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蒜苔炒香干的做法 蒜苔炒香干怎么做

美食做法 阅读(3.14W)

步骤1

食材:蒜薹200克,香干2块,红椒1/4个,大蒜2瓣。辅料:盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,蒸鱼豉油1汤匙,料酒1汤匙。

蒜苔炒香干怎么做 蒜苔炒香干的做法

步骤2

蒜苔洗净去尾切段。

蒜苔炒香干怎么做 蒜苔炒香干的做法 第2张

步骤3

香干切小块。

蒜苔炒香干怎么做 蒜苔炒香干的做法 第3张

步骤4

红椒切丝。

蒜苔炒香干怎么做 蒜苔炒香干的做法 第4张

步骤5

起锅烧油, 锅中油温6成热, 放入蒜片,香干,炒至表皮鼓泡,再倒入蒜苔炒至变软,加入盐1勺炒匀即可。

蒜苔炒香干怎么做 蒜苔炒香干的做法 第5张

步骤6

再加入1汤匙蚝油炒匀,放入红椒丝、生抽1汤匙,炒匀即可出锅装盘。

蒜苔炒香干怎么做 蒜苔炒香干的做法 第6张