酸辣笋丝怎么做

竹笋是我们日常生活中常见的是食材，现在很多人喜欢用竹笋制作各种各样的美食，其中酸辣笋丝是比较受群众喜欢的一道菜，那么酸辣笋丝怎么做的呢？今天小编给大家分享一下酸辣笋丝的做法吧。

1、首先把鸡胸肉洗好切丝，用料酒和一小勺蚝油腌制十分钟。

2、主材料准备好，将春笋冲洗好切丝，尖椒、胡萝卜切丝。

3、葱蒜切末、干辣椒准备好。

4、锅放油烧热放入腌好的鸡肉丝迅速滑散。

5、放入一部分葱蒜末炒香再放入胡萝卜丝和尖椒丝炒匀。

6、放入笋丝，炒匀，放入陈醋，老抽炒匀，放入盐。

7、鸡粉，姜粉，葱蒜末炒匀即可。

以上就是小编给大家分享的酸辣笋丝做法，只要大家提前好食材，然后根据以上步骤操作，那么一道美味可口的酸辣笋丝就轻易的制作出来了，大家可以尝试一下以上做法的。