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茶树菇排骨汤的做法

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食材:猪排骨250克、茶树菇干50克、红枣10颗、姜1块

茶树菇排骨汤的做法

步骤:

1、将排骨用清水浸泡30分钟,茶树菇用清水浸泡10分钟。

茶树菇排骨汤的做法 第2张

2、姜1块切成片,烧1锅开水,放入排骨、姜片、料酒5克、花椒适量,烧开后捞出排骨,放入凉水中。

茶树菇排骨汤的做法 第3张

3、锅中放入姜片、排骨、茶树菇,倒入适量清水,大火煮开。

茶树菇排骨汤的做法 第4张

4、水沸后放入红枣,转小火,小火煲2小时,加盐2勺即可食用。

茶树菇排骨汤的做法 第5张