当前位置:生活科普站>美食做法>

干贝粥怎么做 干贝粥的做法

美食做法 阅读(1.54W)

大米洗净,放清水中浸泡30分钟,小葱切成葱花,将干贝和海米洗净,放温水中浸泡30分钟,锅中放适量清水,大火烧开,将大米、干贝放进去,大火煮沸,再放入海米,转小火熬煮50分钟,期间不定时搅拌,最后调入盐1勺,撒上切好的葱花,滴几滴香油,搅拌均匀即可。

干贝粥的做法 干贝粥怎么做

干贝粥怎么做

食材:

大米80克,干贝8个,海米5克,小葱1根

干贝粥的做法:

1.大米80克洗干净,放入清水中浸泡30分钟左右。

2.小葱1根切成葱花。

3.将干贝8个、海米5克洗干净,放入温水中浸泡30分钟左右。

4.锅中放适量清水,大火烧开,将大米、干贝放进去,大火煮沸。

5.再放入海米,转小火熬煮50分钟,期间不定时搅拌。

6.最后调入盐1勺,撒上切好的葱花,滴几滴香油,搅拌均匀即可。

 小贴士

煮粥的时候,一定要不定时搅拌一下,否则会糊锅。

干贝的营养价值非常的高,含有丰富的蛋白质,具有消暑、凉血、解毒的功效。