大家都知道，中国的美食非常的多，确实人以食为天的，美食对我们来说十分的重要，在中国每一个地方的美食都具有各自的特色，在河南周口一带的油馍就非常出名了，那么油馍怎么做好吃呢？下面一起来看看。
1、用料。油适量，鸡蛋1个，葱花适量，水适量。
2、鸡蛋一个与水混合搅拌，然后和面，活好后醒一会儿。
3、面醒好后放到案板上揉搓，切成小团。
4、把小团的面擀成圆片，然后均匀撒上适量的盐、葱花、辣椒油等，再卷起来。
5、把卷好的面面团重新擀成圆饼。电饼铛放适量油，煎饼。
以上就是油馍的做法步骤了，从上面可以看出，其实做油馍是不难的，温馨提示一下：面不能和的太硬。希望对大家有用。
