导语：谷雨，是二十四节气之第6个节气，春季的最后一个节气，谷雨取自“雨生百谷”之意。反映出了节气的农业气候意义。民间在谷雨节气有摘谷雨茶、走谷雨、祭海、吃春、赏花等习俗。
在中国古代一些著作中，将谷雨分为三候：
◆一候萍始生；萍水始相逢。萍，水草，与水相平，故称“萍”；漂流随风，故又称“漂”。
◆二候鸣鸠拂其羽；谷雨后五日，鸣鸠拂其羽。鸠即布谷鸟。鸠鸣预示着春天即将结束，此时田野里到处回荡着它“家家种谷”的呼唤。
◆三候为戴胜降于桑。再五日，“戴胜降于桑”。“戴胜”又称鸡冠鸟，此时落于桑树，蚕将生之候。
是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
谷雨习俗
1、吃春（椿）
每个节气都有与之对应的传统食物，而香椿便是谷雨节气一定不能错过的美味。春食香椿在我国由来已久，香椿是人们惦记的春天之味，更是谷雨的时令味道，其独有的醇香在牙齿的咀嚼间越发浓郁，引得人们吃一顿，又忍不住惦记下一顿。无论是凉拌，热炒，还是包饺子，香椿都能胜任，带给人们不同却又熟悉的味蕾享受。
2、赏牡丹
春天是赏花的季节，而谷雨节气一定要赏的则是牡丹花，正所谓“谷雨三朝看牡丹”，这是流行千载的传统习俗。牡丹是我国的国花，却也被称为谷雨花，更是人们眼中的富贵花。届时，我国多地都会传承习俗，组织牡丹花会，供人们欣赏，其中山东菏泽，河南洛阳的牡丹花会尤为著名。
3、喝谷雨茶
谷雨有喝茶的习俗。谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶，而且要上午采的。谷雨茶色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。
谷雨诗词
《晚春田园杂兴》
宋·范成大
谷雨如丝复似尘，
煮瓶浮蜡正尝新。
牡丹破萼樱桃熟，
未许飞花减却春。
《会稽绝句三首其三》
宋·曾巩
年年谷雨愁春晚，
况是江湖两鬓华。
欲载一樽乘兴去，
不知何处有残花。
《江南春日》
宋·夏竦
江北游人春未回，
江南春色傍人来。
茶经谷雨依稀绿，
花接清明次第开。
场上斗鸡金作距，
槛前妆鉴玉为台。
六朝风物今何在，
莫负流年酒百杯。
结语：以上是天气君小编整理的“雨生百谷指的哪个节气2024 谷雨节气的习俗”内容，希望能够给大家带来帮助。
