茶发霉了是否还能喝 茶发霉了还能喝吗

茶发霉了不能喝。茶叶发霉是因为受到了青霉、曲霉污染，能产生黄曲霉。黄曲霉是一种毒性物质，其耐高温，无法经过高温煎炸烹调消除，它对人及动物肝脏组织有破坏作用。所以不管是绿茶、红茶、乌龙茶还是普洱茶，一旦发霉就不能喝了。