新疆切糕怎么做好吃 新疆切糕怎么做

步骤1

准备食材：糯米200克、红枣50克。

步骤2

糯米洗净浸泡3小时。

步骤3

红枣去核切片。

步骤4

首先将糯米倒入盘中，加适量清水，再放入蒸锅内，上汽蒸30分钟。

步骤5

然后将红枣倒入碗中，再放入蒸锅内，上汽蒸10分钟。

步骤6

接着碗中倒入蒸好的糯米，再铺上红枣，搅拌均匀倒入盘中压实，接下来封上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时。

步骤7

最后切块，摆盘即可。