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包子怎么包 包子的包法

美食做法 阅读(3.07W)

包子皮放在左手手心里,取适量馅料放在中间,把包子皮四周朝中间收拢,右手的大拇指和食指,从边缘开始捏褶子,然后大拇指不动,张开食指把临近的面皮也捏成褶子,这样依次捏出褶子,把四周的面皮都聚拢,直至全部捏完,一个包子就包好啦。

包子的包法 包子怎么包

包子怎么包

材料

包子皮,馅料

包子的包法

1.拿一张包子皮放在左手手心里,取适量馅料放在中间。

2.把包子皮四周朝中间收拢。

3.右手的大拇指和食指,从边缘开始捏褶子。

4.然后大拇指不动,张开食指把临近的面皮也捏成褶子。

5.这样依次捏出褶子,把四周的面皮都聚拢,直至全部捏完。

6.一个包子就包好啦。

包子的包法 包子怎么包 第2张

小提示:

做包子的面皮一定要揉好,揉的越久,包子皮的韧性越好,包的时候就更顺手,不会破皮。

包子的褶子最好捏出14个以上,这样做出来的包子会更好看。