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白玉翠笋的做法 白玉翠笋怎么做

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步骤1

食材:莴笋1根、竹笋250克、小米椒3个、青蒜2根。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精2克、生抽2克。

白玉翠笋怎么做 白玉翠笋的做法

步骤2

莴笋去皮,切片。

白玉翠笋怎么做 白玉翠笋的做法 第2张

步骤3

小米椒切小圈。

白玉翠笋怎么做 白玉翠笋的做法 第3张

步骤4

青蒜切段。

白玉翠笋怎么做 白玉翠笋的做法 第4张

步骤5

竹笋切长条。

白玉翠笋怎么做 白玉翠笋的做法 第5张

步骤6

炒锅中油温5成热时,下入莴笋片,翻炒1分钟,加入竹笋、小米椒,炒匀,调入盐、生抽,继续翻炒2分钟,加入青蒜、鸡精。

白玉翠笋怎么做 白玉翠笋的做法 第6张

步骤7

炒匀,盛出即可。

白玉翠笋怎么做 白玉翠笋的做法 第7张