当前位置:生活科普站>生活>

海螺怎么清洗

生活 阅读(1.88W)

海螺是一种软体的动物,也是长在海洋中的常见物,海螺十分美观,因为有一个很漂亮的硬壳海螺,不光是可以当成美食使用,吃完海螺的海螺壳,还可以做成工艺品,所以海螺的价值很高。那么海螺怎么清洗呢?

海螺怎么清洗

1、先把它放到流水下,反复冲洗,把表面的泥沙用清水冲洗干净。

2、随后把它放入到淡盐水中浸泡,在浸泡过程中要经常换水,直到最后的水变清澈,而且水底不会有沙子出现,才可以进行下一步的处理。

3、把海螺放在水中泡好以后,用专用工具把海螺的螺尾斩掉。

4、再放到清水下冲洗几次,可以把它背壳中的泥沙全部冲洗干净,也有助于以后烹调时入味。

5、最后把海螺肉从壳里“转”出来,就是转着圈的往外拉。尾巴那里要去掉,那是内脏部分。

如果是想保留海螺壳以做观赏用的话,通常卖海螺的多用强酸或强碱浸泡后刷洗,建议用洁厕灵比较安全,操作时别忘了戴上胶皮手套。