝,用清水浸泡。步骤3反复冲洗去除咸味,挤干水分。步骤4大葱切丝。...
重庆的特产榨菜 重庆土特产榨菜叫什么
2018-05-28
重庆土特产榨菜叫涪陵榨菜。涪陵榨菜是重庆涪陵地区的知名土特产,和法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称为世界三大名腌菜。重庆土特产榨菜叫什么重庆土特产榨菜在全国都非常有名,涪陵榨菜选用的是涪陵特有的青菜头,经过独特的...
榨菜炒肉丝的做法 榨菜炒肉丝的做法
2019-03-06
步骤1准备食材:猪瘦肉100克、榨菜50克、胡萝卜50克、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙、淀粉1茶匙、油适量、鸡精1茶匙、辣椒面1茶匙。步骤2猪肉洗净切丝。步骤3榨菜切成丝。步骤4胡萝卜去皮切丝。步骤5小葱切段。步骤6首...
肉末榨菜炒藕丁怎么做 肉末榨菜炒藕丁做法
2020-04-16
步骤1食材;猪肉末100克,榨菜丝50克,藕1节,蒜2瓣,姜2克,大葱10克。调味料:食用油10克,豆瓣酱2克,料酒2克,生抽2克,胡椒粉2克,鸡精2克。步骤2藕去皮,切丁,放入清水中,清洗2次,捞出。步骤3姜切末。步骤4蒜切片。步骤5大葱切片。步骤6热锅...
榨菜毛豆炒瓜皮的做法 榨菜毛豆炒瓜皮怎么做
2018-07-06
步骤1准备食材:榨菜丝80克、西瓜皮300克、毛豆250克、小葱2根、食用油5克、生抽2克、白糖1克、盐5克、鸡精1克步骤2西瓜皮去掉翠衣、红瓤,洗净待用,加4克盐,腌制30分钟,瓜皮出水变软,洗去盐分,挤干,切丝。步骤3榨菜丝浸泡10分...
儿菜是榨菜吗
2023-12-27
儿菜非常的受欢迎,在很多熟食店都可以买到两半的儿菜,而且菜场上生的儿菜也很常见,那么儿菜是榨菜吗?1、儿菜不是榨菜。2、虽然儿菜和榨菜都是属于芥菜当中的一种,但是儿菜和榨菜所用的食材部位是不一样的。儿菜它的学名又...
榨菜品牌排行榜前10 榨菜品牌排行榜
2023-02-03
榨菜品牌排行榜前10有:乌江,吉香居,鱼泉,老干妈,饭扫光,川南,辣妹子,味聚特,碎米芽菜,博鸿小菜。乌江乌江是创立于1989年的国内知名榨菜品牌,隶属于重庆涪陵榨菜集团旗下,要问哪个牌子榨菜最好吃,乌江榨菜一定是位居榜首的,乌江榨菜...
榨菜肉丝面怎么做好吃 榨菜肉丝面怎么做
2018-06-08
步骤1准备食材:瘦肉100克、榨菜100克、面条150克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、小米椒5克、料酒1茶匙、油适量、盐1茶匙。步骤2瘦肉洗净切丝。步骤3榨菜洗净切丝。步骤4蒜切片。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7小米椒...
榨菜肉丝米粉怎么做 榨菜肉丝米粉做法
2020-04-11
步骤1准备食材:榨菜丝40克、瘦肉80克、干米粉100克、上海青2颗、小葱2根、姜2克、食用油5克、生抽2克、盐1克、胡椒粉1克、香油1克、水淀粉3克。步骤2干粉用温水泡7分钟,捞出。步骤3瘦肉切丝。步骤4姜切丝。小葱切葱花...
榨菜鱿鱼须怎么做
2023-12-31
葱香榨菜鱿鱼须是餐桌上必备的佳肴之一,所以很多朋友喜欢吃榨菜鱿鱼须,不过大部分人都不知道葱香榨菜鱿鱼须做法,那榨菜鱿鱼须怎么做呢?下面让小编为大家介绍一下榨菜鱿鱼须。1、准备2小包乌江榨菜(鲜爽菜丝)120克。2、新...
榨菜汤怎么做 榨菜肉丝汤的做法
2018-08-23
步骤1准备食材:猪里脊100g、榨菜75g、葱丝10g、味精5克、酱油10克、精盐5克、绍酒1小匙。步骤2榨菜洗净切成片,再切成细丝。步骤3放入碗中,加入清水浸泡。步骤4猪里脊肉切成细丝。步骤5加入泡榨菜的碗中,用水浸泡。步骤6...
芥菜头是榨菜吗
2024-02-23
榨菜作为一种草本植物,这里所指的榨菜不是我们日常生活中腌制的榨菜,而是一种植物品种,它属于芥菜中的一类。那么就有一个问题值得关注,有的人可能会问芥菜头是榨菜吗?那么今天就为大家介绍一下什么是芥菜头,而芥菜头是榨菜...
榨菜肉末拌老豆腐的做法 榨菜肉末拌老豆腐
2020-04-16
步骤1准备食材:榨菜20克、老豆腐1块、肉末100克、小葱2根、蒜2瓣、姜2片、食用油3克、生抽1克、海鲜酱油1克。步骤2榨菜用冷水浸泡10分钟,捞出沥干水分,切末。步骤3小葱切葱花、蒜切末、姜切末。步骤4热锅倒油,油温5成热,...
榨菜蒸排骨怎么做 榨菜蒸排骨的做法
2018-10-09
步骤1食材:榨菜200克、排骨400克、大葱1段、大蒜2瓣、姜2片、小葱1根。调味料:生抽1克、蚝油1克、料酒1克。步骤2大葱切丝。步骤3大蒜切末。步骤4姜切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6排骨洗净,放入碗中,放入葱、姜、生抽、蚝...
榨菜蛋炒饭的做法 榨菜蛋炒饭
2020-04-14
步骤1准备食材:米饭250克、榨菜丝30克、鸡蛋2个、小葱2根、食用油5克、盐1克。步骤2榨菜丝切末、小葱切葱花。步骤3鸡蛋打散。步骤4热锅倒油,油温7成热,倒入鸡蛋液,炒成小碎块,盛出。步骤5锅中留底油,放入榨菜末,炒香。步骤6...
榨菜青椒土豆丝怎么做 榨菜青椒土豆丝的做法
2020-04-16
步骤1食材:榨菜丝80克、青椒2个、土豆2个、姜1片、大蒜1瓣调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克步骤2青椒切丝。步骤3土豆去皮、洗净、切丝。步骤4姜切丝。步骤5大蒜切片。步骤6锅里放油烧热,放入蒜、姜,爆香。步骤7放入榨菜...
榨菜炒香肠怎么做 榨菜炒香肠的做法
2019-01-30
步骤1食材:榨菜丝50克、香肠1根、胡萝卜200克、大蒜2瓣、蒜苗2根。调味料:食用油5克、盐0.5克、白糖1克、鸡精1克、胡椒粉1克。步骤2胡萝卜洗净、切片。步骤3香肠切片。步骤4大蒜切末。步骤5蒜苗切段。步骤6热锅倒油,油...
榨菜有什么由来
2023-12-31
榨菜,被子植物门,双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类,一般都是指叶用芥菜一类,如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。那么网友们知道榨菜有什么由来吗?1、榨菜在1898年始见于中国重庆涪陵,时称“涪陵...
肉末榨菜炒蚕豆怎么做 肉末榨菜炒蚕豆的做法
2018-06-07
步骤1食材:榨菜头100克、蚕豆400克、肉末100克、小葱2根、蒜2瓣、姜2片。调味料:食用油3克、生抽1克、盐1克。步骤2榨菜头洗净、切丝,用清水浸泡,反复冲洗去除咸味,挤干水分。步骤3小葱切葱花、蒜切末、姜切末,蚕豆洗净。步...
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