白茯苓相信很多家庭都有，白茯苓是一种性味甘淡的中药材，它可以归入肝经、胃经以及脾经，众所周知的，它具有非常好的祛湿功效，很多人都通过白茯苓去湿气，那么白茯苓怎么祛湿呢？下面一起来看看。
1、茯苓茅根煲猪瘦肉：具有较好的祛湿功效，还具有清热解毒的作用。原材料：猪瘦肉、白茅根、鲜土茯苓、红枣、生姜。把材料分别用水洗净，把猪瘦肉切块后用水灼烫捞出，生姜切片，茯苓切块，茅根切段，红枣去核。一起与放进有适量清水的瓦煲内，用大火煲沸后，转为文火慢慢的煲2小时，在服用前调入适量食盐即成。
2、淮杞圆肉糯米酒炖鸡：具有祛湿驱寒、健脾安神、提高食欲作用。原材料：淮山、杞子、圆肉、糯米酒、光鸡、生姜。首先，需要把各种药材分别洗净，放入冷水当中稍微浸泡备用。接下来把生姜切成片，光鸡处理干净，去掉尾部后切成块。最后，把所有材料一起放入炖盅内，加入适量冷水用小火慢慢的炖3小时，在食用之前加盐调味即可。
3、茯苓赤小豆煲猪骨汤：可以除湿利水、温胃进食、补虚赢、补中生气等作用。材料：猪骨、扁豆、薏米、土茯苓、赤小豆、蜜枣、茨实等。把这些药物分别处理干净，用冷水稍微浸泡，猪骨切成段后洗净，放入锅中的热水当中灼烫两分钟，捞出再用清水冲洗干净。最后把所有材料同时放入砂锅中，加水适量煲2小时，服用前加适量盐调味即可。
4、茯苓煎汤内服：把茯苓适量煎汤服用，同样也可取得较好的祛湿解毒等作用。
另外需要注意的是，要是本身肝肾阴亏者必须要谨慎服用，而且有些人服用后可出现周身皮肤瘙痒等过敏症状，要是出现此症的话就要及时停止服用。
